最新水产价格行情走势 最新水产价格行情分析

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2022蚶类水产价格多少钱一斤?蚶类水产有哪些?

蚶类，主要有赤贝、泥蚶和毛蚶等几个品种，在我国的沿海地区，由南到北都有广泛的分布。

市场上蚶类水产随处可见，蚶类水产营养丰富，价格便宜，非常实惠，受到消费者们的青睐。

一、2022蚶类水产价格多少钱一斤?

二、蚶类水产有哪些?

1、赤贝

赤贝也叫魁蚶，为冷水性贝类，属瓣鳃纲，蚶科，主要分布在中国、日本及朝鲜沿海。

贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀，肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。

2、毛蚶

毛蚶是魁蛤科毛蚶属动物，分布于日本、朝鲜和中国沿岸，壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。

在我国近海海域均有分布，小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。

3、血蚶

血蚶也叫泥蚶、花蚶，是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为中国四大养殖贝类之一，也是中国东南沿海最主要的海水养殖贝类。

贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀，肉质鲜嫩，营养价值丰富。

因为生活在滩涂等潮间带，便于捕获，蚶类水产是大家最早食用的海鲜之一。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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预警!水产价格走低,生猪、鸡蛋“怒涨”,豆粕涨翻天,发生了啥

【导读】10月进入中旬，国内农产品市场风云突变，市场多空博弈下，多种农产品行情顺势走强，但是，水产价格却走低，普水类以及特水类鱼价不断下行，部分鱼价已经跌破了养殖成本线。

但是，在生猪、鸡蛋以及豆粕市场，行情“怒涨”，其中，生猪价格连续17天上涨，均价全面涨入“14元时代”。

而鸡蛋价格也逆势走强，国庆假期后的消费淡季，蛋价却涨至历史性新高，在饲料原材料方面，豆粕行情涨翻天，在东南沿海，部分油厂豆粕报价涨至5680元/吨，那么，市场发生了啥？具体分析来了！

一、水产价格走低！

国庆假期后，国内消费市场降温，南北地区，多地口罩问题依然反复，区域水产流通难度较大，而国内水产供给进入季节性上市的阶段，市场供强需弱明显，国内水产行情走低！

据相关机构数据监控显示，目前，普水类草鱼以及罗非鱼价格持续走低，其中，本周草鱼塘口均价跌至5.7元/斤，环比上周回落3%！市场流通难度增加，季节性上市增多，加剧了草鱼行情的下行！本周罗非鱼出塘均价4.7元/斤，环比上周回落3.1%，广西、广东以及云南地区，罗非鱼上市增加，但是，节后消费回落，价格以震荡偏弱为主！而本周鲤鱼以及鲫鱼行情企稳为主，鲤鱼出塘均价在4.9元/斤，鲫鱼出塘均价徘徊在8.5元/斤！

在特水养殖方面，本周国内黄颡鱼价格均价9.8元/斤，相比上周回落3.1%。

生鱼出塘均价12.5元/斤，回落3.8%！加州鲈出塘均价13.2元/斤，环比回落9.2%！而对于甲壳类来说，本周对虾出塘均价在22元/斤，螃蟹价格回落至39.2元/斤，相比节前有明显的降幅，其中，螃蟹价格回落11.6%，在江苏兴化部分3两母蟹价格降至80~85元/斤！

二、生猪、鸡蛋价格“怒涨”！

近期，国内畜禽养殖方面，生猪以及鸡蛋行情强势反弹，其中，在生猪市场，10月15日，国内瘦肉型生猪价格，出栏均价涨至14.04元/斤，生猪价格相比前一日上涨0.27元，相比节前涨价幅度超2元/斤！

生猪价格“怒涨”，从国内分区表现来看，市场呈现全线上涨的态势，生猪均价普遍涨幅在0.3~0.4元/斤左右，目前，东北局地猪价冲高14元，华北市场猪价普遍涨至14~14.4元/斤，而在华东、华中等地，生猪均价普遍涨至14~14.8元/斤，国内生猪价格重心大幅提升，养殖户本该进入收获节日，但是，由于市场看涨情绪作祟，近期，国内猪源上量明显偏紧！

由于市场普遍看好四季度猪价的走势，近期，国内大猪价格强势上涨，市场标肥价差达到了0.5元/斤左右，这极大的影响了散户猪场的出栏决策，散户猪场压栏增重跟风情绪高涨，国内110~150公斤左右生猪供给大幅减少，叠加，市场存在二次育肥现象，进一步分流了屠企到厂猪源，加剧了屠企供给偏紧的压力，支撑了本轮猪价的“怒涨”！

但是，物极必反，生猪价格过度上涨引起了连锁的效应，官方稳价保供的措施不断推进，规模猪企出栏缩量的表现明显改善，从市场反馈了解，国内部分集团化猪企出栏增量的积极性转浓，散户市场也有一定出栏积极性，屠宰场顺利收猪的难度有所减弱，这也造成集团化猪企高价猪源出栏难度增加，市场竞价成交积极性回落，猪价潜藏下行的压力！

