2023年草鱼行情 2023年草鱼价格行情走势

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草鱼突破十元大关,鲫鱼上涨差不多翻一倍,淡水鱼价格涨势为何如此之快...

一方面是因为受到疫情的影响，另外一方面是因为鱼苗和鱼饲料的价格都有所上涨。

草鱼是我们日常生活中比较常见的一种食材，以往的价格最多也是在六元左右，但是如今草鱼价格已经突破十元大关。

面对这样一种情况很多市民都直呼表示吃不起，淡水鱼价格涨势如此快确实让人很意外。

那么，导致这一现象的原因都有哪些呢？下面我们就一起来分析一下吧。

第一、因为受到疫情的影响。

淡水鱼价格涨势如此快的原因之一就是因为受到疫情的影响，因为之前因的关系导致很多养殖户销量很不好。

因为疫情导致滞销从而影响力养殖户的正常周期，这才导致淡水鱼的价格上涨如此多。

疫情期间养殖户的鱼只能存塘没有办法正常销售出去，导致新的鱼苗也没有办法养殖。

第二、因为鱼苗价格上涨

根据四川泸州市农业农村局渔业渔政科科长的介绍，如今鱼苗的价格也上涨了很多。

因为养殖户的成本增加了很多，这才导致淡水鱼的价格上涨如此快，这其实就是一个循环的过程。

正常情况下是不会出现这样的问题，起因都是因为受到疫情的影响。

第三、因为鱼饲料涨的关系

还有一部分原因就是因为鱼饲料价格上涨的关系，养殖户的成本增加自然价格也随着上涨了许多。

暂时也没有办法把这个价格降下来，想必随着疫情的稳定淡水鱼的价格也会慢慢回归正常。

之前是猪肉涨价，如今又是淡水鱼价格上涨如此多，还有网友们表示下一次该不会是粮食要涨价了吧。

我觉得这个还是要看疫情的恢复情况，如果疫情控制稳定的话物价再次出现价格上涨的几率很小。

大闸蟹卖不动,草鱼熊市,石斑鱼一天跌3元!发生了啥?

每年的双节期间，鱼虾行情也会迎来一波走高，此时的市场消费需求强劲，产区走货量大，市场上的鱼价也明显走高。但今年却出乎意料，不仅鱼价走不动，就连大闸蟹行情也一落千丈，这到底咋回事？

01、大闸蟹遇冷卖不动

今年的大闸蟹行情不尽人意，本以为国庆期间销量能够大涨，但实际上很多商家却坦言卖不动，销量不是太好。

在成都一市场上，摊主坦言今年价格相比更便宜一些，去年2.5两大闸蟹一只可卖出40元，但今年3两母蟹零售也才35元。摊主称国庆期间中等蟹走量还算多，大蟹鲜有问津，主要是价格太贵。像阳澄湖大闸蟹，尽管品质更高，但一只要128元，购买的人比较少。

今年不少人坦言挣钱难，在开支上明显有所节省，不再像往年那样大肆花费，而大闸蟹的销量自然是有所走低。不过也有一些人，购买大闸蟹回家后，发现空壳情况比较多。

如老丁假期返乡时，特意花了360元购买10只蟹，母蟹为3两左右，公蟹4两左右，不过其中有3只为空蟹，还有5只蟹黄蟹膏不饱满，这让老丁抱怨不已，声称不会再购买了。

和老丁一样遭遇的人不少，如老肖表示购买8只螃蟹，其中4只空壳，还不如购买2两小蟹肉多。市场上的螃蟹质量良莠不齐，不会挑选的人轻易就会中招，这也让大家不愿购买。

正所谓“九雌十雄”，大家在购买螃蟹时要注意时间，且中小蟹的性价比更高一些，大蟹看似个头大，实际上成熟时间较晚，现在上市空壳问题多，大家要注意。

02、草鱼“熊市”

从9月份开始，草鱼价格就迎来了一波走跌，苏鄂两地国庆期间跌了1元左右，主要是小规格草鱼的大量入市，市场消化力度不够。同时，江苏病鱼较多，拉低了鱼价。

两广地区，其价格稳中走跌，如中山超市鲩5.3元一斤，跌幅明显；梅州3斤规格的为6.3元/斤，价格也偏低；钦州3-5斤规格的6元/斤，其行情低迷难涨。

华中一带，鱼价也不尽人意，如武汉3-4斤塘口价为5.5-5.8元/斤，5-7斤规格的为6-6.5元/斤；常德2-3斤规格的为5.2-5.3元/斤，4斤规格的为6.2-6.3元/斤，鱼农的出鱼热情加大，抑制价格走高；江西2.5-3斤规格的为5.5元/斤，价格不尽人意，其中1.7-2斤规格的更是跌至4.6-4.8元/斤，后续价格也很难走高，没有上涨动力。

