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我一年会去广州几次,推荐广州最好玩、最好吃的地方给你。
一、好玩的
1、花城广场
花城广场在珠江新城,这一带也是广州的商业中心和文化中心,广东省博物馆、广州图书馆、广州大剧院都在这个地方,不仅外地游客喜欢来,本地人也喜欢来。花城广场是观赏广州塔“小蛮腰”的最佳位置,可以看到小蛮腰的全景。
逛饿了,可以去地下商城花城汇吃东西,晚上也可以住附近,这里是广州写字楼和五星级酒店的聚居地,晚上小颂猛蛮腰开灯,写字楼也开灯,灯火辉煌,是广州看夜景的好去处。
2、沙面街和新河浦
这两个地方不近,但是风格相似,都是 历史 遗留下来的旧欧式建筑,既可以欣赏建筑,又适合拍文艺照。
3、北京路和上下九步行街
北京路和上下九是广州的小吃街和步行街,非常热闹,很多游客到广州都必去,这两条街离沙面不是很远,三公里左右,逛这两条街的时候可以顺便去一德路的圣心大教堂,这是广州最大的天主教堂。
4、长隆
如果是带小孩 旅游 的,适合去长隆欢乐世界,这里有各项适合孩子玩的机动 游戏 ,适合家庭或者情侣出行。
5、陈家祠
陈家祠是清代的宗祠建筑,比较有文化和 历史 性,在陈家祠附近是西关,可以逛老街,吃 美食 !
6、珠江夜游
坐船游珠江也是看广州夜景的一个好方式,在北京路附近可以去天字码头和西堤码头,在沙面可以去黄沙码头,票可以现场买也可以网上买,网上买便宜一丢丢,尽量买七点半以后的票,天黑一点更好看。
二、好吃的
广州好吃的太多了,前面提到的步行街那里都有好多好吃的,推荐一些我比较喜欢的店给你。
1、早茶
来广州一定会去喝早茶的,广州比较出名的早茶餐厅有点都德、广州酒家、广州花园酒店的荔湾亭餐厅、白天鹅的玉堂春暖餐厅,这四家味道都很好,我更喜欢荔湾亭,两个人吃大概三百左右。
2、陈家祠附近小吃
腾元生煎、合兴小食店、富记鱼蛋粉、苏记牛杂、银记肠粉、泉记叉烧粉等等,广州人总说食在西关,在大众点评那里找推荐的店就可以。
3、甜品牛杂等小点
裕苑牛杂、庆云居竹升面、仁信双皮奶、南信牛奶甜品、陈添记、宝华面店、达扬原味炖品、食盈碗仔翅等。
4、吃正餐的餐厅
惠食佳,这个滨江西路那家店是米其林一星的。海门鱼仔店,这家海鲜一绝。富临食府,贼多人,上次去排队两小时,但是真的好吃得要哭,强推脆皮猪手。其他还有大哥餐厅、陶陶居、莲香楼、柏悦悦景轩等等。
广州好吃的太多了,每次去都恨不得长几个胃,以上推荐的我基本吃过,真的都好吃,还有好多没列出来的,跟着大众点评去吃就行,广州也有好多米其林餐厅和五星级的餐厅,比如利苑酒家、炳胜、愉粤轩等等,但是贵,我还没去吃过,搜迟老索去吃就可以。
广州好玩好吃的太多了,欢迎来广州慢慢 探索 ,祝您旅途愉快!
