版纳春天普洱茶 市场上普洱春茶多少钱一公斤

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三月初，云南各个山头的茶叶刚刚开始发芽，媒体已经开始预测今年的春茶价格了，有人批判这样虚高的价格只会造成大众消费者对普洱茶敬而远之，但更多人还是持观望态度。

今年的价格会如何，在开秤之前其实谁都不敢肯定，去年32万一公斤的老班章茶王，今年已经涨到68万，上涨率较去年超过50%。用价格获得曝光，已经成为茶商宣传的共识。在每个山头价格趋势的背后，一定都隐藏着市场规律可循：

春茶开采，第一波消费群体是谁？

茶山的老李称：对于一些较名贵的山头，头采的新茶消费群体一般都是游客、普洱茶玩家、藏家，之后一些散户、小厂才会陆续进山收茶。

大厂为什么可以比较稳定的控制成本？

在春茶刚开始发芽的时候，很多大厂已经开始进行预售，他们的优势在于有稳定的原料渠道，例如承包山头或者长期合作的供应商，可以很好的控制价格与成本，所以每年产品价格可能会有涨幅但相差不会很大。

春茶发的早，价格会较去年更低？

去年春茶荒，今年春茶忙。今年春茶发的比去年要早，于是有人预测今年的茶价与去年相比，可能会更低一点，因为在茶商等待的过程中，会宣传产量减少，而形成了饥饿营销，符合边际效用递减规律。

什么原因会造成某个山头突然涨价？

一些突发事件的曝光、新的概念或者理念的提出都会影响到茶叶价格。

普洱茶越陈越香的概念之后，兴起了古树茶的概念，相继市场上还有很多概念，这些都会造成茶叶的涨价。对于目前的普洱茶市场而言，虽然有争议，但因为市场还未成熟，新概念往往在短时间内就可笼络人心，但是否能持久，还得打个问号。

茶山定价与企业定价：

茶山的茶农定价一般弹性较大，因为茶农大多随意洒脱，与茶农的交流沟通，也是各有方式，有人说，在一些茶山谈价格，就看你酒量和人品了。

企业定价在成本的基础上，按照目标群体、公司定位、消费者心理等因素来定价，其余的定价方式还有撇脂定价、渗透定价、组合定价等方式，这里不做过多赘述。一般企业在定价上需要考虑更多，例如供应商、渠道商、经销商，但企业的优势是价格较为稳定，产品质量有一定保证。

垄断背后的经济效益：

垄断会阻碍自由竞争和市场机制的作用，给社会经济带来了一系列弊端，只有在完全竞争市场调节下才能达到帕累托最优效应。

对于一些知名的茶山，可以说资源是被茶农垄断的，一般垄断商都会选择能够实现利润最大化的价格。虽然不是市场最优选择，但在有市场需求以及市场接受良好的情况下，垄断过于分散，价格会有一段波动，最终名山茶的价格会维持在一个稳定的区间。

总体趋势：

如何看市场是否存在泡沫，其实最简单的办法就是看终端有没有消费，或者终端会不会承受不住。近些年的普洱茶市场似乎在慢慢沉淀，很多商家与茶农开始思考普洱茶的长远发展，在自由市场良性发展下，市场正在细分，普洱茶的价格在趋于稳定。盲目的抬高价格只会扰乱市。

无人茶吧，未来茶叶零售领域的一个杀手

一日千里的科技，正使一切原以为坚固的变成了脆弱的；使一切原本岿然不动的，变成了岌岌可危。

当这个时代的高铁、支付宝、共享单车和网购成为新四大发明时，当新能源汽车即将取代燃油车，当无人驾驶、光伏超高速公路（新杭甬超高速，电动汽车可以在上面边开边充电）等等高科技即将融入我们生活时，我们是否该思考能为这个时代、为某个产业做些什么？解决些什么？

我们成不了现在的马云，但我们很可能是18年前的马云。

茶，这个延续了数千年的中华国饮，却在商品市场日益饱和的大环境下显得日益疲软，人类第一饮茶国、全球第一产茶大国等荣誉却与人均饮茶习惯、人均茶叶消费量等参数严重不成正比。

过去十多年茶叶产业的突飞猛进离不开政府采购、官商间勾兑这块肥沃的礼品茶土壤，直至八项规定后“繁荣”的茶叶市场一泻千里、元气大伤，官方每年“增长”的数据也难掩各大茶市门庭冷落、关门转行的萧条颓势。

在经济全球化的今天，传统行业已不在传统，“传统”二字只局限于商品的工艺、文化传承本身，而使商品存活、发展的传播模式早已在蜕变、早已在跨界、早已以未来思路来打破眼前的禁锢。

茶，貌似已经无处不在，买茶有茶店、茶市，喝茶有茶馆、茶室。而茶，作为一个国饮产业来说，更应该将其发挥至淋漓尽致、无孔不入的地步。

人们都喜欢一人静心独品、三五好友围炉瀹茗的惬意茶生活，这似乎都是坐下来做得事情，如果我们在路上怎么办？我们可否再深挖市场，在以前人们没有触及的市场与角落买茶呢？试想，你在旅游景点走累了、渴了，在行政服务中心、在车管所、在银行能随时喝到一口热茶时，是否会舒缓你各种等待的焦虑感。