河南一带，2.5斤规格的6元/斤，一周跌了4毛每斤，主要是出鱼量较多，鱼价接连走低；江苏草鱼跌幅更大，泰州4斤重的才不过5.5-6.5元/斤。

目前来看，草鱼市场整体处在“熊市”局面，养鱼户对未来草鱼行情不太看好，进而加快了出货力度，结果鱼价接连走低，很难抬头。

03、生鱼走跌

国庆期间生鱼行情还算可以，市场的销量比较高，广东日流量超300万斤，但价格却难以走高。因中间商怕节后行情走低，不敢采购太多生鱼，不过这也造成假期后期生鱼上市量不足，抢鱼现象出现。

广东地区，2斤以下的生鱼塘口为6.4-6.7元/斤，2斤上5成为7.5-8元/斤，2斤上6成为8.6元/斤，大规格鱼塘口为10-10.5元/斤，这个价格并不算高，相比9月份反而有所走跌。

中山鱼价相对也非常稳定，2斤上5成鱼价为7.5-8元/斤，2斤上7成塘口为9元一斤。当地出鱼量积极，节后有走跌的趋势。而在山东地区，生鱼行情比预期差不少，其收购价相比去年也跌了不少，如2斤塘口为9元/斤，2.5斤塘口为9.5-10元/斤。

江苏产区生鱼也不是太好，本周跌了0.4元/斤，主要是养鱼户生怕后期行情走跌，加快了出鱼力度，在供应充足的背景下，鱼价有所走跌。当地1.8斤规格的生鱼为7-7.5元一斤，2斤规格的鱼为7.5-8元一斤，2.5斤规格的鱼为8.5-9元一斤。

04、石斑鱼一天跌3元

今年的国庆期间，石斑鱼消费需求不及往年，节后价格明显走跌。如海南产区，珍珠斑1-1.6斤规格的为34元一斤，4斤规格的为24元一斤；衫虎斑跌幅较大，1斤规格的跌了3元/斤，行情为37元/斤，主要是国庆需求不高，但出鱼量比较大，从而带动鱼价走高。

广东产区，石斑鱼行情也不是太好，如茂名、阳江一带珍珠斑通货为32元/斤；衫虎斑1斤40元，跌了1元。因出鱼偏多，其价格也随之走跌，不过跌幅不是太大。

总得来看，国庆期间的淡水鱼销量集体走跌，消费量不比往年，无法支撑鱼蟹行情的走高，节后需求继续滑落，其价格再次下滑，大家咋看？

跌价潮?鱼价“跌惨”,猪价、蛋价涨跌拉锯,麦价寻底!咋了!

【导读】进入8月份，农产品市场仿佛迎来了跌价潮，叠加，气温这么热，还又潮湿，这堪比“桑拿天”，对于很多行业来说，消费支撑不足，价格下滑也就顺理成章了，毕竟，现在仍处于消费季节的淡季！

据了解，目前，国内水产、生猪、鸡蛋以及小麦市场，价格表现不甚乐观，其中，鸡蛋以及生猪市场表现还算可以，毕竟，养殖户处于盈利阶段，而对于小麦以及水产来说，价格萎靡也限制了农民增收的表现！那么，市场具体有哪些变化呢？今天我们就具体分析一下吧！

一、鱼价“跌惨”，草鱼、鲫鱼还在跌！

据最新数据了解，本周国内水产市场，普水类鱼价延续了震荡走低的表现，特水类价格有所上涨，比如说对虾价格涨幅较为明显，但是，对于大众消费类的草鱼以及鲫鱼行情仍较低迷！

据了解，在草鱼市场，本周草鱼塘口均价维持在5.9元/斤，相比上周又跌了2%左右，草鱼价格低迷，一方面，消费市场疲弱，受高温限制，居民采购意愿不高；另一方面，养殖场鱼塘成鱼较大，密度过大，养殖户排队出鱼，市场颇有烂市的表现！在广西以及江西部分地区，鱼价有小幅回落的态势！