第一:白云山
推荐指数:
推荐人群:老人、情侣、外来务工者以及所有爱好爬山者。
白云山是一个集合休闲、登高、踏青以及途步的一座大山,非常适合运动和休闲的爱好者。门票价格非常优惠,只需5元钱,对于外来务工者和学生及老人码樱升家来说是一种完全消费得起的地方。进去之后,远离城市的喧嚣、放下匆忙的脚步,你可以陪着家人、陪着爱人、陪着情人一边沿途欣赏风景,一边谈笑风生,呼吸着大自然的新鲜空气,感受良辰美景。
第二:广州塔
推荐指数:
推荐人群:年轻人
广州塔又被网友称之为小蛮腰,广州塔总高达600米,是中国最高的塔,也是世界排名第二的高塔。广州塔座落于赤岗塔附近,与珠江南岸非常近。广州塔集合观光、 娱乐 、餐饮等功能,可谓是有得吃有得玩有得看。非常适合年轻人到些游玩。门票价格比较昂贵:150元每人。在那里,你可以在高空观光俯视整个广州城,在600米高的地方玩摩天轮,一边旋转,一边享受无尽的高空体验。
第三:长隆欢乐世界推荐指数:
推荐人群:年轻人、情侣、胆大者
长隆欢乐世界,我极力推荐,因为非常适合年轻人去玩,里面的机动 娱乐 项目堪称世界顶尖。胆小者,老人家、小孩、有心脏病慎玩。里面的 娱乐 项目上百种,项目有80米垂直过山车、超极大摆锤、十环过山车、龙卷风、摩托车、跳楼机......等等。刺激的 游戏 应有尽有,喜欢冒险的人真的要过来玩一玩了,大声的呐喊,享受无限刺激。
第四:大夫山骑行
推荐指数:
推荐人群:年轻人、情侣
大夫山环境优美,山清水秀,椰林树荫,水清沙幼。约上爱人,约上情人,交一百块钱押金,十块钱租金,选一部自己喜欢的单车,慢悠悠的踩在大夫山的树林中,那感觉非一般的浪漫。在这里,踩单车不仅可以锻炼你的身体,还可以和情人一路谈笑风声,欣赏沿途的美景,真是一举三得。
第五:南沙天后宫
推荐指数:
推荐人群:拜佛祈福人群
天后宫座落于南沙,里面主要是拜神和祈福。南方很多人信佛,所以前来膜拜的人也不少。天后的雕象高达15米左右,在广场的中间高高耸立,保佑着人们平平安安,顺顺利利,年年丰收。天后宫内一年365天香火不断,也意味着前来祈福的人是多不胜数。门票价格不是很贵,20元每人。如果你想祈求平安,可以带着家中的老人小孩前来祈福。
第六:莲花山
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
莲花山有一个美丽的传说,传说有一条龙在珠江里作恶,南海观音用其坐的莲花化成了巨石,镇住了那条龙,所以那块巨石就由此得名莲花山。莲花山里的不仅景色优美,而且里面的巨岩也相当奇观。据说这些巨岩并不是大自然形成的,而是古人用的纯手工打造,可见古代石匠非常的有智慧。很多古装武打电视剧都会来此取景,证明这里的景色是相当壮观。
第七:华南植物园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
华南植物园里面有很多植物观看,只要你想到的植物都会有。奇花异草、各种名贵的药材,应有尽有,看得你眼药缭乱。来植物园最好是带着老人和小孩过来,因为老人家看的植物多一点,可以对年轻人讲解,小孩子过来可以学习认知值物。
第八:萝岗香雪公园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
香雪公园是一个赏梅花的好地方,每年的2-3月份,这里都聚集了大量的摄影发烧友在这里拍摄。情侣漫步梅花中间,闻着阵阵花香,小孩子天真的在这里追逐戏闹,那个画面很温馨。
第九:丹水坑风景区
推荐指数:
推荐人群:登高者
丹水坑风景区里面环境优美,适合喜欢登高爬山者。里面的观赏景点有:丹砂井、丹水仙源、丹水龙泉、佛迹洞天、丹水湖、丹水山庄等。
第十:越秀公园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
越秀公园是一个比较休闲的 旅游 胜地,可以带着家人一起去欣赏里面的风景。里面是一个很大的公园,很多花看,著名的羊城雕像就在些越秀公园。而且交通非常的便利,有多趟的公交车到达。
广州的精华是夜景,无论是晚上的小蛮腰还是东西塔,包括这个二沙岛,还是这个珠江夜游,还有这个北京路步行街、上下九步街,西关大屋,荔枝湾公园,都是非常漂亮,很值得去看的
关于广州最好吃的在哪,其实本人建议去去广东顺德,广州啊,吃起来比较贵
如果想吃海鲜,老张建议去广州南沙区的十九涌,吃的时候老张建议你自己去挑,然后支付加工费就可以了,这样吃起来是最实惠、价钱最公道
