普洱茶最具代表性的民族 普洱茶是哪个少数民族的民茶

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普洱茶最具代表性的民族 普洱茶是哪个少数民族的民茶1

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第123天：民族种茶主题周！到底有哪些民族在种茶？

有关民族种茶的历史文字，并不是很多，历史总是让人容易忘记，我们从不同区域，不同地方文献中可以查阅到一些资料，比如云南澜沧江流域的普洱、西双版纳、临沧一带是世界公认的茶的发源地，被称为世界茶源。那里先祖们种下了无数的古树茶林，这里还保存着大量的野生茶树和野生茶树群落。有镇沅千家寨大约2700年的野生古茶树，有勐海巴达1700年野生古茶树，有临沧勐库大雪山野生茶树群落等。在临沧的凤庆、云县，普洱的景东等地保存着不少驯化型大茶树，有的已经有上千年的历史。澜沧邦崴1800年的古茶树被鉴定为过渡型茶树。这棵茶树的发现，解决了争议一个世纪的问题，茶源的产地在中国还是印度的问题，最终还是因为这棵茶树的发现而定了结论，在南糯山古茶园里有鉴定为800多年的栽培型古茶树。在普洱茶的原产区还保存了古茶园，其中澜沧景迈古茶园面积超过10000亩。

云南布朗族的祖先称为濮人，是中国公认的最早驯化、栽培茶树的民族，也是最早制茶的民族。根据景迈山缅寺傣文记载，景迈山1300年前已经有茶园，而最新的说法是在缅甸找到了新的资料证明景迈种茶已经有1800年。这些丰富的实物资料在证明普洱茶原产区是世界茶源、证明普洱茶有悠久的历史的同时也给我们提供了看得见、摸得着、喝得到的千年普洱。这些上千年的古茶树、古茶园经历了千年的风霜，积攒了千年的能量和灵气，当我们去寻找这些千年古茶，甚至有幸喝到这样的千年古茶的时候，它的千年能量和灵气似乎也可以让我们的灵魂穿越千年的时空，去仰视普洱茶的千年历史，去领略生命的真谛。

“古六大茶山”是云南最早产茶而最早被史料记载的茶山，但唐代《蛮书》记载为“银生城界”，故而普遍被误解为景东，它实际是指银生城与车里交界（车里界）附近。因为明代李元阳《云南通志》载：“由景东历者乐甸行一日至镇沅府；又行三日始达车里宣慰司界；行二日至车里之普洱，此处产茶……其山为孔明寄箭处，又有孔明碑，苔泐莫辨字矣。”也就是他亲自“由景东历者乐甸”到“车里界”都只字未提“茶”，直到入普洱境才说“产茶”，但产在“孔明山”附近的“六大茶山”。

为了便于让众人直观地了解云南最早种茶的民族，特将率先提出“濮人先种茶”这观点的云南茶科所首任所长蒋铨，于1957年考查“古六大茶山”记录整理的《古“六大茶山”访问记》内容中，涉及当时遗留的种茶村寨民族之内容，以及倚邦末代土司曹仲益遗留的有关茶山民族内容，摘录如下：

1、曹仲益《倚邦茶山历史及传说回忆录》：“倚邦的民族，现称为本人族，原是汉族在当地对本地人的称呼，实则用自己语言称为握牛族。…后来用汉话代替了握牛语言，如今只会讲汉话，不会讲握牛话了。”另外，他还列出了“基诺克族”

2、莽枝原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·革登》：“全乡有大注子、龙都（竜朵）、阿六寨、杨（秧）林、勐（莽）芝大寨、红土坡、勐野及董家寨。这几个寨子均本人和汉族杂居区，另外还有笀乌（曼武）为本人族，鸡怪山为攸乐族，曼娃（瓦）为攸乐和汉族杂居寨，江西碗（弯）为汉族寨。三、四两乡茶园过去已全部荒芜”。

3、曼砖乡原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·蛮砖》：“蛮砖乡有蛮砖（本人，汉）、磨练（本人）、新曼攻（汉，本人）、落水洞（香堂）、八总寨（本人、汉）、小曼弄（竜）（本人、汉）、康郎寨（本人，汉）、曼欠（迁）（香堂）、曼林河（傣）、蕨蕨岭（香堂）、南侬寨（本人，汉）、南侬坝（傣）。”

