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其实赏灯就是拜祭祖宗,庆祝添丁的日子,可以针对孩子拆清或者孩凳拆子的父母送些东西就可以了,
男的话,一般都是送点随身用品
送女的话,可以送点首饰之类的,
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1、仙洞米粉
是广东省梅州市丰顺县的一种汉族传统客家特长。主要以大米为原料,经过多道工序的加工处理成线条状、丝状,再经太阳晾晒而成。仙洞米腊睁含粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,加上早衡各种配料进行汤煮或干炒,爽滑入味。
2、碗子粄
(碗粄,发粄)在客家地区(如丰顺)是一种作为馈赠亲友的新年礼物,因它是甜质,且水分较少,送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。
3、黄金粄条
黄金粄条主要以大米为原料,大米浸泡2小时后加水磨浆,取粄浆入锅蒸熟,取出晾干,压成牛舌状,用刀切成条状,粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口,风味独特,是客家人喜爱的传统美食。
4、老鼠粄
源于广东梅州大埔一带(应该是大埔漳溪圩),因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。后来传至台湾,当地客家人称为米筛目,是指制造时把粉团经过筛子般的擦板,从洞眼(目)中搓出粉条由于于“筛”的闽南语近似“苔”。
5、猪油糖轮笑
是广东省汕尾市海丰县土特产,流行在粤东海陆丰的一种零食。是海丰人把猪油与面粉、食糖混合制成的糖果。其特点是甜而不厌,油而不腻,润滑爽口,柔软生香,适量的猪油,既能给身体补充能量,又能饱尝口福。
在广州,去别人家里坐坐很少人空着手,一般都会带些礼物,不需要太贵,以食品居多,俗称手信,比如一袋水果、几款糕点、一盒腊味等都是多数家庭喜欢的手信。我们家比较爱送腊肠,长长久久好意头,便于储存又吃起来辩哗方便,所以逢年过节,拜轿历访亲朋好友,都会带上一份百年老字号沧洲栈的腊味礼盒,精美的包装,不仅大方得体表达彼携帆行此间的情义,而且受礼的主家也都非常喜欢。
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