有句话说的是食在广州,但是更多的优秀的粤菜大厨是出自顺德,所以老张建议你去顺德吃一吃,当地的更正宗的广东菜
希望我的回答能够给你带来一点点的帮助
在广州这里有十分迷人的夜景,也有好吃的 美食 ,这里也有不乏现代化的 娱乐 休闲的 旅游 圣地,长隆欢乐世界、南湖游乐园、星海音乐厅等。让广州充满了欢笑魅力。一座融合古老与年轻的移民城市,以开放的姿态欢迎游客的到来。
1.广州塔,建造于广州市海珠区双塔路,距离珠江南岸大约125米,与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光 旅游 为主,具有广播电视发射、文化 娱乐 和城市窗口功能的大型城市的基础设施,曾经在2023年在广州召开的第十六届亚洲运动会提供转播服务。
2.长隆欢乐世界:长隆欢乐世界位于长隆 旅游 度假区的中心位置。占地面积2000亩,是乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、服务于一体的具有国际先进技术和管理水平的超大型主题游乐园。
3.广州石室圣心大教堂
广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路,是天主教广州教区宏伟而有特色的一间大教堂。该教堂建于1863年,落成于1888年,历时25年建成,至今有130多年的 历史 。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造,所以又称之为"石室"或"石室耶稣圣心堂"、"石室天主教堂"。是省重点文物保护单位。 教堂建筑总面积为2754平方米,东西宽约35米,南北长约78.69米,由地面到塔尖高约58.5米。教堂属于"哥特"式建筑,可以与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。
4.白云山:白云山位于广州市北部,是南粤的名山之一,由大约30多座山峰组成。登高可以俯览全市,遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节,山间白云综绕,山名由此得来。白云山自古以来就是有名的风景胜地,“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近些年来又开辟了山顶和山北公园,修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。是一个十分美丽的 旅游 胜地。
5.越秀公园:越秀公园因园中的越秀山而得名,是广州较大的公园,总面积约6万平方米,包括三个人工湖和七个山岗。 越秀公园是以山水秀丽、文物古迹众多而著称。主要名胜古迹有海员亭、光复纪念亭、南明绍五君臣冢、南明王兴将军暨妻妾合葬墓、镇海楼、明代城墙遗址、四方炮台、石牌坊、孙中山纪念碑、越秀楼遗址等。 园内山水相依,水域面积达5万余平方米,北秀、东秀、南秀三个人工湖景色幽美。
6.越南王墓博物馆:位于解放北路象岗山上,在中国大酒店后面,是西汉早期建都番的南越国第二代王,秦统一岭南的将领赵佗的孙子,称为文帝的赵昧的陵墓。距今已有2100多年 历史 。该墓于1983年6月被发现,挖掘完毕便在原地建立西汉南越王墓博物馆,是全国的重点文物保护单位。南越王墓博物馆占地约1.4万平方米,有古墓保护区和综合陈列楼两大部分。
7.中山纪念堂:中山纪念堂是全国及广东省重点文物保护单位,是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的革命先行者孙中山在这筹资兴建的纪念性建筑物。由我国著名建筑师吕彦直先生亲自设计。这里原先是1921年孙中山先生在广州出任临时大总统时的总统府旧址。
8.广州八和会馆:广州八和会馆,是广州粤剧艺人的精神标杆,在骑楼老街。八和会馆两扇高达四米多、厚约10厘米的柏木大门和趟栊背后,是丰富多彩的粤剧百年收藏和展览。 八和会馆以其独特的西关建筑和 历史 成为广州文化 旅游 新亮点之一。 除了会馆会员或持邀请函的人能进入八和会馆之外,平时八和会馆是不能随便进入的。不过,遇到排练或者开戏,可以免费入内欣赏。
广州是 美食 的世界,来广州 旅游 ,不得不去常常广州的 美食 。
饮早茶
