麻黑古树茶品鉴 麻黑高杆属于什么茶

此文是学法吧整理的一篇关于麻黑高杆属于什么茶的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有麻黑古树茶品鉴和麻黑高杆属于什么茶的文章，喜欢本文的请关注小编。

麻黑古树茶品鉴 麻黑高杆属于什么茶1

在勐腊县易武镇麻黑村落水洞村小组与麻黑村小组交界处一片原始茂密的古茶园里，生长着一棵与众不同、树形特别、枝干盘虬、树龄数百年的古茶树。这棵古树茶高13米，主干5米，树冠直径7米，垂直遮阴约38平方米，树围80厘米，被当地茶农称为“茶王树”。

这棵极其稀有、见证着人世沧桑、朝代更迭、普洱茶行业跌宕起伏的古茶树，陪易武茶人走过了数百年的历史，过去一直无人知晓，直到2002年才被麻黑村小组村民发现。

每年春天到来，春茶上市，这棵老当益壮的古茶树返老还童、生机勃勃，新发的嫩芽染绿了枝头，散出诱人的芳香，为茶农增收，为易武茶山增添光彩。

2023麻黑头春大树

蜿蜒的山路阻挡不了茶商、茶人、茶友前来俯首膜拜的热情。每年春茶开采、易武镇举办民间斗茶会时，人们都要祭拜它。原生态的祭祀在一片鼓声与号角声中行进，祭师把手中的香插在这棵古茶树前面的祭台上，把祭品摆好后开始祭祀。一名助手口中念着“茶王显神灵，请恩公领受……”同时将一支弓箭射向天空，鼓号响起，祭师一边慢慢端起一碗酒举杯向“茶王”敬酒，一边念着祭词：“茶王茶神，你救过我们祖先的命，你让我们繁衍下来，我们感激不尽，今天我们又来给你烧香，这是你的山，这是你的河，你要永远住在这里，保佑茶山茶人，平安健康，子孙兴旺，幸福美满。”

当祭师念完祭词后，在场的所有人都跪在地上，默默地祈祷。祈求来年风调雨顺、五谷丰登。大家感恩茶王，鸣拜天地，大兴茶业，祈祷福运；感恩大自然的天地与祖先，祈求“茶王树”保佑茶山人家新的一年幸福安康。

麻黑茶汤色

在易武茶农的心里，这棵古茶树是赐福于人的神物，是大地万物中的生灵，为人饮用，可为医药。古茶树年复一年地开花、结果，孕育了一代又一代的后生，不断地发展着、变化着，植布于大山之中福化人间、救苍生、兴盛世，成了茶农心中珍稀而宝贵的摇钱树。

这棵高杆古茶树制出的晒青毛茶泡出的汤色清黄透亮，茶汤水柔香扬，入唇丝滑，满口润甜，回甘润喉，含着充盈醒神，唇齿溢出烁烁香沁。因其口感独特，产量稀少，价格不菲。据其主人介绍，这棵高杆古茶树每公斤春茶可卖出9万元的高价，其毗邻的古茶园每公斤也卖到了2000余元的价格，且供不应求。

在易武茶农的心里，这棵古茶树受惠于岁月的洗礼，经历时间的流逝，是积岁月之磨炼、得自然之造化形成的茶之圣品。易武茶农将认真守护古茶园，呵护这棵似金似银的古茶树。原题《珍贵的麻黑高杆“茶王树”》（作者：彭云书，来源：西双版纳新闻网）

行业观点：莫让一杯清茶毁于不合理的化肥农药施用

图为：冰岛老寨古茶园实拍（南茗佳人提供，配图与文无关）

茶叶是东方之神叶、中华之瑰宝，它是一种治未病之养生饮品，它的普及推广为全人类的福祉和健康作出了卓越的贡献。它的优质品质不仅需要优良的茶树品种、安全清洁的栽培加工环境，更需要人们合理的生产经营活动作保障。

