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水鱼又叫甲鱼,是软壳水生龟的一种,不仅是餐桌上的美味佳肴,具而且水鱼腹板可以当作中药材入药,有滋阴降火、治疗头晕、虚热等功能,包含有动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质,营养价值极高,那么水鱼批发价格水鱼又叫甲鱼,是软壳水生龟的一种,不仅是餐桌上的美味佳肴,具而且水鱼腹板可以当作中药材入药,有滋阴降火、治疗头晕、虚热等功能,包含有动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质,营养价值极高,那么水鱼批发价格要多少钱一斤?水鱼的营养价值有哪些呢?接下来一起去看看吧!
一、水鱼批发价格多少钱一斤?
水鱼的品种不同价格也不一样,安徽省六安市霍邱县水鱼价格22元每斤,四川省内江市威远县水鱼价格56元每斤,安徽省六安市霍邱县水鱼价格29.9元每斤,湖北省荆州市荆州区水鱼价格60元每斤。
二、水鱼的营养价值
1、预防高血压
甲鱼里面有很多的亚油酸,这种物质可以化解身体里面里面的胆固醇,这样血液里面的胆固醇就会比较的少,动脉硬化出现的情况会比较少,血液里面胆固醇含量较少的话,高血脂的情况就会慢慢的缓解,对中老年人的身体是很好的。
2、补充蛋白质
甲鱼的肉质非常的有弹性,里面含有丰富的蛋白质,比很多肉类的蛋白质含量都是要高的,滋补身体的功能非常的棒。
胶原蛋白质也有很多,对皮肤很好,让皮肤更加的有弹性,女性经常食用皮肤会有很大的改善,比很多的护肤品都还要好,女性朋友可以多食用。
3、增强抵抗力
甲鱼最大的功能就是滋补身体了,最适合大病初愈的人,可以帮助身体进行快速的恢复,可以提高自身的抵抗力,预防很多的疾病,不管是小孩还是老人都是可以食用的,肉质比较的软,大家都是可以咬烂的。
4、补充营养
甲鱼里面出来有蛋白质以外,还有很多的维生素以及其它的矿物质,对于那些营养不良的人来说,食用甲鱼是非常有必要的,想要吃补品,甲鱼就是一个不错的选择哦。
综上所述,甲鱼确实是人间的美味,只是不能多吃,它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,多食用就会引起腹胀腹泻,希望本文可以帮助到大家。
甲鱼一斤的价格在30-600元之间,之所以相差如此大,是因为人工饲养的比较便宜,而野生的则贵的多。常见的甲鱼一般是中华鳖,它的长度在30厘米左右,在我国绝大部分地方都有分布,湖南和湖北产量比较高。还有一种叫山瑞鳖,区别是背部的前缘有凸粒。
一、甲鱼多少钱一斤
甲鱼的价格相差很大,便宜的一斤只会有30元左右的,贵的可以卖到150元,野生的甚至高达600元一斤。这种动物不仅是餐桌上的美味,同时还有药用价值。值得一提的是,甲鱼的品种众多,最常见的是中华鳖,除此之外还有山瑞鳖、斑鳖以及鼋等。
二、甲鱼有哪些品种
1、中华鳖:中华鳖的长度在30厘米左右,身体比较扁平,呈椭圆形,身上的皮肤为革质,颜色也基本一致,不会有什么斑点。它在我国的分布十分广泛,除了西藏和青海以外的其它地方都有发现,其中湖南、湖北等地产量比较高。
2、山瑞鳖:山瑞鳖的体形中等,和中华鳖差不多大,但它的脖子很长,而且背部的前边有一排凸粒。这种动物主要栖息在山涧、水沟、河道等地,白天喜欢钻到泥沙里,作为变温动物,气温低于12℃就会冬眠。
3、斑鳖:斑鳖的身体更大,体表为黑绿色,并且有黄色的斑点,这是它的特征。作为国家一级保护动物,它的数量极其稀少,世界已知的只有三只。
总结,通过以上关于甲鱼多少钱一斤,甲鱼有哪些品种内容介绍后,相信大家会对甲鱼多少钱一斤,甲鱼有哪些品种有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
近期,随着气温走跌,养鱼难度加大,而存塘量也明显走低,因此多种水产品行情走高。如金鲳鱼就是如此,如今塘口价已突破10元大关,不少鱼农感慨鱼价如愿走高;草鱼、黄颡鱼周涨0.5-1元/斤,泥鳅也涨至9元一斤,市场需求偏高,预计仍有上涨空间。
除了常规鱼,如今的特种鱼行情也明显走高,如甲鱼同比大涨7元,红_涨破15元大关,就连虾皮也已涨至20元/斤。但让人意想不到的是,如今牛蛙却连跌2周,这是咋回事?