广州早茶是一种民间饮食风俗,广州早茶文化融合了美味的点心,醇厚的茶香,还培养了广州人浓浓的人情味。早茶主要由中式点心和茶水构成。点心种类很多,可以来尝尝。
烧味
粤菜中的一种,包括豉油鸡,叉烧,烧鸭,烧鹅等。叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,肉质软嫩多汁、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是烧味中的经典,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜。
广式煲仔饭
广式煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭的制作文火慢煮,加入各种味料和食材,制作出独一无二的美味佳肴。广州有很多卖煲仔饭的小店,一般开在路边,好吃而且价格不贵。
艇仔粥
艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,粥味鲜甜,爽脆软滑。无论在广州的街头巷尾,或高档酒楼,都可品尝到这种特有的粥品。
云吞面
广东特色 美食 之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面采用竹升面,非常的筋道。云吞面的汤底清鲜,美味好吃。
海鲜
吃海鲜,推荐一家店,位于中山大道中358号。典型的潮汕海鲜烹制方式,现点现做。食物选择多,尤其是海鲜类的,花甲,螃蟹,花螺,还有就是各种卤味,小炒。
双皮奶
上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,有点像果冻,奶香四溢,回味无穷。制作简单,口感良好。
你好很高兴能回答你的问题对与你这个问题我是这样子认为的因为我在广州工作的原因
我在广州七八年了,基本上除了从化增城太远了没怎么去之外,广州的有名的景点都过。现在就给大家介绍下我的看法
白云山
广州的地标之一,是来广州必去的地方之一,门票10元。实际上山上没什么好玩的东西,所谓的蹦极很短可以说是被推下去半秒钟就不见了三百大洋,所以不推荐玩,当然钱多也无所谓,山上除了一座能仁寺和少数几座古墓之外,可以说都是人工风景区,不过在云台公园和摩星岭看日出日落,看珠江新城的夜景是很不错的选择。
建议下午去在自己带点吃的,因为山上东西太贵了,然后去云台公园看看日落和广州的夜景是很不错的选择。
越秀山
在广州的市中心,交通非常方便,不过范围不大,不用门票(镇海楼要门票),山上有广州城墙遗址,羊城标志五羊石,复建的两千年 历史 名楼镇海楼(野史记载用来镇压广州龙脉的地方)还有个 体育 场不过被围起来了。
没事去逛逛呼吸下新鲜空气是非常不错的选择。
莲花山
番禺区的地标离市中心有点远,做地铁到石碁站在转公车或者在打滴滴就可以到大门口了,门票50元,整座山范围并不大,山上的莲花塔,莲花城,望海观音,莲湖仙境这四个地方是必去,其中望海观音可以看到珠江口和对面的东莞,风景非常好。
非常建议去,不过山上的吃的都很贵,建议在地铁站附近买些吃的在上山。现在都不给带香所以不用买。
南沙天后宫
南沙地标,做地铁到南沙客运港在走30分钟就到了(门票我忘了好像是二十多),整个宫殿是以上而建,正对着珠江口,一样望去江海合一,海天一色。是广州能看到类大海的地方。范围并不大整体依山而上,所以全是台阶。站在南岭塔视野是最棒的。
非常建议去,而且天后宫旁边都是公园所以逛完天后宫可以顺便去逛公园。
圆玄道馆
花都地标之一,远离市中心,做地铁的话要做到花都 汽车 城在打10元滴滴就到了,门票20元,广东道教协会中心,属于近代建造的,不过宫殿建造较为宏伟观赏性较高,由于远离市中心所以环境清幽游客较少,景区内消费是我在广州见过最亲民的了,物价和外面一样不会涨价,在斋堂吃饭四菜一汤也就百来块,够四五个吃饱的了,二十多块一个菜在市中心都很能找到。
比较建议去,我个人就喜欢没事做车去圆玄道馆放松下精神,清净下心灵。
以上属于中大型的景点,现在给大家简单介绍几个市中心的 历史 遗迹
五仙观,光孝寺,六榕寺,纯阳观,三元宫,南越王博物馆,城隍庙
五仙观---位于惠福西路,离公园前地铁站不远,是一座隐藏在老城区的一座庙,是用来祭祀开创羊城的五位仙人的地方,里面有两个值得的看的地方一个是南方最大的青铜钟,另一个是广州城模型和资料。路过去看看还是不错的.