注：傣寨、瑶寨不产茶。

4、蛮砖山曼林乡原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·曼撒》：“曼林乡有曼林（汉，本人）、高山（香堂）、瓦弄（竜）（本人,汉）、保定寨（本人）、曼喷弄（傣）。除曼喷弄无茶外，其他各寨都产茶。茶叶运往易武销售。”

5、倚邦乡原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·倚邦》：“倚邦乡包括嶍崆寨（本人）、架布寨（香堂，实际入赘本人寨）、背阴山（香堂，实际香堂入本人寨）、曼松寨（香堂，实际香堂入本人寨）、曼昆（桂）山（香堂，香堂入本人寨）、大桥头（本人）、麻栗树（本人）、细要子（本人、汉）、龙宫河（本人，汉）、空心树（本人、汉）、三家村（汉）、龙家寨（本人）及倚邦街（本人、汉）。”

6、易武乡原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·易武》：“易武乡包括易武街（汉）、黄家小寨（汉）和磨练（本人、汉、爱尼）。全乡共103户。

7、曼腊原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记》：“杨家寨（汉，爱尼）、滥田（瑶）、丁家寨（瑶）、曼撒街（汉）、黄竹蓬（爱尼）其中滥田、丁家寨不产茶，产茶最多为杨家寨。”

8、易田原住民族：蒋铨《古“六大茶山访问记·曼撒》：“易田乡包括大梁子（登国族）、易壁（汉、爱尼、登国、香堂）洒代（香堂）、窝拖寨（瑶）、老普寨（汉）、大竹林（香堂）、黄家酒房（汉）、老黄寨（香堂）、老何寨（汉）。”

注：登国族也是“本人”

9、蒋铨《古“六大茶山访问记·曼撒》：“徐家梁子及张家弯老人都谈：‘茶树在石屏（汉）人未来前就有了，是本人族栽的。”蒋铨《古“六大茶山访问记·易武乡》：“茶商李渭川讲：‘乾隆年以前的茶树系本人族所栽，石屏汉族于乾隆年间来易武后大栽茶树同治年间产量大增，到光绪初年仅易武就产茶5000多担（折计75000老斤）。”

因攸乐茶山几乎全是攸乐（基诺）族，就无须罗列。

另外，需提醒的是：

1、文中的“乡”不是今“乡镇”机构，是村委会。

2、“哀牢”是“安乐”的讹音；“攸乐”应是“安乐”的别音。

3、《文献通考·四裔考》：“赤口濮……黑僰濮，在永昌西南……诸濮与哀牢地相接，故附之。”

4、范晔《后汉书·哀牢传》所载“建武二十七年，贤粟等遂率种人户二千七百七十，口万七千六百五十九，诣越嶲太守郑鸿降，求内属，光武封贤粟等为君长，自是岁岁来朝贡。”

该书又载：“永平十二年，哀牢王柳貌遣子率种人内属。其称邑王者七十七人，户五万一千八百九十，口五十五万三千七百一十一。”可见“哀牢族”人口之众，由此可知其逐渐散居种茶范围之大。

5、历经上千年的世事变幻，在各民族交融中，除各族相互影响，尤其受汉文化或其他统治民族文化的影响，早期附入华夏或杂入其他民族区域的该民族，早已异化或融入其他民族。比如原为“本人”寨，彝族杂入较多，杂入时间长，就全寨逐步变彝族；汉族杂入多，杂入时间长，就全寨逐步变汉族。

6.近代史以来，易武茶区是涌入了很多石屏人，汉族居多，去种茶，制作茶叶，贩卖茶叶，如今的号级茶，同庆号，宋聘号也是那时创建的。这个历史对普洱茶的发展有着功不可没的作用。

种植茶叶的民族历史还需要不断的去挖掘，这是一个巨大的历史工程，有待爱好茶叶者，文学爱好者不断挖掘出来分享给到大家。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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2023年，普洱茶再无薄荷塘？

