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茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,茭肉洁白、口感鲜嫩、含有丰富的维生素,营养价值高。那么茭白产地分布在哪?优良品种有哪些?下面就和小编一起来看看。
一、茭白产地分布在哪?
茭白原产中国及东南亚,目前,把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,其中又以中国栽培最早。茭白分布于我国南北各地,河北、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、香港、河南、湖南、湖北、海南、广东、广西、四川、云南、黑龙江等地均有种植。
二、茭白优良品种有哪些?
1、浙茭二号
浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应能力广,优质,高产。
2、水珍一号
水珍一号茭白属中晚熟品种,适宜春栽,耐高温,夏茭产茭高峰期为六月10日~20日至七月10日~20日,秋茭高峰期为九月10日~20日至十月1日~10日,适应能力广,高产优质,亩产1786.6~1986.7公斤。
3、丽茭一号
4、硬尾茭白
硬尾茭白的嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3~4节,单菱重15~20克。耐热耐肥,肉白色,结茭部位高。品质佳,亩产1250~1500公斤、广州9~1一月收。
5、无锡晏茭
无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳,产量高、茎表面有许多瘤状突起皱纹,色白,亩产秋茭750~1000公斤,夏茭1250~1500公斤。
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本文标题:茭白产地分布在哪?优良品种有哪些特点 茭白产地分布在哪?优良品种有哪些特征
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