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每年秋冬季节就是吃梨子的好时候,大家都知道梨子润肺止咳,如果咳嗽的话,蒸一个冰糖雪梨吃是非常有好处的,其实梨子生吃也是非常美味的,香脆多汁,果肉清爽可口,那么梨子的品种有哪些?下面就跟随小编一起来了解一下。
梨子的品种有哪些?
1、库尔勒香梨
库尔勒香梨外貌椭圆,个头较小,产自于新疆库尔勒,皮薄爽口,味香汁多,清热解毒,营养丰富。既可以生吃,也可以做成梨膏、梨酒等食品。不过这种梨子只适合种植在新疆库尔勒,不建议以库尔勒香梨为种植方向,种植在别的地方会影响口感和品质。
2、苹果梨
苹果梨特别像苹果,果皮上带有黄中透红,长得比较扁圆,产于吉林省,苹果梨果肉爽口清脆,果实能够抗寒丰产,被称为“北方梨中之秀”。富含钙、维C、B1等营养物质,有降火利便,祛湿止痛等效果。
3、鸭梨
鸭梨因为长得像鸭头而出名,在叶柄梨头处凸起,是河北省魏县的古老品种,这种梨耐贮藏,耐运输,产量较高,适应能力较强,它含有丰富的维B,有疏通筋骨,降低血压,拥有保护心脏等功效,是市场上常见的品种。
4、雪花梨
雪花梨表皮有点硬,较为粗糙,果皮为深绿色,是河北的特产,果肉香脆多汁,鲜甜可口,含有丰富的蛋白质、糖等营养物质,可以生吃,也可以加工成梨汁、梨罐头等等食品的品种,味道好,对于利便止咳、清热解毒有着非常明显的效果。这种梨子销量较好,也是种植户种植最多的品种。
梨子是什么季节成熟的?
梨子一般在7-8月份成熟,9月上旬至10月下旬收获。
梨的果实梨子营养丰富通常用来入药或食用,成熟的梨子皮薄核小、果实中大、香绵长、酸甜适中、汁多无渣、清脆而不腻,常被人称为“天生甘露”。
每年冬天都是吃梨子的好时节,而且梨子润肺止咳,富含丰富的矿物质和维生素,能够补充人体所需要的各种营养,并且梨耐盐碱、耐涝、耐旱、耐寒,是一种对外界环境适应性非常强的水果。
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