此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶老茶价格表的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱顶级老茶特点和普洱茶老茶价格表的文章,喜欢本文的请关注小编。
导读:在茶业界,普洱茶一直被视为“可以喝的古董”茶,加之“越陈越香”“越陈越值钱”诸如此类的普洱茶观,使得普洱茶制品逐渐脱离其本质属性,迈向了非理性的收藏与投资价值属性。而在诸多普洱茶制品中,价格最为昂贵的普洱茶制品要数普洱茶老茶,那么,普洱茶史上有哪些老茶呢?我们一起走进“普洱茶老茶讲堂”,听听业界人士是如何道说普洱老茶的。
普洱茶老茶讲堂第一讲:敬昌号老茶怎么样?
图为:敬昌号圆茶
普洱茶老茶讲堂第二讲:99易昌号老茶怎么样?
图为:99易昌号
普洱茶老茶讲堂第三讲:中茶绿印8582老茶怎么样?
图为:1985年首批8582原件
普洱茶老茶讲堂第四讲:天价宋聘号老茶怎么样?
图为:北京东正春拍上的蓝标宋聘(一筒七饼)
普洱茶老茶讲堂第五讲:红印老茶怎么样?
图为:50年代红印圆茶
普洱茶老茶讲堂第六讲:福元昌老茶怎么样?
图为:福元昌圆茶(一筒)
普洱茶老茶讲堂第七讲:同庆号老茶怎么样?
图为:同庆号圆茶筒身(图片摄于杨凯《号级古董茶事典》)
普洱茶老茶讲堂第八讲:号称下关沱茶鼻祖的永昌祥老茶怎么样?
图为:永昌祥发行的银元
普洱茶老茶讲堂第九讲:发明内飞、战乱被捕,以他命名的普洱茶闻名天下!
图为:同昌圆茶内飞
普洱茶老茶讲堂第十讲:普洱茶史上最大冤案,首张英文内票沉睡40年
图为:福禄贡茶内票
普洱老茶讲堂第十一讲:“天价普洱”88青究竟有多贵?
图为:陈国义珍藏88青饼
普洱老茶讲堂第十二讲:倚邦大街这家茶庄,1930年开拓泰国分公司,创造海外普洱茶帝国!
图为:鸿泰昌普洱茶
普洱老茶讲堂第十三讲︱百年同兴号:与宋聘相当,典型贡品风范!
图为:同兴号普洱圆茶
普洱老茶讲堂第十四讲︱薄棉纸水蓝印,经典勐海味,它是公认的88青饼接班人
图为:97水蓝印茶饼
图为:97水蓝印茶饼
文章来源:普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋,为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长,自1998年进入普洱茶领域,收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注微信公众号:普洱藏家,与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识!
一、7542配方的由来
7542是勐海茶厂所有编号茶里面,数量较大,品质稳定,市场接受度较高的一款茶。
图为:97水蓝印茶饼
从大口中73青饼、80年代厚纸7542、88青饼,到92青饼、93青饼,再到96紫大益、97水蓝印,几乎每款7542都是市场偏好的名茶。
7542唛号中,首两位数字75代表配方研发年份,4意为茶饼主要采用4级茶菁为主,2是勐海茶厂编号。
图为:97水蓝印大票
图为:97水蓝印资料图
多年来,因为茶质、口味、供应与价格都相对稳定,7542成为最亲近民众、最受广泛认同的商品茶。
二、97水蓝印包装
97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品,因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。
图为:97水蓝印“八中茶”标识
97水蓝印有几个重要特征:外包棉纸极薄(一说为勐海茶厂有史以来最薄的棉纸),内飞为纯白纸,大字简体厂。
图为:97水蓝印资料图,图片摄自陈智同《深邃的七子世界》
再来细看,茶纸正面上方,“云南七子饼茶”的“七”字,是1993年以后才出现、1996年以后才大量使用的“大七”,与此前普洱茶的小“七”字有明显区别。
图为:97水蓝印包装
下面是“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”字样,其中“叶”字用了繁体“葉”字。
据传当年也有用繁体“業”字的,但《深邃的七子世界》一书中,97水蓝印是用的繁体“葉”字。
三、97水蓝印开汤品饮
97水蓝印饼身特殊,茶青比较细嫩。开汤品饮后,其茶汤表现与其它7542极为不同,拥有只可意会不可言传的特殊风味。
图为:97水蓝印茶饼
汤色红润鲜亮,入口厚实、顺滑,带梅子韵,最大的感受是喉韵极佳,这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现,也许这就是“老勐海”的迷人之处。
图为:97水蓝印条索
此外,97水蓝印香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更为持久。
图为:97水蓝印茶汤
经过这么多年陈化,茶气犹为霸气,强烈的回甘,让人心生愉悦。普遍认为97水蓝印很具88青饼的风范,是一款不可多得的陈年生茶。
参考资料:陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2023;陈智同《7542的前世今生》[J].《茶艺》,2023(44);陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺》,2023(44);陈淦邦《严选1996—2003中生代靓普洱》[J].《茶艺》,2023(56);黄刚《中生代普洱茶三题》[J].《茶艺》,2023(56)。
图为:同兴号普洱圆茶
文章来源:普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋,为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长,自1998年进入普洱茶领域,收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注微信公众号:普洱藏家,与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识!
