冰糖枣品种介绍 冰糖枣最大缺点

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冰糖枣品种介绍 冰糖枣最大缺点1

冰糖枣果实近圆形，果面平整，赭红光亮，可口、皮脆、肉质细嫩，汁多无渣，甘甜清香。品质极上，是鲜食品质最好的冬枣品种。

冰糖枣产地在哪？

冰糖枣因冰糖般清爽的甜蜜口感而得名，是目前公认的鲜食优质栽培冬枣品种。起源久，分布广，在我国山西、河北、山东等地都有栽培。

哪里产的冬枣好吃？

1、大荔冬枣

大荔冬枣为陕西省大荔县的特产，当地出产的冬枣以个大、皮薄、核小、肉厚、富有弹性、滋味脆甜、汁多而扬名全国。获有“国家地理标志商标”、“陕西省著名商标”等荣誉。

2、沾化冬枣

沾化冬枣为山东省滨州市沾化区的特产，其栽培历史悠久，自明朝年间始即为宫廷贡品。沾化冬枣成熟期晚，状如苹果，有“小苹果”之称。其色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，而且具有很高的营养价值。

3、黄骅冬枣

黄骅冬枣为河北省黄骅市特产，作为“中国冬枣之乡”，黄骅冬枣的栽培历史距今已有3000多年。皮薄核小，细嫩多汁，甘甜清香，果实品质独一无二，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”等。

4、华仁冬枣

华仁冬枣是四川省眉山市仁寿县的著名特产，该品种有效填补了我国西南地区永不产枣的技术空白。据鉴定，华仁冬枣产量、品质远远领先于北方同类产品，而且营养价值极高，被誉为是“活维生素丸”、“旷世奇果”。

总的来说，冰糖枣就是鲜食品质最好的冬枣品种，产地分布较广，因此市场上也常出现有糖精枣等鱼龙混杂的品种。通常来说，糖精枣经过糖精的浸泡以后，表皮非常甜，但果肉相对甜度差，甚至发苦，要注意学会区分。

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