此文是学法吧整理的一篇关于西双版纳 普洱茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有云南西双版纳普洱熟茶价格和西双版纳 普洱茶的文章,喜欢本文的请关注小编。
薄荷塘:一类高杆20000~23000、二类12000~15000
弯弓古树:老树3200~3600
弯弓白茶园:老树6000~6500
凤凰窝:老树6000~6800
刮风寨茶王树:老树4800-5200,小树500~600
麻黑:老树1600-1900
易武一扇磨:老树2600-2800
易武高山:老树混采700~900
冷水河:老树6000-6500
曼松:老树32000-36000
哆依树:老树6500-7500
倚邦:老树2000-2200
猫耳朵:老树2600~3200
革登:老树1800-2200
蛮砖国有林:老树1800-2800
莽枝:老树1200-1600
攸乐:老树1200-1800
老班章:老树7000-11000
新班章:混采老树1600-2000
班盆老寨:老树1600-1900
帕真:老树900-1100
帕沙:老树1600-1800
南糯山丫口:老树1000-1200
(文章来源于:茶事微论)
恶炒名山古树茶,不但将价格哄炒上涨,就连普洱茶的概念也被过度炒作,出现了价高无市的情况,甚至一些企业和个人,几乎连一棵茶树都没有,甚至连茶树是什么都搞不清楚,就带着自己企业宣传牌,跑到古茶树前,插牌宣传以证其名……日前,云南省茶叶流通协会召开的市场分析会上透露,2023年云南春茶的采摘季接近尾声,在取得明显经济效益的同时,一些似曾相识的怪现象也出现了。
这种怪现象是云南茶业发展的毒瘤,为云南茶业的发展埋下了隐患,云南茶业要想在新时代走向繁荣,走向精彩,就必须坚决告别这种畸形竞争的乱象。
随着互联网的日益普及,当今世界的发展已经进入到命运共同体时代,学会运用共同体思维研究经济、发展经济是现代经济发展的必然趋势。云南茶叶要走出桎梏,走向崭新境界,当然,也需要用运用共同体思维,就是云南的所有茶叶产业联合起来,抱团发展,共同提升。可以做好三个方面的工作。
抱团宣传,打造云南茶业发展的品牌力。对云南茶叶统一宣传用语,共同打造云南茶叶的个性与特色,齐心合力擦亮“普洱茶”和“滇红”金字招牌、打造云茶大品牌刻让云茶叫响中国,叫响世界,任何产业的发展,都必须有大品牌引领,大品牌引领大发展。
继承传统,创新升华,打造云南茶业发展的创新力。大力推进有机肥替代化肥示范县及绿色高产高效示范县建设,实施茶园互联网建设,把植茶基地建设成优质、高效、安全的第一车间,同时,建立有机认证和质量追溯体系,积极引进全球先进有机认证机构,大力扩大有机种植面积,打造真正的绿色有机食品,要搭建科研、质量安全认证、电子商务、交易市场、“云品”频道等平台,从而,打造云南茶业的绿色本真。新时代的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需求与发展不平衡之间的矛盾。人民对茶叶的需求质量日益提升,我们必须在质量上满足消费者需求,打造茶叶发展的硬实力。这需要齐心协力,共同敬畏标准,推崇绿色。
做好监测和评奖,打造云南茶业发展的引领力。进一步加大云南国际茶业交易中心、云南茶叶评价检测溯源中心对市场及行业发展的监督及促进作用,规范全省性评奖工作,让标准鲜亮,让荣誉含金量增加。这是茶叶发展的“软实力”,必须协作并进,必须团结奋进,必须共同创造,共同创新,共同竞争,才能形成和谐的发展氛围。
普洱茶因为越陈越浓越香的特性和独特的滋味口感受到众多茶友喜爱。茶品的综合表现受到诸多因素影响,其中很重要的一个因素——普洱茶的原料——云南大叶种茶叶含有的丰富的物质,促进了普洱茶更好的表现。
说到普洱茶的原料,不得不提区域和品种。优质普洱茶的原料,不能抛开品种只讲山头,每个区域都有适生的代表性品种,参考全国名优茶的命名,区域+品种(如西湖龙井),二者相辅相成。
原料的等级也是谈论普洱茶原料时避不开的话题。根据《国标GB/T22222-2023》6.6.1.2感官品质规定,晒青茶的等级分为:特级、二级、四级、六级、八级、十级;普洱茶(熟茶)散茶的等级分为:特级、一级、三级、五级、七级、九级。不同等级的原料对应不同的要求,而这些要求又包含了外形(条索、色泽、整碎、净度)和内质(香气、滋味、汤色、叶底)。
看完等级,原料还面临着一个众说纷纭的问题:纯料vs拼配。纯料和拼配,就像一对欢喜冤家,相互之间牵连甚多。张三说我的茶是纯料,好喝;李四说我的茶经过科学拼配,综合表现好。凡是有“纯料”的地方,“拼配”总会在周边潜伏,可不是一对儿么!
这里暂且不论纯料的“纯”是什么概念,既然卖家说好,那“纯料”的茶也是有自个儿的风味的。我要讲讲拼配。顾名思义,拼配就是将不同等级、不同地域、不同品种等的晒青毛茶通过科学合理的配比方式制成茶品,拼配可以更好地利用茶叶原料,使茶品具备不同的滋味口感,独具特色,提升整体品质。
要我说,关注普洱茶的原料不是件坏事,毕竟是为自己喝下去的东西负责,但除了原料,工艺、仓储等,也是需要走心的环节。(来源:云南经济日报,图由南茗佳人提供)
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