香菇种植市场行情怎么样 香菇种植市场行情如何

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种植香菇赚钱吗,种植成本与利润

目前处于脱贫攻坚的关键时期，香菇种植也是其主要项目之一，国家会有一定的补贴政策，所以目前种植的香菇的前景还是很不错的。一亩香菇可以栽种10000棒左右，成本大概在35000元左右，如今的市场价在每斤4.5-5元左右，除去成本之后，每亩地的净利润在23500元左右，收益还是很可观的。

种植香菇赚钱吗

之前很多人因为香菇的利润低而纷纷转行，不过目前处于脱贫攻坚的关键时期，香菇种植也是其主要项目之一，国家会有一定的补贴政策，所以目前种植的香菇的前景还是很不错的。

种植香菇利润与效益

一般来说种植一亩香菇，可以栽种10000棒左右，成本大概在35000元左右，如今的市场价在每斤4.5-5元左右，除去成本之后，每亩地的净利润在23500元左右，收益还是很可观的。

香菇高产栽培技巧

1、冷却接种

香菇想要获得高产，需要进行冷却接种，等到灭菌完毕之后直接移入接种室，然后用甲醛熏蒸8-10个小时左右。

2、发菌

接种后的前期需要将温度控制在18-28℃之间，后期需要脱去外袋增加氧气，注意散堆降温，等到6月中上旬的时候差不多就转色结束了。

3、出菇管理

香菇原基形成的话适宜温度在10-20℃左右，后期采用干湿交替的方法喷水保湿，将空气湿度控制在80%左右，这样有利于促进其出菇。

种植香菇的收益怎么样?

香菇味道鲜美，香气沁人，非常可口。下面小编为大家介绍种植香菇的收益怎么样？种植一般选择哪些品种？ 种植香菇的收益怎么样？所以，香菇种植还是很有前景的。下面，一起分析香菇的种植效益。

香菇的种植成本

香菇种植的成本多少，要看你需要种植多少袋。种植越多，成本越高。通常情况下，种植成本包括五大投入。其一，培养基的投入，包括木屑、麦皮、玉米粉等等；其二，制筒用工工资，包括装袋工、灭菌工、出锅工和拌料工等等；其三，辅助材料，包括菌袋、菌种、酒精和水电费等等；其四，发菌管理费用和采收费用，包括翻堆工、菌棒下田工、菌棒脱袋工等；其五，设备投入，包括粉碎机、柴油机和搅拌机等等。

按照一万斤的配方料(5500袋菌棒)种植，最终合计投入15000元，也就是平均每袋成本为2.7元。

香菇种植的效益分析

香菇种植，一袋菌棒产鲜菇1.3斤，按照香菇市场价格5元/斤计算。5500袋菌棒，可产7150斤鲜菇，产值为35750元，利润为20750元，非常可观。

种植一般选择哪些品种

一是武香 1号。属于高温型品种，每年夏秋高温季节可以出菇，优点就是耐高温，而且出菇较早，菇的质量好，高产稳产。缺点是，在高温高湿通风不足的环境下易受杂菌影响，子实体量多，生长快，肉质薄容易开伞。适合在海拔比较高的地区夏季栽培。

二是香菇303。优点主要表现在菌丝增长速度较快，颜色洁白。缺点就是，出菇时对温度要求比较严格，温度高时不容易出菇。

三是鲁育6号香菇、鲁选7579香菇、香菇sd~1、香菇sd~2、香菇937、香菇931、菌兴8号等，一般来说，海拨高度不同所选用的香菇品种也是有差异的。

香菇具有“三珍之王”之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。因含有特有的香味物质香菇精，形成独特的菇香，所以称之为香菇，受到很多消费者和种植户们的青睐。

近年来，香菇的市场需求量较大，想要种植香菇的农户也越来越多，那么种植香菇赚钱吗?种植成本及种植效益如何?

香菇的种植成本

1、培养基配方（按万斤干料算，菌袋为15x55，约5555筒，培养基配方总计5846元）

77%木屑：7700斤x0.5元=3850元

15%麦皮：1500斤x0.8元=1200元

3%玉米粉：300斤x1.5元=450元

2%石膏粉：200斤x0.5元=100元

1%过磷酸钙：100斤x0.35=35元

1%糖：100斤x2元=200元

0.01%盐：1斤x1元=1元

0.1%硫酸镁：10斤x1=10元

2、制筒人工工资

制筒需要拌料（机拌）、装袋、灭菌、出锅、接种、杂工总计需要25个人工左右，每个人工100元，25x100=2500元

3、辅助材料

菌带：5555个x0.16=888.8

菌种：200袋x2.5元=500元

塑料绳：2.5斤x8元=20元

气雾消毒剂：30包x1元=30元

来苏儿：1瓶x8元=8元

酒精：5瓶x4元=20元

灭菌柴火：3000斤x0.2=600元

水电费：30度x0.6元=18元

辅助材料总计：2084.8元。

4、人工费用

发菌管理以及采菇人工大概需要45个人工左右，每个人工按100元计算，总计4500元。

5、设备成本

万斤干料的翻拌以及装袋都采用人工的话，成本会比较高，可以选择机械设备来完成。

15匹柴油机一台：2500元

装袋机一台：3600元

灭菌锅一座：15000元

搅拌机一台：4500元

机械设备总计投入28000元

5846(基养配方)+2500（制筒人工）+2084.8（辅助材料）+4500(管理以及采菇人工)+28000（机械设备）=42930.8元

当然机械设备可以重复使用，这个投资仅仅第一年需要。

种植蘑菇的利润

香菇种植后，大概要2～3个月才会长出菇体，一年可采收3～4茬，直到收到9～12月。而每袋菌种大约可收3～4.5斤香菇，每斤售价大概在8～9元左右一斤，便宜的时候4.5元左右一斤。所以整体来算的话，一亩地一年大概可赚15万元左右。

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