而在国内鸡蛋市场，近期，鸡蛋价格“怒涨”，国庆后，国内产销市场鸡蛋批发均价普遍涨幅超12%，其中，销区市场鸡蛋批发价涨破了6元/斤，而在市场零售端，普通鸡蛋价格涨至6.5~7元/斤左右！

蛋价的非理性上涨，根源在于市场产能不足，产销市场库存偏少，由于国庆前蛋价偏高，市场集中补库需求偏差，终端市场低库存的现象，国庆假期市场库存不断出清，而假期后学生返校以及工厂开工，市场对于蛋源补充的积极性改善，贸易商拿货积极性提升，但是，受限于养殖端产能不足，库存偏少，叠加，天气转凉有利于养殖端囤货扛价，贸易商拿货难度增加，国内产销市场蛋价大幅上涨！

不过，随着国内蛋价涨至阶段性的新高，市场对于高价鸡蛋接受程度逐步转差，终端市场居民替代消费现象增多，采购积极性回落，而贸易商按需采购，抵触情绪升温，预计，蛋价有冲高下跌的空间，但是，由于本月鸡蛋产能难以放量，多地口罩问题散发，市场仍有补库的意愿，预计，蛋价下行空间不大，短期内市场仍有进一步冲高的基础！

三、豆粕行情涨翻天！

近期，国内豆粕市场，价格“涨翻天”，其中，在广东部分地区油厂报价涨至5680元/吨，在山东地区，本地油厂报价涨至5380元/吨，而在江苏地区油厂报价涨至5420元/吨

国内豆粕价格大幅上涨，一方面，由于国内主流油厂大豆库存偏少，国庆假期，山东、江苏以及广东等地，主流油厂“断豆”停工，豆粕库存徘徊在低位！而本月大豆入港规模偏少，成本大幅提升，主流油厂开工率低位运行，市场豆粕供给偏紧的压力凸显；

另一方面，国内豆粕需求表现较强，受市场生猪以及鸡蛋行情大幅走高，养殖端产能扩充表现凸显，国内生猪市场，母猪存栏、新生仔猪以及生猪存栏逐步增加，养殖端对于饲料需求陡增，尤其是，近期市场压栏增重以及二次育肥表现反扑，下游贸易商饲料采购积极性高涨，饲料企业开工率提升，豆粕供给偏紧下，需求端持续升温，支撑了本轮豆粕行情的走高！

短期内，由于原材料的紧缺，豆粕供给劣势仍将延续，国内豆粕行情仍将维持高位运行，但是，由于豆粕行情偏高，市场谨慎补库意愿增强，部分贸易商以及养殖主体观望情绪转浓，预计，豆粕进一步上涨空间逐步削弱！

预警！水产价格走低，生猪、鸡蛋“怒涨”，豆粕涨翻天，发生了啥！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片仅供参考！

猪价走低,蛋价“涨翻天”,鱼价逆袭,小龙虾上涨16%,发生了啥

【导读】8月即将过半，在国内养殖业市场中，生猪、鸡蛋、水产行业受多重因素限制，价格呈现涨跌分化的表现！其中，生猪价格延续了波动偏弱的趋势，但是，市场供需博弈依然突出，养殖端出栏情绪极易分化，这也造成猪价高频振荡。

而在鸡蛋市场，近期，蛋价冲高回落，随着销区备货积极性反弹，叠加，产区市场供给缩量，蛋价“涨翻天”，而对于水产行情，本周普水类鱼价逐步升温，草鱼以及鲤鱼价格大幅上涨，而特水类小龙虾涨幅超16%！

那么，市场发生了啥？国内生猪、鸡蛋以及鱼价有哪些变化呢？今天我们就具体分析一下吧！

一、猪价遇冷，行情冲高下跌！

进入8月份，猪价延续小幅波动的表现，市场呈现涨涨停停的态势，此前2天，受东北地区猪价跌破10元/斤，市场抵触情绪反弹，叠加，生猪外调增加，本地猪价上涨，这也带动南方部分市场看涨情绪转浓，国内生猪价格稳中走强！不过，随着购销博弈激化，猪价跌势反扑，价格震荡下行！

8月13日，全国生猪均价10.69元/斤，下跌0.02元/斤。

猪价下跌范围增加！上涨地区收缩至3处，其中，海南涨0.2元，均价12~12.2元/斤；甘肃涨0.1元，均价10.3~10.5元/斤；吉林涨0.1元，均价10.1~10.4元/斤；

而下跌地区集中在华中、华北以及华东局部地区，河北下跌0.1元，10.3~10.6元/斤；安徽下跌0.1元，10.4~10.5元/斤；江西下跌0.05元，11~11.15元/斤；湖北下跌0.1元，10.3~10.5元/斤；河南下跌0.1元，10.3~10.5元/斤；广西下跌0.1元，11~11.2元/斤；