光孝寺---位于光孝路(需要门票),原本是南越王的住处后来经过千年变迁才变成现在的光孝寺,不过太商业气息了,我个人不大喜欢。
六榕寺---位于六榕路,始建于南梁时期,北宋年间曾经改名净慧寺。后来苏东坡路过看见寺内有老榕六株,改名六榕寺。寺院很小两眼就看完,入门有送三只香。离公园前地铁站很近,路过建议去看看。
纯阳观---位于中大布料市场旁边,曾经是广州最大的道馆,现在看到的是2003年重修的,观内有小山一座,宫殿以山而建,虽然范围不大但看着很大,是繁杂中一个非常不错的净土。
三元宫---其余纪念堂地铁站旁边,始建于东晋时期,在明代,清代都有扩建,在抗日战争和文革期间遭受严重破坏,现在看到的是80年代后重修的,现在的面积仅有2000多平米,不足鼎盛时期的三元宫的四分之一,环境比较清静不过布局有点紧凑。有空可以去逛逛。
南越王博物馆---在北京路斜对面,全是 历史 遗迹,是喜欢考古的人的圣地,不过我欣赏不来。
城隍庙---在南越王博物馆隔壁,就一间庙。
至于 美食 的话,是比较主观性的东西我不做推荐。可能很多人会疑问北京路,陈家祠,沙面,小蛮腰,上下九为什么不介绍呢?
因为在我看来北京路就是品牌店集合地没有任何观赏性,还不如隔壁街正在整修的大佛寺呢?
陈家祠过于商业化存在太多完全不相关的东西,所以我不推荐。
沙面其实没什么好看的也就看看对面白鹅潭的夜景而已,没什么观赏性不推荐。
小蛮腰真想不到有什么好看的,而且消费又高,看夜景看城市,还不如去白云山看,所以不推荐
上下九老广州的中心,但实际上就是便宜商品集合地,和逛购物广场没什么区别。当然你要是想领略一下荔湾广场跳楼圣地的风采,荔湾尸场的故事的话,那就有看头了。
有钱有空闲哪里都好
带孩子的话当然去长隆。还可以到珠江夜游。不过孩子们还是更喜欢长隆野生动物园,永远看不够
各位好呀,这里是寻找最动人的风景的小风,今天小风要给大家介绍广州最好玩的八个地方。第一个要给大家介绍的是长隆野生动物世界,它占地2000多亩,拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态,是大型的原生态动物园,且珍稀濒危动物众多,是亲子出游的好去处。
广州塔别名小蛮腰,广州新电视塔,是一座集 旅游 观光、餐饮、文化 娱乐 和环保科普教育等多功能于一体,具有丰富文化内涵的大型景观建筑,拥有“世界之巅,一塔倾城,”“新广州、新地标”等美誉。
长隆欢乐世界拥有游乐设施70余套,是目前国内在设备上投入至多、引进至多的全球大型游乐园。大部分游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术均保持国际水准,包括:垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、飞马家庭过山车、U型滑板、超级水战、特技表演、超级大摆锤以及目前世界上先进的四维影院。喜欢玩的小伙伴绝对不容错过。白云山位于广州市东北部的南粤名山,位居新世纪羊城八景之首,整个山体由远近连绵的30多座山峰组成,为广东九连山的支脉,其中的主峰摩星岭高约380米,层峦叠嶂,美不胜收。