而在鲫鱼市场，本周鲫鱼塘口价格8.5元/斤，相比上周大幅下挫4.6%，鲫鱼行情走低，市场供给宽松，由于高温因素，部分养殖户担忧，热水鱼上市增加，加剧了市场下行的表现！

对于鲤鱼以及罗非鱼价格，本周表现相对企稳，鲤鱼价格维持在5元/斤，目前，价格不及养殖户的成本价，部分养殖户有惜售表现，市场上市成鱼有所减少！而对于罗非鱼价格，本周均价维持在5元/斤，市场供销表现一般，鱼市呈现横盘的表现！

二、麦价持续寻底！

近期，国内小麦市场延续了震荡偏弱的表现，不过，主流面粉厂报价仍维持在1.54~1.57元/斤左右，面粉厂落价幅度偏弱，市场供需出现拉锯的表现，目前，此轮麦价走低，根源在于市场小麦上市增多，面粉厂正常落价！由于现阶段面粉厂开工率不高，企业小麦需求偏弱，麦价延续震荡偏弱的表现，部分贸易商出于对后市的风险，也有落袋而安的情绪，这也限制了麦价阶段性的上涨！

从市场反馈来看，目前，大名五得利、临沂五得利、青岛金喜燕、发达集团、发达平原、华统面业以及华升面粉，企业落价6~20元/吨左右，山东地区，小麦价格仍维持在1.54~1.57元/斤，大部行情横盘1.55元/左右！

不过，进入8月份，中下旬后，受学生集中返校，叠加，中秋假期临近，消费市场面粉走货或将反弹，企业开工率也将提升，因此，小麦价格受工厂提前备货或有新一轮涨价的趋势！

三、猪价走势迷离，价格忽涨忽跌！

进入8月份，最近几日，国内生猪价格呈现持续调整的变化，昨日，猪价震荡走低，但是，随着屠宰场采购难度增加，猪价再次上涨，不过，由于供销双低，猪价以横盘偏强为主！

据数据了解，8月6日，生猪均价上涨0.01元，屠宰场涨至10.76元/斤，市场呈现稳中偏强的走势，国内大部地区，猪价以横盘为主，仅有局地市场有小幅涨跌的变化，其中，东北以及内蒙市场猪价逆势上涨，低价区养殖户有挺价的情绪，而在南北大部地区，市场以大稳小动，窄幅震荡为主！

其中，低价区，黑吉辽行情徘徊在10.1~10.4元/斤，而在高价地区，两广市场，猪价11.1~12.1元/斤！华北、西北、华东以及华中大部地区，猪价横盘“10元时代”，仅有部分地区，猪价稳定在11元/斤左右

生猪价格窄幅上涨，市场供销呈现观望情绪，由于屠宰场下游白条猪走货难度较大，屠企缺乏提价收猪的积极性，而养殖端出栏情绪分化，低价地区，养殖户有挺价情绪，但是，由于8月中旬前，市场惯性出栏或将增加，尤其是，规模猪企出栏计划或将提升，而散户猪场受高温因素影响，也有顺势出栏的情绪，8月中旬前，猪价下行压力较多，个人认为，猪价仍有继续回落的基础，但是，随着三季度进入中后期，在学生返校以及中秋假期临近的支撑下，消费市场也将缓慢提振，猪价上涨的动力也将进一步增强！

四、蛋价窄幅震荡，涨跌进入拉锯！

进入8月份，近期，随着国内市场，鸡蛋价格持续走高后，终端零售市场，普通鸡蛋价格已经涨至5.2~5.5元/斤左右，由于高温以及蛋价偏高，因此，消费支撑受限，市场终端鸡蛋走货偏慢，贸易商拿货积极性一般，谨慎情绪较浓，而养殖端受现阶段，产蛋鸡产能不足，淘汰鸡增多，养殖端库存偏少，鸡蛋价格呈现高位震荡的表现，价格以窄幅调整为主！

不过，由于需求端仍有增长的预期，尤其是，进入8月中下旬后，学生返校以及中秋将至，食品厂有补货的需求，蛋价有持续上涨的动力，但是，在此之前，鸡蛋价格或将延续高位震荡，窄幅调整的变化！

跌价潮？鱼价“跌惨”，猪价、蛋价涨跌拉锯，麦价寻底！咋了！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

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