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鳢鱼俗称黑鱼、乌鱼,是我国常见的一种淡水经济鱼类。其肉质细嫩,骨刺很少,具有很高的营养价值,因此鳢鱼在我国各地养殖也是较为广泛。那么鳢鱼有多少个品种?一起来了解下吧。
1、乌鳢
乌鳢,俗名叫孝子黑鱼,肉质鲜美,营养丰富,为我国传统的名优水产品种之一。乌鳢对环境适应性强,特别适合在稻田中养殖,具有投资小、见效快、简便易学等特点。
2、斑鳢
斑鳢又称财鱼或生鱼,与乌鳢为同属鱼类,在我国南方的养殖量较大,是杂交鳢繁殖中必不可少的亲本。相对于乌鳢来说,斑鳢体形较短,斑块小而杂乱,但最大的区别在头部。
3、月鳢
月鳢又名七星鱼、孤呆、山花鱼等,主要分布在越南、中国、菲律宾、台湾等地。月鳢为广温性鱼类,适应性强吗,具有重要的食用价值、药用价值和观赏价值。
4、线鳢
线鳢俗名泰国鳢、纹月鳢、纹鳢等,原产于南亚和东南亚各国。线鳢对环境适应性强,耐污能力强,生长快,凶猛肉食性鱼类,通过捕食严重影响本土鱼类的生存,在台湾已成为入侵物种。
5、宽额鳢
宽额鳢为鲈形目鳢科鳢属鱼类,小型鱼种,成体体长可达300mm。肉食性,适应能力强,有鳃上器官,能辅助呼吸,可离水生活。宽额鳢主要分布在南方各水系,近年来有泛滥的迹象。
6、长身鳢
长身鳢为鳢科鳢属的鱼类,相对于乌鳢等广布种而言,长身鳢比较少见,分布地区十分狭窄,在我国仅见于云南的怒江、澜沧江水系等,经济价值较小。
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