收藏茶具有意义吗 收藏茶叶的人

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随着茶文化的回归，越来越多的朋友开始喝老茶，这些沉淀了几十年甚至上百年的陈年普洱，在经历世代变迁后，洗尽铅华，以最质朴最原始的风貌展现在各位茶友的面前。而很多有着文化和财富背景的茶客，看中了普洱茶投资收藏属性，转而把收藏普洱茶作为一种投资行为，看中了就下手，以他们敏锐的市场嗅觉强占了收藏市场。

但是这其中不乏一大波人对普洱茶的了解程度不够，投资收藏就入了坑，以下收藏茶客最常见的几种错误，对照下你有吗？

一、什么样的老茶值得收藏？

普洱茶不仅可以做日常保健的饮品，它还有一个很好的收藏或者投资功能。很多茶友才开始涉入收藏市场的时候，都会陷入一个误区，是不是所有的老茶都具有收藏价值，面对老茶的时候很难以抉择，不知道哪些茶具有升值空间。

譬如，存世量稀有的上等“号级”和“印级”普洱茶以及上世纪八十年代的七字饼，号级老茶“百年敬昌号”、“百年同庆号”，市场上鲜有露面的“同昌号黄文兴”和“群记号”等珍稀品种都是具有普洱韵的标杆茶品。

总体来看，多年来老茶没有出现过跌的情况，虽然也出现过大涨，但整体情况处于平稳的保值状态。前几年，至少每年升值10%到15%。最近两年比较热，就拿前段时间拍卖的8582或者八八青来说，它们都属于属于上世纪80年代的产品，前年的市场行情基本在5-6万的价格区间，今年基本已经达到了10-12万的价格，也就是说在三年的时间普洱茶的价格涨了一倍。所以说普洱茶是一种既可消费、养生又可以投资收藏的品类。

二、收藏市场也会有假茶存在

在我国有很多的民间收藏家，这些人大多是在事业有成经济富裕后培养出来的爱好。但是，虽然他们确实热爱收藏事业，也有一定的经济基础来担负自己喜欢的藏品，可有一个问题，那就是他们缺少鉴定好茶的相关知识和鉴别经验。因此，在这些民间收藏家们身上经常会发生买到假货的情况，如果真是遇到这样的事情，对于这些真心喜欢收藏的人难免就会有敬而远之的心理，即使遇到再喜欢的也不敢收藏了。

为避免此类事件，建议大家还是找专业的人做专业的事。如果买到假茶或者不好的茶肯定会受损失的，要买真正具有收藏价值的老茶一定要找专业靠谱并有职业操守的人把关。我身边的朋友如果找对专家，绝大多数投资都是成功的，如果没找对人或者想自己成为专家，成功的概率比较低。茶叶本身是一种用于“饮”的消费品，所以随着事件的推移，越陈的老茶就会越少，也就决定它的价格也会越来越高，这也是很简单的逻辑和道理。

三、那种普洱茶最值得收藏？

茶叶越老越宝贵，有的老茶一克要上万块钱。很多茶客是很迷茫的，苦于有钱不知道投资在哪里。

从几十到上千万，普洱茶之间差的不仅仅是价格！

相信很多茶友会有这样的疑问：“为什么普洱茶的价格高的能到几百上千万，低的却只有几十块？”就像近50000元/克的百年蓝票宋聘号与几十元能就能买到357克的普洱茶，为什么会出现如此大的价格差距？

“品饮价值”是否真的能带来如此大的差距？

抱着保健目的喝普洱茶的人很多，这是最基础的部分。从保健的功能上看，几十元一饼和几万元一饼的普洱茶基本没有什么区别。因为云南大叶种茶的水浸出物含量差别不大，茶多酚，儿茶素，氨基酸、微量元素等对人体有益的物质没有大的差异，至少没有像售价那样的差异。所以如果你只是对身体保健有要求，那就购买几十元一饼的即可，当然是在符合安全标准的前提下。

单从“品饮”来看，不同的原料和产地，口感滋味的差距是十分大的，近年来火爆的“名山头”，“古树茶”就是原料和口感滋味上有极大的优势，价格自然不一样。包括地理位置，海拔等的因素，都会造成价格的差距。

但是要说这些口感上的差异，就让一款茶叶成为“天价茶”一般的存在，是不现实的。只能说对上了“荷包”比较丰满，且对味道追求比较苛刻的这一小部分茶客。

小众追求，“存在即是合理”

有一部分人是把喝茶当做享受的，享受分感官上的和精神上的。他们追求的是茶给予你在视觉上、味觉上不同的感受，哪怕是细微的不同，在他们看来也好像是有天差地远的差别，他们将茶给予的视觉和味觉上不同的感受升华到了精神层面，把茶不同的表现与自然环境、人文文化、人生哲理等联系起来，这也就是我们常说的茶文化。