石室圣心大教堂是天主教在广州教区较大的教堂,是国内较大的哥特式建筑和全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,这座教堂 历史 上曾是清末两广总督府,1863年被入侵的英军改建为教。教堂塔尖高58.5米,气势恢宏,非常具有观赏价值。
百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。它位于广州市南沙区新垦镇,占地面积26万平方米,种植了一百万株向日葵,还是全国第一家全部采用进口种子的观赏性向日葵乐园。黄埔军校旧址纪念馆,它是中国军事家的摇篮,可以说是中国近代史的一个标志,也被叫做中国的“西点军校”,从这里走出的将帅不计其数。来到这里,你可以感受那英雄辈出的风华。
最后要给大家介绍的是岭南印象园,它位于广州大学城南部,原练溪村的区域内。它西临洛溪岛、北临生物岛、东临长洲岛、与琶洲岛隔江相望。岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落,民居依水而建,或窄门高屋,或镬耳高墙,悠长的古巷里处处散发着水乡的韵味。这里特别推荐北方的小伙伴来此地游玩。
本人是西北甘肃人,大学在广东佛山所上,距离广州半个小时地铁,所以有空都会去广州玩。我个人觉得广州最好玩的地方属[岭南印象园]啦,性价比非常高,2023年去过得,好像门票仅有30块,里面的游玩景色非常多,各种表演节目可以免费观看,很值得去看一看,很多设置景观以民国时期的为主,以上仅代表个人观点哦。至于吃的个人感觉广州的吃的都非常非常非常好吃呀,真的[呲牙][呲牙]。随便在街上买些早点就非常满足了。
生在苏州,住在杭州、吃在广州,广州是中国最会吃的城市,由于这里地处南方,食材丰富,日积月累下形成了自己独特的美食文化,来这里一定会让你的人生食谱翻倍。
今天给大家推荐六家美食老字号,既有街边小店,还有高档大酒店,同时还整理了美食旁边的酒店,让你在广州的旅程里当最舒适的吃货。
点德都,本地人最爱的早茶店,想吃点德都的早饭,容不得你在晚起10分钟必须要大早上起来排队,很多人去得晚了,排队排到心累。轮上就直接到吃午餐的时间了,这家店在广州太火了,开再多分店也不够用,这家招牌是物庆“金牌虾饺王”,“青芥三文鱼挞”和“鲜虾红米肠”,用料足味道好,不来品尝真的白来广州一趟。
强烈推荐离点德都最近的,广州天河希尔顿酒店,俗话说:早期的鸟儿有虫吃,早上排队当然要就近选择酒店,吃完再回去睡个回笼觉夜是极美的。这家酒店不仅占据了广州市中心的位置,而且离火车站只有一步之遥,住这里交通方便四通八达放心住怎么都不会踩雷。
泮溪酒家,中国最大园林酒家,这家老板是什么神仙人物?居然有着中国最大的园林罩拍握式酒家的名头,一进酒店你绝对会感叹:天啊,居然这么大!酒店内有假山、长廊、池塘、瀑布……这是吃饭么?这明明是去了景点的吧,不要认为家店不是空有外表,人家饭菜味道也非常好做出的菜品常常获得国内和国际上的大奖。
从泮溪酒家初来,乘坐地铁1号线,直达广州国德国际大酒店,这可是广州人都会败家的地方,因为自助餐饮真的是太好吃了,连贺则本地人都抗拒不了它的美食诱惑。作为旅游者睡到自然醒,来吃个午餐简直不能更享受了,这里的寿司味道超级棒,不来真的会此生遗憾。
起初只是一家平平无奇的50平米大排档因啫啫煲的美味,将分店进驻了各大城市,后来登上了舌尖上的中国一举成名,可见咸鱼还是要有梦想的,万一实现了呢?