云南是世界茶树原产地，茶区生态环境十分优美，是生产优质有机、绿色生态茶产品的极佳区域，所生产的茶产品符合人们所追求的返璞归真、纯真自然品质要求。因此，近年来，众多茶叶爱好者汇集云南茶区寻找健康养生佳品茶叶，茶叶又成新宠。在茶叶热销的情况下，部分茶农为了谋求更高的经济利益，对茶树施用催芽剂等不合理的化肥农药。笔者认为，必须正视并纠正这一错误行为。

毋容置疑，化肥农药的推广使用对农业生产增产增收和提质增效发挥了积极作用，但少数茶农或茶叶企业基地存在的一些不合理施用行为，对茶叶的品质及可持续发展产生了深远的不良影响。

由于历史原因，少数个别茶农科技文化素质低，不能正确诊断茶树生长过程中发生的问题和现象，分不清茶树是缺肥还是发生病虫害，茶叶生产长期缺乏必要的投入，处于低投入、低产出状态，茶园缺肥情况严重。喷施农药不仅补充茶树水分，而且农药中一些成分如：磷、锌、镁等能补充茶树生长所需的营养，故喷药能促进茶树芽叶萌发，成为了个别茶农的经验。因此，只要茶树芽叶不发就一味喷洒农药，不仅造成不必要的浪费，而且导致环境污染，茶叶产品农残超标、质量下降。

由于交通不便，信息闭塞，一些茶农缺乏必要的茶叶生产技术知识，没有掌握茶树病虫害发生和茶树的需肥种类和规律，对环境友好型新型肥料、农药、太阳能杀虫灯和黄、蓝、绿色板等新技术、新产品缺乏了解和试验，长期使用一种或少数几种农药化肥，导致肥效降低、抗药增强。为了提高化肥农药施用效果，盲目加大化肥农药施用量，造成土壤酸化板结，环境被污染，水体富营养化，严重者导致茶叶产品农药残留超标等后果。

除草剂防除杂草简便、效果好，对劳动力极缺的地区和生产繁忙季节是一个比较省力高效的管理茶园杂草的方法。一些地方甚至在公路养护过程中也大量施用除草剂，结果导致土壤失去植物根系连接固定作用，成为松散的、粉尘状的土包。干旱季节大量的土表肥土被风吹走，弥漫在空气中造成雾霾，影响人体健康，雨水季节则被洪水冲刷形成泥石流，淤堵江河，冲毁公路、房屋、农田和庄稼，重者导致人员伤亡和畜禽损失等生态灾害。

一要加大对茶农、茶叶科技工作者及经营者茶叶科学技术培训，提高广大茶叶从业者科技文化素质，增强茶叶科学合理施用化肥农药能力。二要推广茶园化肥农药减施增效技术，促进茶叶产业持续健康发展，应用有机肥、生物肥、绿肥、农业措施、物理措施、生物农药及其环境友好型技术措施替代化肥农药，保护生态环境，提高茶叶安全生产和品质。三要加强作物秸秆利用技术研究，推广人工和机械除草技术，杜绝化学除草剂施用，保护茶园动植物多样性，保障云茶优质生态天然品质。四要坚决打击毁坏茶园遮阴树行为，加大茶区破坏森林和茶园遮阴树行为的打击力度，为茶树生长营造良好的生态环境。五要加大对农田耕地化肥农药施用的监管力度，坚决杜绝高毒、高农残、剧毒等农药在公路养护、农田耕地的施用，从源头上严加把控，保护茶区茶农赖以生存的农田耕地。（作者：汪云刚，李建军，王海燕，玉香甩，来源：西双版纳新闻网）

八年涨一百倍！过度采摘致云南多棵普洱古茶树枯死

眼下，云南的普洱春茶基本采摘完毕。一般来说，高端普洱茶的年份越久，价格越高，但记者发现，由于今年的鲜叶价格大涨，导致新茶与前几年的古树茶价格出现倒挂。据云南省普洱市某公司介绍，他们公司2023年的冰岛古茶整一罐（280克）才卖3980元，但是2023年的一个茶饼，7两（357克）就要3万元。