因此，茶到了这里就产生了巨大的差别，其最直接的表现就是价格，在他们眼中，只要只要经济条件许可，再贵的茶也愿意尝试一下。

就像音响发烧友，摄影发烧友一样，他们对细节的要求是严苛的，一般人听几千元一套的音响和几百万元的基本分不出来太多的差异，看卡片相机拍摄的照片与几十万元器材拍的照片也基本分不清楚，但在发烧友那里可是天地之差，对于茶来说也是一样。因此，在这部分茶客那里，他们就很认可高价茶的存在，并且也会购买品尝。

高价茶自然离不开“炒作”

一些厂商在低价时购买了大量的某个或者某几个品种的茶叶，或者在茶产区建立了一个茶厂等等，自己出钱来炒作自己的产品或藏品，拉高价格再慢慢出货。股市、期市，收藏品市场常见的套路在茶市也同样适用，亏损累累的股票炒到几十元一股不是很常见吗？生产线上的画作炒到几十上百万也有的是。茶市也不是世外桃源，值与不值全看自己的认知，当然应该要尽量避免参与类似炒作。

价格差距离不开“附加值”

首先是投资价值，说到投资那就是需要回报的。投资的金科玉律就是要投资稀有的、有升值空间的、并且最好就是人工不可复制的标的物。普洱古树茶就符合这些条件，尤其是市场上非常著名的品种就更符合条件。经济学告诉我们，在供应量不足或者有限，市场需求又在不断扩大时，高价就是必然的结果。随着普洱茶市场的高速发展，资金越来越多的进入，出现几万甚至几十万一饼的茶也就不足为奇了。

那么这样的前提下，如果某一年产量特别低，或者芽叶生长特别好，这一年同样配方做出来的茶价值自然是要大于同款茶叶其他批次的。

而有的茶品其本身就是具备一定的纪念价值和特殊含义的，例如501批大益7542，是勐海茶厂改制后的第一批唛号为“7542”的茶品，特指2023年勐海茶厂生产、第一批次的“7542”普洱生茶。据坊间传闻这批茶品用了改制之前存下来的老料，刚上市便让很多带有怀旧情结的茶友追捧。其价格自然也是水涨船高。

说茶观丨“醒茶”到底在醒啥？

这些茶品（饼、砖、沱）经过紧压，长期处于一个相对密闭的空间中，可能会形成这个空间里的特殊味道，比如仓味或其它茶味以外的味道，此时为了茶品冲泡品饮时，不带有这些异味，就需要干醒。即将茶品撬成茶块，放在干净的容器中可以是紫砂罐，瓷罐。然后将容器放在干净的地方3——7天，再进行冲泡。

至于湿醒，即在冲泡茶品时，一至二道成为润茶，即醒茶。密封下的绿茶和红茶可经过一道醒茶。注意水温和出汤速度即可。

经过醒茶后，冲泡的茶汤滋味会更加纯正，给品饮者一次良好的品茶体验。

@岩儒御：一些普洱生茶新茶，会带有些许的烟火味、日晒味等，通过醒茶同样也能产生消散效果。

普洱熟茶一般都需要醒茶，特别是年份比较近的，要通过醒茶消去渥堆气。经过陈化后的普洱老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现其深沉饱满的韵味。醒茶，可以唤醒老茶的活性，消散杂味，使茶更加适口。

@谦牧山：醒茶是一个让普洱茶的活性散发出来的过程，经过醒茶以后，普洱茶中的花香、木香等，就会渐渐散发出来，口感也会变得更顺滑，更润，因此，醒茶是很有必要的！

泡普洱茶，醒茶很关键。醒茶是什么呢？所谓的醒，从字面意思来说，就是苏醒，唤醒。醒茶，就是把沉睡的茶唤醒。

大多数茶友在拿到普洱茶之后，都会迫不及待，开封就马上开始喝。但是，对于普洱茶来说，尤其是经过了多年仓储有年份的普洱茶来说，开封即喝的话，口感就不会很好，经常会喝出杂味或是感觉燥喉。但是经过醒茶的程序以后，这种情况就会好转。因此，建议给位茶友在喝普洱茶之前，可以醒一醒茶再喝。醒茶到底有什么作用呢？

对生普来说，久存之后，总是会有一些杂味，需要让其杂味消散，香气“活”起来，其饱满的韵味才能展开来。而醒茶就具有此种作用，对于熟普来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装后进行仓储，若一开封便直接冲泡就会感觉有点“闷”。

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