广州美食地图 传统的粤菜就不说了,乳猪,盐锔鸡,叉烧,白云猪手,鱼丸,牛丸,鱼肚,烧鹅烧 鸭,手撕鸡,早茶,各种点心,萝卜牛腩,鹅肠,各种海鲜,燕窝鱼翅鲍鱼 粤菜的餐厅,最有名的当然是几个广州老字号,广州酒家,陶陶居,南园酒家,大同 酒家,泮溪酒家,莲香楼等等,价格不一。最近兴起了几家新派粤菜馆如利苑酒家,中森 会国菜,新荔枝湾,唐苑酒家,半岛明珠等等,不过价格都不菲。不过还是介绍一些经典 的美食吧,呵呵: 1.肠粉--广州最有名的当属银记了,是传统的布拉肠来的,量足价平,口感极佳,人 气很旺,常常要等位的说。他家的牛肉肠,鲜虾肠和鸡蛋肠都值得推荐的说,对了,还有 他家的艇仔粥和滑鸡粥都很不错。不过现在在广州有一家肠粉店的人气也很旺,就是多宝 路88号的新联肠粉店,典型的西关老铺来的,每天都有n多人排队。 2.双皮奶、姜撞奶--奶制品来的,算是甜品,当然是南信的比较有名。毕竟人家是开 了60几年的老店了。 附段转载的介绍:双皮奶、姜撞奶都选用新鲜的优质水牛奶制成,具有品质软滑、奶 味清香、营养丰富的特点。前者用优质水牛奶、鲜鸡蛋白、白糖等原料以特殊制法炖成, 使一碗牛奶有两层奶皮,奶皮甘香诱人,有润肺养颜之作用;后者将老姜磨成茸榨汁后, 用煮开后的牛奶冲制,奶香和姜味浓郁芬芳,有驱寒暖胃之功效。 3.萝卜牛腩--北京路上有一家的萝卜牛腩特别好吃,是门面很小,进去之后是一条长 长的走廊的那家。前几天又去吃的时候看到他们的营业许可证,才知道叫八珍饭店,五几 年就开了,那儿的萝卜牛腩/煎饺/上汤猪红简直是人间美味。 4.早茶--当然是广州酒家的啦。当然了,他家最有名的还是梁师傅的文昌鸡。不过他 家的早茶也是很有口碑的,虾饺,叉烧包,凤爪,鹅肠啊什么的,都很不错,毕竟有粤菜 名师坐镇的嘛。 5.粥--到了广州之后,才发现原来粥也有这么多说法。白粥,老火粥,生滚粥。老火 粥又有瑶柱银杏粥,菜干猪骨粥,西洋菜陈肫粥,柴鱼花生粥等等等等;生滚粥就更多了 ,肉片粥,牛肉粥,鱼片粥,牛腩粥,石螺粥,猪润粥,皮蛋瘦肉粥 随便找一家路边小店都可以做出几十种粥出来。喜欢喝粥的朋友来广州算是有福了 。当然,广州最有名的粥还是艇仔粥和及弟粥了。推荐几个地方吧,伍湛记,粥家庄,陈 添记,当然了,还有到处都是的强记了。 6.云吞面--当然是荔湾的欧成记啦,他家的鲜虾云吞面大大的有名。 7.老婆饼--广州的名小吃了,推荐莲香楼的,陶陶居的,广州酒家的,当然了,目前 很红火的几家西饼店的也不错,像东海堂啊,雪贝尔啊,圣安娜啊,皇后啊什么的。 8.爽鱼皮--是用魭鱼皮做的,爽口弹牙,鲜香香脆。宝华路陈添记的最有名唤猛啦。 9.雪糕、甜品--宝华路顺记冰室的衡升椰子雪糕,香芒雪糕都很有名,还有大名鼎鼎的许 留山,咐链老里面有偶的最爱--芒果布丁,哈哈。最近还有一家叫水果捞的店子也蛮火,装修的 蛮有情调,可惜口味还是跟这些老店子差了一些。另外荔湾开记的绿豆沙也很好吃。 10.沙河粉--满大街都是 11.白云猪手--炳盛的不错,在天河,荔湾,海珠都有店,个人经常去的是天河的那 家,另外他家最有名的还是虾生和鱼生,还有冰冻虾也不错,他家拿过奖的还有豉油皇鹅 肠,冷水猪肚等等。 12.