猪价冲高下跌，这符合当前市场购销博弈，一方面，国内消费支撑受限，毕竟，旺季还未开启，高温依然发酵，生鲜猪肉走货进入低谷，需求不畅限制了屠企提价的积极性，而屠企亏损压力较大，转嫁风险下，压价收猪的情绪较高；

另一方面，养殖端压栏情绪不高，由于此前生猪盲目压栏，市场大猪存栏有所增加，而规模猪企本月出栏份额提升，出栏呈现放量的表现，叠加，二次育肥有出栏的情绪！养殖端压栏积极性不高，择机逢高出栏的情绪偏浓，市场落袋而安的情绪凸显！

因此，基于市场供需博弈，猪价呈现震荡偏弱的表现，而从官方数据了解，全国农产品批发市场，8月12日猪肉批发均价29.21元/公斤，价格相比前一日回落1.1%，猪肉价格涨价难度较大，这也反馈出市场猪肉需求不佳，消费掣肘较为突出！

二、蛋价“涨翻天”！

本月初，国内鸡蛋价格进入震荡偏弱的走势，由于高温限制了终端需求积极性，食品厂观望情绪较强，而鸡蛋霉变风险下，贸易商谨慎备货，压价情绪较强，产销市场蛋价震荡走低！

但是，由于本月养殖场新开产蛋鸡数量明显低于淘汰鸡，养殖端产能回落明显，而受高温因素限制，产销各环节处于低库存阶段，随着8月进入中旬，食品厂以及商超等也将逐步为学生返校以及中秋节备货，下游需求反弹，产销市场蛋价共振，价格呈现“涨翻天”的表现！

据数据了解，北京市场，鸡蛋到货均价上涨0.11元，大洋路报价涨至4.83元/斤。

而上海粉蛋价格涨至5.33元/斤，褐壳鸡蛋徘徊在4.73元/斤。

在广东市场，蛋价震荡上涨，广州褐壳蛋价横盘5元/斤！

而在北方产区，山西、河北、辽宁等地，养殖端鸡蛋走货价上涨0.11元/斤左右，河北地区，蛋价涨至4.5~4.6元/斤。

而在河南地区，蛋价上涨0.1~0.2元/斤，价格涨至4.53~4.7元/斤，在山东地区，蛋价上涨0.1~0.15元，青岛报价涨至4.9元/斤！而在江苏以及安徽地区，养殖端蛋价上涨幅度也达到了0.1元/斤左右！

由于消费市场逐步回暖，市场也有集中备货的需求，叠加，养殖端产能偏弱，基层库存不足，蛋价呈现普遍上涨的态势，不过，由于终端市场对于高价鸡蛋有一定抵触情绪，预计，蛋价短暂上涨后，仍将有窄幅回落的变化！

三、鱼价开挂，小龙虾暴涨16%！

本周国内水产市场，价格走势分化，其中，普水类，草鱼以及鲤鱼行情上涨，鲫鱼以及罗非价格下挫，而受海南口罩问题影响，两广存塘不足，牛蛙价格大涨，环比涨幅达13.5%，而受高温限制小龙虾捕捞难度增加，市场供给偏少，部分地区3-9钱小龙虾涨价3~5元，涨幅超16%！

具体来看，在普水类，本周草鱼行情6.1元/斤，相比上周涨3.4%，其中，山东以及东北部分地区，随着立秋后需求反弹，价格上涨0.5元/斤左右，而在南方部分地区，受高温限制，价格有小幅回落的表现，其中两湖地区，多地塘口草鱼报价下跌0.1~0.3元/斤！

而在鲫鱼市场，本周塘口报价8.7元/斤，价格下跌4.3%！其中，江苏产区受成鱼上量增加，价格震荡下行，四川以及安徽地区，价格相对企稳，其中，安徽部分地区，鲫鱼价格上涨0.2元/斤！

在鲤鱼市场，本周鲤鱼塘口价格5.2元/斤，上涨3.6%！罗非鱼本周塘口报价4.9元/斤，环比上周下跌2.2%！

而在特水类，本周对虾价格塘口均价25.4元/斤，环比上周涨幅达到了7.6%，广东、广西以及福建等地，由于市场供给进入“空档期”，价格出现较大幅度上涨的表现，福建地区，规格多以50~60头为主，30头供给不足，价格上涨3元/斤左右，而在山东地区，大虾供给偏少，27头报价达到30元/斤！

对于小龙虾来说，由于湖北等地，高温仍在发酵，小龙虾捕捞难度较大，市场供给明显不足，而随着立秋后，消费市场逐步恢复，小龙虾需求陡增，部分3~6钱小龙虾价格上涨幅度达到了3~5元/斤，本周塘口均价也涨至28.3元/斤，环比上周涨幅高达16.4%！

预警！8月13日猪价走低，蛋价“涨翻天”，鱼价开挂小龙虾涨16%！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！

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