去年在厦门茶博会一个论坛上我曾扬言要造一个可以解决茶客在路上喝茶难的神器，当时其实只有一个设想而已，心动不如行动，很多人同一时间都会有同一种想法，成功与否还是要靠那些知行合一的人。今年，当沃斯猫创始人找到我时，我知道我当初的设想已经已经有人实现了，而且比我脑海中的设想还要完美。

一个完美的自助式消费场所肯定是具备以下特点的：

1、安全性

沃斯猫无人自助茶吧的茶品全部采自各大茶区源头优质茶庄园，每一泡茶都可以追宗溯源，符合当下有机茶认证范畴的安全保障；冲泡水采用高端反渗膜技术（定期换滤芯）直饮水，保证茶原滋原味的口感；采用可降解环保材料的一次性杯，做到一人一杯或一茶一杯，杜绝公共场合一杯多用的不卫生。

2、便利性

当你来到沃斯猫自助茶吧，可以选择自己喜欢的茶品，用手机微信、支付宝支付即可出茶，拿杯、冲茶，或边走边喝、或坐下慢慢品饮。既能满足生理的需求，又不耽误行程或办事。

3、经济性

我们都会嫌机场和高铁等场所的茶水太贵，在沃斯猫你只要十来块就可以享用到优质的茶品，还可以免费续杯。

4、愉悦感

沃斯猫无人茶吧虽没有茶馆里那么优雅舒适，却是自己动手丰衣足食的愉悦，无需请人服务，不必仰人鼻息。

5、科技感

沃斯猫不仅是一个即时消费平台，也是一个产品宣传品台，更是一个延续性消费平台，消费者在现场通过品饮某款茶而想购买，可以通过二维码进入沃斯猫app商城进行选择。

除了酒店大堂，政府行政服务中心、车管所、高速服务区等公共场所都将会是无人茶吧目标市场。

当劳动力红利逐渐消失时，将是无人时代的到来。无人机、家用机器人、无人超市、无人售票，你想得到的想不到的，总会有人在摸索践行、逐步实现，而我们要做的，只需享受他们的成果而已。

我们短暂的一生中最大的成本可能是时间成本，时间会吞噬我们的一切，没有时间我们可能什么都干不成，所以我们总是在与时间赛跑、与时间权衡；我们需要努力拼搏、我们也要享乐休闲，所以才有我们既要下馆子、又要叫外卖的生活考量；有朝九晚五、天马行空的工作考量；面对日益饱和的茶行业，只有创新才有出路，只有掌握先机才能优先抢占市场。唯有消费者的需求才是市场发展趋势的最重要因素，只有了解了人们的需求，才能掌握市场的发展方向，才能在这个行业内立于不败之地。

这是一个伟大的时代，一个创造无数弄潮儿的时代。成功与否，在于你是否能恰逢其时地抓住机遇，过早是先烈，太迟是炮灰。认准目标、抓住机遇、付诸行动，上帝的那扇窗就是为你而开。（文章来源于：啖茶论道）

包忠华专栏：什么是普洱茶原产地的核心价值？

什么是茶树原产地的核心价值？云南是世界茶树的发源地，普洱茶、晒红茶的原产地。今天《普洱》杂志记者李楠专访我，提出什么是普洱茶原产地的核心价值？我思考片刻后总结了三个“新的”核心价值：

一是茶树资源的核心价值。云南有丰富的茶树资源，从野生型、过渡型、栽培型的一条茶树进化演变轨迹；有大叶种、中叶种、小叶种的茶树种群；有数十个国家级、省级茶叶良种；有上百座古茶山、名茶山。

二是茶叶加工工艺的核心价值。云南的茶叶可作为六大茶类的优质原料，从普洱茶、滇红茶、滇绿茶、晒红茶的特殊工艺及不同民族的制茶技艺在云南这片热土上发明、传承、创新、共享。

三是仓储的核心价值。普洱茶、晒红茶等后发酵茶，在仓储的过程中不断得到转化，依托云南的“自然仓”，在自然温度、湿度、空气条件下，建设标准的仓储空间，在时光的岁月中慢慢升华，让一片茶叶从“新茶”到“中期茶”再到“老茶”的不断升级，让茶叶中的茶多酚不断递减转变，使茶黄素、茶红素、茶褐素等物质不断的变增，在茶汤的变化中慢慢的品味着茶叶的魅力。

作者简介：包忠华，普洱茶文化学者、云南省普洱茶协会副会长、普洱新华国茶有限公司总经理。出生于茶马古道旁的小山村，从小看着马帮从门前踏过，驮铃声是最初听到的乐器声，偷喝着爷爷的百抖罐罐茶长大，但不知普洱茶为何物，二十岁前只傻傻的专注于做两件事：读书和放牛。本文观点仅代表作者个人，本文源于今日头条。

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