接作者上文《普洱老茶讲堂:倚邦大街这家茶庄,1930年开拓泰国分公司,创造海外普洱茶帝国!》。百年一脉,号级经典。百年前的易武古镇上,一片片经典的号级老茶,不断地来往于马背上,才开创了普洱江湖的绝代风华。在那段风云跌宕的普洱茶历史中,有这样一家茶号,曾占尽荣光,后终归黯淡,谱写了一首生动的茶之华章。它就是同兴号。
一、向质卿与同兴号
同兴号茶庄原名同顺祥号,或称中信行,于1733年创立在易武镇上。约在1897年,向质卿接管同兴号茶庄。
图为:同兴号原址
民国初年,向质卿被推选为易武商务分会会长、易武石屏同乡会会长。随后,他带领儿子向绳武置办骡马,在滇南各地进行盐茶的贸易。他还提倡同乡商人共同筹款,建造了石屏会馆。随着向质卿声望的不断扩大,加上茶品品质十分优良,同兴号受到越来越多人的青睐。
图为:同兴号筒茶
同兴号采摘易武春季嫩尖茶菁,“名曰新春正印细白尖,并未掺杂别山所产”,生产普洱圆茶,产品以销往沿海地区为主。
1921年前后,同兴号年产普洱茶达500担之多,成为易武大街上声名赫赫的大型茶庄,与宋聘号、同昌号、福元昌形成四强之势。
二、同兴号普洱茶品
作家余秋雨在《普洱茶》一书中,记载了曾与白水清先生一同品饮同兴号“向质卿”的经历。
图为:同兴号向质卿·白水清珍藏
“那口感,是一种充分柔爽中的充分堂皇。而且,还有一种大空间的洁净,就像一个老庭院被仆役们洒扫过很久很久。无疑,这是典型的贡品风范。”
图为:同兴号向质卿茶汤
现在可以看到的同兴号普洱茶数量非常少,完好整筒的更是很难见到,因而资料十分有限。一般来说,业内把同兴号生产的产品大致分为两种:1921—1934年间制造的“同兴早期圆茶”;1934—1949年制造的“同兴后期圆茶”。
图为:嘉德拍卖行的同兴号向绳武内飞圆茶(一筒)
同兴号的茶品质量极优,堪称一绝,现在几近绝迹,价格更是已到令人咋舌的地步。在2023年秋季嘉德拍卖会上,同兴号“向纯武”内飞圆茶(一筒)就拍出了134.4万的高价。
三、百年同兴号兴衰
20年代末,向质卿的儿子向绳武接管同兴号,这一时期堪称同兴号茶庄的鼎盛时期。当时,同兴号普洱茶年产量共500余担,营业额高达20余万元。此外,还有骡马20余匹、驮牛20余头,运茶队伍十分庞大。
图为:民国年间的运茶队伍
有人形容当时的同兴号盛况,进门后右厢房堆毛茶,左厢房压茶,还有一间晾茶的房间,二楼是仓库,专门堆放同兴号圆茶成品。20余名工人往来忙碌,生意十分繁忙。随着抗日战争爆发,很多茶号被迫关门停业,其中就有同兴号茶庄。
图为:同兴号茶庄原址
时光流转,岁月变迁,如今,唯有伫立在易武大街上的斑驳老宅,以及仅存的少量同兴号老茶,仍在无声地诉说着同兴号的往昔辉煌。也仅有它们,成了后人追忆这段历史的出口。
参考资料:邓时海《普洱茶》,杨凯《号级古董茶事典》。
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