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每一泡老茶都是历经时光的打磨,难能可贵;它们将某一段历史封存,在时光中静默,自我沉淀;待人们打开它时,将鲜活的生命淋漓展现;与老茶的相遇讲究缘分,因为岁月的凝重都在它的身上。
南茗佳人(公号:nmjrtea)私人珍藏2000年《云南七子饼108》普洱熟茶,采用勐海深山优质茶原料,以轻发酵工艺进行发酵,手工石模压制成357克饼茶,自然晾干后用早期的薄绵纸包装,制成后被私人珍藏。
藏于温湿度适宜的昆明的108熟饼,如今已经过了6000多个日夜,岁月婆娑,老茶的魅力即将开启。
茶针撬起老茶,撬起的不仅是茶叶而且是那段尘封的历史印记。茶品初成时的模样早已经在岁月中转变,茶叶在辗转的生命里静默而又倔强生长。
当茶针撬起茶叶,放入紫砂壶中与水相遇,老茶鲜活的生命被激活,用丰富纯粹的茶香、稠滑细腻的茶汤、温润香甜的余韵、鲜活油润的叶底构成一幅动人的老茶图,每一泡皆有时间的味道,回忆的暖润。
108普洱熟茶饼,原料内含物质丰厚,经过经验丰富的发酵师傅精湛轻发酵,发酵完制成茶品后于昆明干仓存储17年。茶叶的内含物质在时间里自然转化,有缘遇见,品饮后再难忘记。
17年时光,纯干仓转化的老熟茶,干茶饼干净,条索完整,金色茶芽突显,茶饼外围些许疏松,轻嗅下纯粹的熟香中带着沉稳陈香,无任何的杂味。
与水相遇,茶汤酒红透亮,宛若珍贵红玛瑙,在阳光下发出迷人光圈,热气缥缈间,纯粹的陈香徐徐四散在周围的空气中。
茶汤入口醇滑饱满,是经岁月沉淀后的醇滑,在口腔中蜿蜒;茶叶中丰富的内含物质自然转化后,呈现出如丝绸般的稠滑细腻;醇滑饱满的茶汤携裹着纯粹浓郁的陈香,温婉流经口腔、喉咙、腹部,陈香萦绕在口腔中迟迟不散。
17年的时光,造就了108普洱熟茶的浓郁陈香,闻为愉悦,品为惊喜。
纯粹浓郁的陈香已经和醇滑饱满的茶汤融在一起,茶汤所到之处皆有浓郁茶香;且茶汤中的甜醇感随着品饮泡数的增加而变得浓强,但却是十分自然的甜,完全不会给品感造成任何负面的感受。
采用轻发酵的发酵技术,使茶叶中保留了大量的内含物质、活性酶等,给108普洱熟茶在后期存储过程中进行自然转化,提供了坚实的物质基础。
6000多个日夜的转化,茶品冲泡后不仅有老熟茶的温润圆润,而且茶汤中还有如山泉水般的清冽,饮一口茶汤,以舌头轻搅,用两颊去感受茶汤时,能够清晰感到茶汤中的清爽,这是108普洱熟茶最为独特的品感所在。
南茗佳人私人珍藏2000年《云南七子饼茶108》普洱熟茶,在17年后,拂去历史的尘埃,带着甜醇、温润、清爽从时光深处而来;从普洱茶名不经传到如今声名远播,普洱茶市场涤荡起伏的年月,它都在时光中静默,隔绝了纷争,只留清静和纯粹无杂;历经时光的打磨后,岁月生香,温润如和风。此款产品咨询购买,请添加掌柜微号:6480348咨询。
这款2023中茶73青饼干茶香气闻起来确实不是那么明显,有种淡薄的清香味。然而,经冲泡后,其优异的内质大放异彩,的确显示了该茶的与众不凡。这是在我们的茶生活里并不多见的一款茶品,且经过岁月的打磨,其当初的青气性已逐渐消失,而陈化的如此圆滑,汤醇茶香,味陈甜润。茶友且行且珍惜!
茶品名称:2023中茶“73青饼”普洱生茶
茶品投茶:7g
冲泡用水:经特殊静化处理后的自来水
冲泡水温:100度
冲泡茶具:紫砂壶,公道杯,品茗杯,不锈钢烧水壶
室内温度:4度
冲泡者:茶品人生
冲泡时间:2023/1/10下午3点
使用手机:华为P8手机
干茶外形:条索紧秀,紧结,部分茶芽显白毫。
干茶色泽:乌、褐、灰相间,其中灰色占比较少。
干茶香气:幽幽的清香味明显。
毛茶价格高,新茶就便宜不了,茶商也得随行就市。每年新茶这么多,能够跟着年份上涨的只是极少数,原因很简单被人遗忘的茶就没得涨了。想喝便宜又好的茶,说实话就得按照一个企业某一年的产品记录,找到那些已经被市场遗忘的茶。
很多人都不相信我说的话,打个比方大益,普洱茶品牌的头把交椅。现在轩辕号、金大益的价格令很多茶客咋舌,但真要放眼近几年的产品,还真有超高性价比的。
拿2023年大益熊猫沱来说,这可是公认的好茶。
古树茶也是一样,现在动辄老班章、冰岛。把目光稍微换到一些不那么出名的产区。比如帕沙,天弘2023年的帕沙现在市价在600元上下,至于那卡、广别更是有便宜的古树茶等着茶客们去发掘。既然喝古树茶,追求的就是收藏。
与其买现在价格飞天的新品,还真不如去买几片山头出名前的存货,这样还省了好几年存茶的功夫。
普洱茶市场是一个很神奇的存在。茶价高起来的时候高的吓人,市场因为发展不平衡,一些好茶还没有被茶客注意到就被埋没在新品的汪洋大海之中。作为喜欢喝茶的人,不能把注意力全部放在新茶上面。稍微关注一些没人注意的中期茶,总是会惊喜不断。
毛茶上涨是统一的,成品茶上涨却是分散的。毛茶只能带动一部分知名产品的上涨,山头出名前跟出名后是两种情况。现在勐库十八寨价格飞天,以前很多寨子的茶特别便宜,买茶不必要去追求涨价后的产品吧,这完全偏离了喝茶的本质。
9.9喝不到老班章,但百元的价格的确可以买到好茶,其中需要的就是茶客一颗不躁动的心。
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