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1、白酒红酒啤酒,红膏炝蟹,桂花香枣,香卤牛展,四大名菇,雪菜目鱼仔,香油万年青,美味醉泥螺,烤大头菜,外婆醉鱼干,香芹干丝,冬茸凤脂海皇羹,香酥油双味,生灼基围虾,广式蒸海石斑,葱油梭子蟹,蚝油牛肉伴西兰花,招牌盐焗鸡,葱油海瓜子,荷芹脆爆花枝片,双椒爆牛蛙,生炒时令蔬,土鸡菌王煲,主食一道,美点双辉(灌汤小笼包/酒酿圆子),合时水果盆。
2、红租伍橘膏炝蟹,芦荟杂果,香麻海蜇丝,苔菜腰果,广式烧鹅,冷拌羊尾笋,奉蚶,甜酱小青瓜,香茜鱼肚丝,家乡烤菜橘扒,海参黄鱼羹,豉油蒸龙虾,生灼基围虾,葱油青蟹,广式蒸十八枚,金牌乳鸽皇,菜胆鲍汁白灵菇,干煸牛柳茶树菇,金银蒜粉丝蒸大贝,XO酱荷芹爆鱼松,生炒时令弊团蔬,筒骨煨萝卜,主食一道,美点双辉(灌汤小笼包/酒酿圆子),合时水果盆。
小孩出生是每家每户的大喜之日,当小孩满月的时候羡顷都要邀请亲朋好友来给力小孩庆生,祝他能够健康长大,哪派衡那么大舅的 满月酒菜单 是怎么样的呢,满月酒席点菜有什么讲究呢,下面本文就给大家介绍下吧。
满月酒菜单精选一:南方满月酒菜单
冷菜:
白酒,啤酒,李做可乐
木耳拌鸡丝:清凉 爽口
荔枝肉:色泽鲜艳
麻婆豆腐:麻辣嫩鲜
凉拌剁椒木耳:色味俱全
水煮毛豆:绿色清香
江南口水鸡:鲜嫩可口
香辣牛肉:味香滋润
芥末黑白双耳:细腻清爽
热菜:
清炖蟹粉狮子头:汁嫩鲜香
鸡汤煮干丝:营养美味
宫爆鸡丁:香脆欲滴
干烧鱼翅:名贵醇美
西湖醋鱼:独具特色
鸭包鱼: 特色佳品
笋干炖排骨:香味扑鼻
红烧沙光鱼:鲜嫩味爽
冬瓜盅:清香柔软
干菜焖肉:营养滋润
锦绣鱼丝:美观滑润
生日面:充满祝福
满月酒菜单精选二:北方满月酒菜单
冷菜:
白酒,啤酒,红酒,果汁,可乐
香椿皮蛋豆腐:多色营养
凉拌金针菇:鲜美味正
红油肚丝:口感良好
松花鸡卷:特色美味
凉拌五香牛肉:口感不俗
盐水大虾:鲜美诱人
麻辣鸡丝:口味香浓
拌三丝:多姿多彩
热菜:
红焖牛蹄筋:软滑味浓
酒香椒盐肘子:酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇:营养丰富
醋溜排骨:口味独特
黄焖鸡块:味鲜汁浓
烤鸭饼卷:北京风味
葱油鲤鱼:香嫩细腻
红烧大虾:鲜美诱人
豆花鱼:美艳极致
金丝海蟹:肉质鲜美
奶油桂鱼:似玉鲜香
生日面:祝福满月
举办满月酒席有什么讲究
1、不要点烤乳猪
因为乳猪表示猪宝宝,子啊满月酒席上吃猪宝宝显得有些不吉利,如果自己不会点菜的,可以叫店长进行推荐,相信他们都是比较有经验的。
2、不需要有回礼
举办满月酒席通常是不需要有回礼的,只需要在酒桌上摆上红鸡蛋、酸姜即可。
3、一般不用迎宾
满月酒席通常有不用迎宾,可以把宝宝放在婴儿车上,如果客人来了就大哥招呼或抱一下就,如果宝宝睡着了,那么可不必吵醒,客人送给小孩的红包需要收好。
在很多农村地区,特别注重给孩子办满月酒,这个可以和婚丧嫁娶同等重要。在满月酒上,主人家会奉上一桌丰盛的宴席。关于“满月酒12道菜,农村满月酒菜单12个菜”这个问题,我们看看下面详细的介绍。
在农村特别讲究为孩子办满月酒,满月酒的菜单虽然没有城市大酒店那样豪华,但是其中也少不了一些可口的饭菜。比如常见的农村满月酒的十二个菜乱搜扰有红烧鲤鱼,红烧狮子头,五香熏鸡,八宝饭,百年好合,鱼香肉丝,扣肉,金银摸摸,五谷丰登,大烩菜,凉拌猪耳朵,凉拌牛肉。根据每个地方的习俗,可能还会有其他的菜品,总之孩子满月酒在农村有丰富的菜肴。孩子的满月酒是个重要的场合,尤其是在农村比较讲究这些,酒席的菜单不会差,饭菜的味道可口,充分表达了对这个喜庆日子的庆祝。
在农村为孩子摆满月漏森酒一般都是请厨师来家里做饭,菜单可以自己随意搭配,不过十二个菜是必备的,具体的食材就看当季有哪些了。哗旦摆满月酒是个很重要的日子,大家会提早就准备起来,所以菜单也非常丰富。
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