据了解，从2023年以来，冰岛老寨古树茶的均价，从每公斤300元到500元，上涨至2023年的每公斤3.8万元到4.2万元，涨幅近百倍。而在今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，业内人士表示，资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系，还带来了一个更严重的后果，那就是对于古茶树的过度采摘。

在当地著名的古树茶产区，多颗古茶树已经枯死，茶王树的叶子也稀稀拉拉。一方面由于茶叶价格高，茶农就多采摘；另一方面，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了收回成本，就能采多少采多少，对古茶树伤害极大。

过分炒作名山古树的概念，也让不少茶友慨叹，普洱茶“水太深”。资本逐利下的过度采摘，更是在透支茶树的生命力。老话说得好：茶无好坏，适口为珍。对于消费者来说，不必过于追求名山名寨的茶叶，适合自己口味的，就是好茶。同时，也希望更加具体的行业标准早日出台，让普洱茶告别虚火，回归本味。

普洱茶受到很多消费者欢迎。然而市场上普洱茶的价格却存在着很大的差异，有几十元一斤的，更有上万元一斤的，让人摸不着头脑。

图为：冰岛老寨古茶园实拍（南茗佳人提供）

今年的普洱春茶产量如何？价格又怎么样？

春茶减产，中低端普洱茶价格不升反降。在云南普洱的茶源广场，记者看到，早上7点多，各个茶区的茶农就已经把自己制成的毛茶运到这里，卖给各地赶来的收购商。记者了解到，由于今年2月份以来，当地基本没下雨，天气干旱导致茶叶的产量明显下滑。不过记者在茶叶市场上发现，今年的收购商来得也比往年少，需求量也不大，茶叶的价格并没有上涨，特别是中低端的茶叶，价格反而稍有下滑。

尽管中低端的普洱茶价格略有下降，但部分高端普洱茶今年却迎来大涨，甚至出现了新茶比老茶贵的价格倒挂情况。这是什么原因呢？在云南普洱的茶源广场，记者遇见了专营冰岛普洱的店主谭荔凤，她的店铺最里面，摆放着镇店之宝，357克的茶饼，2023年产的价格5.4万元，2023年产的5.7万元，2023年产的6万元。

一般来说，高端普洱茶的年份越久，价格越高，但记者发现，由于今年的鲜叶价格大涨，导致新茶与前几年的古树茶价格出现倒挂。据了解，从2023年以来，冰岛老寨古树茶的均价，从每公斤300元到500元，上涨至2023年的每公斤3.8万元到4.2万元，今年更是超过了6万元（每公斤），涨幅超百倍。

普洱茶的价格，两极分化较为严重。面对这种情况，茶厂的日子都过得怎样，他们又是如何应对的呢？哎福是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人，他告诉记者，这两年古树茶不愁卖，价格还有上涨，但小树茶价格上不去，去年的茶叶还没卖完，为了提升加工工艺，今年他们更换了新设备。

在当地一家规模较大的茶厂，工人们正在把毛茶压制成茶饼，公司负责人告诉记者，这几年，公司的营收和利润稳定上升，今年的新茶，有些品种没上市，就已经预订完，为了吸引年轻消费者，他们也在不断推陈出新。据统计，2023年，普洱全市茶叶面积164.8万亩，与上年持平，毛茶产量11.65万吨，同比增长1.5%。综合产值255亿元，同比增长10.22%。尽管行业总体向好，但目前，依然存在着劳动力短缺、品牌建设不够和产业化程度较低的问题，行业以中小企业和茶农为主，进入门槛低，缺乏统一的标准。针对市场上以次充好、以假乱真的问题，普洱当地也正在联合各大厂商，推进普洱茶可追溯体系的建立。（来源：央视财经）

以上内容是关于麻黑高杆属于什么茶和麻黑古树茶品鉴的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！