01、甲鱼亩赚2万
甲鱼作为一种特种鱼,因近年来养殖规模加大,其价格反而逐步走跌。但今年行情却十分可观,其产地从去年的15元一斤涨至20元左右。
在11月初时,塘口甲鱼为18-19元/斤,但如今却已涨至22元一斤,相比去年高出7元,鱼农的利润也由此大增。
而在杭州产区,小甲鱼也明显走高,678两规格的已从16元涨至18元/斤,大规格卖价更高,8两到1.6斤规格的22-23元/斤。
有养鱼户表示,甲鱼之所以猛涨,首先就是近期的餐饮行情还算不错,相比去年要好上很多。其次是每年12月份为甲鱼的消费旺季,价格也会如愿走高,不过今年却提前涨价。
如今的产区存塘量已逐步降低,市场供应偏紧,因此甲鱼走高并不意外。而对鱼农来说,期待后续继续上涨,因而也开始了惜售。
当然,甲鱼总产量偏少是上涨的最大动力,在过去3年里,甲鱼价格可谓是低迷不振,鱼农一亩地要亏上2-3万元。直到今年,养殖规模大减,甲鱼这才走高,不少鱼农表示,目前一亩地利润高达2-3万元,特别是大规格甲鱼,行情更好。
当然,养鱼人也表示,今年饲料成本上涨,甲鱼养殖压力比较大,一旦没能抓住时机,那可能就会陷入亏损。因此,笔者建议大家趁着行情好及时卖出去,别惜售。
02、“红_”涨破15元
近期,_鱼价格上涨明显,特别是红_涨幅更大,最高价已涨至15元一斤,而黑_近期以偏稳为主。
从产区行情来看,河南2斤黑_为10-10.5元/斤,红_为13-14元/斤,品质好的更是涨破15元;天津、北京产区,因天气偏冷,市场多是温棚鱼,其品质不如露天鱼,鱼价偏稳,2斤黑_为10元/斤。
江苏产区,2-3斤黑_为9.8元/斤,3斤以上的为8.2元/斤;山东2斤规格的黑_为9.3元/斤;湖北1.8-2.8斤规格的为9.5元/斤,四川2-3斤规格的为9元/斤。广西产区,1-1.8斤规格的为7-7.3元/斤,1.8-2.8斤规格的为9元。
总的来看,红_产量比较少,因而近期价格涨幅比较大,多地涨破13元以上目前红_一天一个价,预计后期上涨空间依旧很大;而黑_行情偏稳,但相比11月初也涨了2元左右。
03、虾皮也大涨
近日,虾价可谓是接连走高,多种大虾均是如此,如白虾相比月初普涨7-8元/斤,罗氏沼虾一周涨5-6元,金刚虾相比月初涨12元/斤。
虾价走高,受天气变冷,虾出塘量减少有关,如中山白虾已不足10%,漳浦金刚虾仅剩1-2成。而近日,虾皮价格也开始大涨,涨幅多达50%,目前采购价为20元/斤。
所谓的虾皮,也就是毛虾晒干后的产物,往年采购价10-15元/斤,今年直接涨至20元/斤。至于为何,首先就是鲜虾价格明显走高,而5斤鲜虾才能晒出一斤虾皮;其次是今年产量相比往年少了不少,再加上人工成本比较高,因而虾皮价格偏高。
有业内表示,往年市场一天可采购2-3万斤,但今年只能收购1万斤左右,因而其价格可观。而虾皮食用口感独特鲜美,且营养成分高,可用于食品用料,备受市场的欢迎,预计接下来仍有走高的空间。
04、牛蛙“2连跌”
今年的牛蛙行情可谓是“命途多舛”,早在6月份时塘口高达20元/斤,一亩牛蛙可赚上30万元。然而,随后牛蛙行情就开始了“跳水式”走跌,从20元跌至10元以下,9月份时更是跌至4-5元/斤,跌破养殖成本价,一亩要亏上3-5万元。
但10月开始,蛙价又迎来了走高,很快就涨至8元/斤左右。只是11月份开始,牛蛙又接连跌了2周。
目前广州产区,2-5两、3-6两塘口为7.4元一斤,5-9两、4-8两规格的为当7.6元/斤。而福州、长沙牛蛙均价也已跌至7.6元/斤,成都4-5两规格的为7.4-7.5元/斤。
牛蛙走跌,说到底是消费需求不利,使得蛙价不尽人意,因而其价格有所走跌。
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