普洱用银壶泡好还是紫砂好 银壶 茶

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普洱用银壶泡好还是紫砂好 银壶 茶1

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第145天：银壶与茶主题周！银壶泡茶最大的特点

银壶泡茶最大的特点：

银壶，在茶道生活中主要用来获取更优质的水源，获得更出色的品茗感受，它贵气又高雅，还是一种仪式感和一种身份的象征。根据我们体验发现，同样的水和茶，用银壶煮水和平日热水壶相比，口感确实温润、甘甜，对茶香和茶味也是表现得更为充分。

据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭多种细菌和病毒。在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域。

银壶煮水时所释放出的银离子，银离子具有稳定性极高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，就足以使水中的大部分细菌死亡。

用银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。

纯银养生简单方便，水是生命的源泉，人每一天都要喝水，才能保持机体的健康，因此，银壶也成为人们必备的日常器物之一。

广东地处华南地区，气候偏潮湿，用银壶煮茶更显优势。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。

爱茶人士和养生达人喜欢用银壶烧水，改善口感，提升香气，净化水质。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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《普洱茶1001夜》第144天：银壶与茶主题周！银壶、铁壶、铜壶煮水的特点

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第144天：银壶与茶主题周！银壶、铁壶、铜壶煮水的特点

银铜铁壶煮水的特点

一、银壶烧水的特点：

1、软水：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

2、去异味：银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。

3、杀菌：银壶煮水时所释放出的银离子，具有稳定性高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

使用银壶烧水还能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放几天也不会变质；而且银壶烧水还能鉴毒、消炎、去湿、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。

由于银质制作的茶具价格比较高，适用人群也就没那么广泛。在古时候一般都是皇室贵族才能使用。

二、铁壶烧水的特点：

1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，有助激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

2、山泉水效应：山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。

3、补铁：铁是造血元素，实验证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

铁壶已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

三、铜壶烧水的特点：

铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铝铁稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，铜元素有辅助造血，即催化血红蛋白的合成，增强人体对铁的吸收，抑制癌细胞的生长，（抗癌）抗衰老，助孕等。而其他途径获取人体所需的铜元素微乎其微。再者银铜之类的金属器皿有杀菌的作用，会消灭水中的细菌，也是人类使用年代最久的器皿。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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调整中的大益茶市如何把握转瞬即逝的抄底机会

想在大益茶市中赚钱，必须加入空军与多头这两个阵营之一。前者是抄底赚钱，后者则是追涨盈利。当大益茶市进入调整期，一定会出现可供抄底的大益茶，若能在价格低洼处抄底升值潜力巨大的大益茶，极有可能实现半年不开张，开张吃一年的好事。

抄底跟追涨赚钱的方式是不同的两种思想。追涨讲究勇往直前，一路狂奔。抄底则是败中求胜，就像金融笔下的独孤九剑，一旦发挥到极致，那就是无往不利，天下无敌。

抄底的风险并不在于抄底行为本身，而是抄底的对象。对于价格大幅下滑的大益茶来说，它会有两种价格曲线，一种是跌入谷底，再也爬不起来。另一种是触底反弹，价格一飞冲天。选了前者，翻身都要是数年以后的事情。只有选择后者，才能够笑傲江湖。

触底大幅度反弹的大益茶不能够用常理去揣度，因为大环境只能决定行情整体的阴晴情况。比如到了牛市，即便绝大部分大益茶都在上涨，但跌幅较大的大部分产品也只是跟着行情缓慢上扬，比如1301大益丹青就符合这样的情况。能够触底大幅度反弹的大益茶甚至都可以跟大益整体行情脱钩，比如1401勐海孔雀，这是一款上市后跌幅较大的大益茶，当时芳村买到勐海孔雀的人都自嘲“被孔雀给踢了！”事实证明，这些“被孔雀踢了一脚”的人才是幸运儿，等到勐海孔雀开始发力，那些被勐海孔雀踢过的人都恨不得在14年的时候被多踢几脚。

触底大幅度反弹是大益茶中的特例，是大益茶市风向发生变化的产物。大益茶市具有极强的阶段性与周期性，每天市场都在缓慢发展，当量变足以引起质变的之后，又会有特殊事件发生，当行情因特殊事件而变化后，市场会从一个周期进入到另一个周期。在新旧交替之际，触底大幅度反弹就会发生。像之前的提高的1401勐海孔雀飙升，就是受到了301六星孔雀价格一飞冲天的影响。而1301丹青则是因为最近几年市场对“黑马技术”不感冒而在谷底徘徊。

当前大益茶市因为鼠饼的出现而进入震荡调整期，大益以一款生肖古树茶作为2023年的开端，新茶怎么走犹未可知。但抄底的机会随时会出现在市场当中，合适的时机+合适的产品，不知道有谁会成为2023年的幸运儿。（来源：大益行情网，图来源：南茗佳人）

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