江苏小龙虾行情走势 江苏小龙虾行情怎么样

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小龙虾价格出现“大跳水”,暴跌幅度达到了50%,是什么原因造成的?_百度...

以前普通消费者是吃不起小龙虾的，可以说是有钱人的享受的美食。但是今年有望实现“小龙虾自由”，任何人都可以吃得起小龙虾了，小龙虾成为了普通市民的消费品。为什么近期小龙虾价格暴跌呢？

一、小龙虾供过于求

目前市场上出现的龙虾供应量充足，好多地方养殖场大量出售小龙虾，造成了市场上短暂性的龙虾供应过剩。毕竟最近是小龙虾大量上市的季节，也是小龙虾比较肥的时候，所以才出现了这种市场行情。

二、小龙虾的养殖规模增大

小龙虾的养殖技术不是特别的复杂，生命力也是非常顽强的，这使得小龙虾养殖户不断地增加。更何况前几年龙虾的价格和利润非常的高，使得小龙虾养殖规模暴增，才出现了如今龙虾过剩的市场行情。

2022年的小龙虾养殖面积已经逼近3,000万亩，这可以说是一个非常庞大的养殖规模，而且小龙虾的产量大的非常惊人，所以才造成了目前小龙虾供过于求的市场行情，价格不断的暴跌，已经进入了个位数的价格行情。

三、疫情使得小龙虾需求量大幅度的减少

其实喜欢吃小龙虾的主要是南方人特别是上海和珠江三角洲这一些区域，尤其到了夏天，烧烤比较多的地方，经常要吃一盘龙虾，喝上一瓶啤酒才够味道。

不过今年却出现了特殊的现象，上海和珠江三角洲一带却出现了严重的疫情，也出现了人们需宅在家里，物流停滞，造成了一时性的小龙虾难以运输。餐饮业，食堂等等几乎关停。

总结

小龙虾出现了价格暴跌好多，有的地方价格接近了个位数，这主要是市场上出现了暂时性的供过于求的行情。其实并非是网传的小龙虾的质量不好，而是疫情造成了物流不通，造成了部分地区餐饮业关停，使得小龙虾的需求量大幅度地降低，这是价格暴跌的主要原因。

现在市场上小龙虾价格是多少钱一斤?小龙虾什么时候上市?

小龙虾现在开始大量上市，现在很多夜宵摊上已经随处可见它的身影。

今年小龙虾上市比较早，往年通常入夏时分才上市的小龙虾，今年3月初就有了，市场上的需求也非常高。

一、现在市场上小龙虾价格是多少钱一斤?

二、小龙虾什么时候上市?

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。

每年的5月到10月是吃龙虾的季节，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。

每年5月到10月是龙虾季，这期间的小龙虾比较肥美。

最佳的时候是6-8月，因为龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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自5月份开始，南北方气温升高，小龙虾消费旺季就此赶来。

02、虾农：今年惨了今年小龙虾行情大跌，不少消费者感慨“消费自由”，但对虾农来说，今年的小龙虾却是一场噩梦，不少虾农为了将小龙虾卖出去，只能忍痛便宜出售，而那些收购商也借机压价，虾农们对此无奈不已。

03、小龙虾为何不受欢迎？作为一种网红美食，小龙虾之所以火爆，其实和前些年的商家炒作有关。

而本身小龙虾就是朋友聚餐、聊天时打发时间的美食，但今年堂食时间不多，聚会也没有那么频繁，因而小龙虾销量受影响也很正常。

而小龙虾价格并不便宜，尽管零售价偏低，可餐馆价格普遍在3斤100元以上，如此高的价格也让不少人抵触，选择食用营养丰富的海虾。

而小龙虾的烹饪方式中，麻辣口感最被肯定，可并非所有人都喜欢吃辣，这也限制其消费。

最重要的是，随着这些年小龙虾市场的不断扩张，其养殖规模也在不断扩大，市场供应量偏大，但消费需求偏少，结果小龙虾市场进入产能过剩状态，因而产地行情就此大跌，虾农受到影响，大家咋看呢？

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