薄荷塘，位于云南西双版纳勐腊县易武镇的帕扎河村，从土地划分上来说属于这个村里周家四兄妹的。

也因为"薄荷塘"这三个字，周家在普洱茶发烧友眼里的地位变得无比重要。2023年至今，每年春、秋茶上市之际，周家大院都是门庭若市之景，五洲四海的人慕名而来。

如果在云南找茶期间，想结识高端茶友或者是同行，周家大院是社交场所的首选。当然了，如果手里的钱袋子不够硬气的话，在这个院子里，分分钟被周家豪华楼堂秒杀！

这就是"薄荷塘"三个字带来的传奇景象。

大家都说薄荷塘是易武茶区里至今无法超越的巅峰，不过，2023年之后，这片古茶林恐怕就要"退圈隐世"了。为什么这么说？看完就明白了……

01.草果地的逆袭

薄荷塘，在成名前被叫做"草果地"，至于现在响彻茶界的威名是怎么来的？

有人说因为被"茶界星探"发现时，寨子里有一片野生的薄荷，还有人说是因为这茶有薄荷的滋味，这些都不重要，谁让薄荷塘本身就带着传奇色彩呢！

因为地理位置，在它成为"薄荷塘"之前，常常披着当时热门的名寨茶的"衣服"售卖，如弯弓、麻黑、刮风寨等；

至于现在，逆袭成功后，应了那句话"出来混的总是要还的"……

02.薄荷塘被"山寨"

据茶友实测，薄荷塘的海拔在1500m左右，地势险峻，但这也让它保留了最原始的生态。

茶园静僻，空气湿润，土壤肥沃，植被种类丰富，真真是天地孕育好茶。

薄荷塘普洱茶优异的品质，让茶友"魂牵梦萦"，价格一路突飞猛涨，也让众多从业者"难抵诱惑"，于是"薄荷塘"也可以变得不那么稀有了。

人为扩张"古茶园"，甚至不惜破坏生态，后来就有了央视报道的"哭泣的绿肺"。

这一切引起了相关部门的注意，据小道消息，薄荷塘很大可能会"封山育林"，易武之巅的传奇很有可能就此成为"绝唱"。

一旦成定局，2023年，普洱茶界将再无"薄荷塘"，薄荷塘的"正身"会更加迫切。

不过薄荷塘古树资源掌握者——瑶寨的兄弟姐妹四户人家，每年的鲜叶交易明细他们都记录在册，那些四处打着"薄荷塘"招牌却又"没料"的，还是老实点的好！

03.去"山头化"大势所趋

如果今后相关部门对薄荷塘古茶园严密管控限采，"薄荷塘成了绝唱"……

薄荷塘普洱茶的价格会不会再度走高？"薄荷塘"的茗星效应是否还会再度大放光彩？

笔者的观点是：如果继续，那么在源头上定会受相关部门的管控，事实再次提醒了"普洱茶去山头化"的必要；

如果不会，普洱茶行业也许会冷静下来，同时也将一片宁静归还生态。

一味强调山头概念，甚至于"纯料"、"单株"……等到山头的价值被消耗殆尽，路的尽头只会是死胡同。

拿下"山头"的帽子，回归产品本身才是正途，一起期待一场普洱茶界的大洗牌！

小编有幸今年在秋季茶博会上喝到了正宗的薄荷塘，茶汤通透油亮，水路细腻稠滑，回甘生津，舌头面上会有薄荷凉，确实是很特别的口感。

实打实有"薄荷塘"存货的几家，2023年可以丰收一波啦！小编在行业前辈那里也打听到重要消息，据说有一家珍藏了08年到14年的薄荷塘……

为这个收藏大家点赞，小编甚至怀疑央视的报道是这家策划的！打个趣，有怪莫怪哈！

倘若2023年，普洱茶再无薄荷塘，小编也依然相信，普洱茶的滋味喝下去是苦涩的，但回味一定会是甜的。各位看官，您怎么看？（作者：爱吃茶的肉丝，来源：乾亨德，图来源：南茗佳人；观点仅代表作者本人，版权归原作者所有）

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