粉果--用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽 软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。大同酒家的娥姐粉果是招牌来的。 13.小凤饼--也叫鸡仔饼,成珠楼的鸡仔饼几乎每个广州人都知道吧?可惜前段时间 成珠楼拆掉了,不过南华中路原址对面的那家成珠饼家是原成珠楼的东家开的,总算还能 吃到正宗的小凤饼。 14.糯米鸡--觉得一般的街边小店做的才好吃。 15.马蹄糕。 16.煲仔饭--广州的街边小巷里到处都有卖煲仔饭的,至于哪家的最好吃,至今还没 有发现,呵呵。 17.汤--广州的老火靓汤,随着时代的演变,似乎已经形成了一种文化。每个人提到 广东的时候也许第一件事情想到的就是人们都很会煲汤,似乎一股浓香的汤味也扑鼻而来 。 在广州,从街边小店汩汩冒着热气的每天一种的例汤,到师奶在超市买好配料拿回 家煮的靓汤,又或者大菜馆里种类繁多、配料奇特的汤,几乎每个广州人的生活都被汤包 围着。 在这里,随便在哪里吃个碟饭会送汤,打包个外卖也会同时打包个汤给你,和同事 去楼下的餐厅吃饭,也会习惯地问下今天的例汤是什么可以说,汤已经是广州文化的 一部分了。 说到做汤,每个人都又每个人的做法。偷懒的人可以直接在超市买一包人家配好的 配料回来,往锅里一仍煮熟就好,不过火候还是要你自己掌握;认真的人可以在超市在菜 场自己配齐配料,精心准备一锅鲜美的靓汤给自己,给朋友,给家人;不过由于做汤的时 间比较长,我一般都是在外面喝啦,呵呵。关于汤呢,随便推荐几个地方吧! a.中山三路英德宾馆二楼的有骨气食坊,猪骨煲是招牌,很不错。 b.利苑酒家,在天河啊东山啊都有店,他家的老火汤很出名,不过价钱很贵,除非别 人请客否则不推荐,呵呵 c.头啖汤美食酒家,敢以汤做名字的酒家,自然做汤是有一定功底的。他家的汤很出 色,不过别的东西就平平无奇了。 18.其他的一些推荐 a.海珠区前进路基立南街的南乐酒家,广州头一号吃癞蛤蟆(就是蟾蜍,这里叫qian ’ju,那两个字紫光怎么找不着?)的地方。 b.小红牛火锅,广州头一号的香辣虾香辣蟹。 c.中信广场金刚苑,景星酒店故乡屋,宜安广场济州岛,广州最正宗的韩国菜。 d.东北人连锁饺子馆,多家分店,广州最正宗的东北菜。 e.达道路手拉手,最正宗的湖北菜。 f.炳盛,多家分店,广州最有名的吃鱼生和虾生的地方。 g.巴西阳光,市内价格便宜量又足的自助餐。 h.洞庭土菜馆,相对正宗的湖南菜。 大概就是这么多了,呵呵。 暂时就想到这么多了,希望大家提出指正意见,哈哈。同时也希望广州的校友多多 交流,发掘出更多更好的广州美食,大家受益嘛,呵呵。 最后不得不提一个地方,那就是太平馆啦。这是广州最老的一家西餐厅,周恩来和 邓颖超的婚宴就是在这儿办的,后来建国后周总理来广州时还经常来这里吃饭,啧啧,大 家有机会可以去试一下哈! 广州的湖北菜似乎不多,就那么几家,手拉手,红菜苔,九凤庄,还没有东北 菜多。至于日本菜,如果你说寿司店那就很多,正经的做日本料理的店子就很少了。吃韩 餐基本上就是去故乡屋和济州岛,一周吃几顿,吃到呕
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