老虎虾和黑虎虾的区别 老虎虾和黑虎虾一样吗图片

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虾是人们爱吃的海鲜之一，虾类品种非常的多，但是人们吃虾都喜欢个头大的，比如老虎虾，但其实还有黑虎虾，那么老虎虾和黑虎虾一样吗?一起来了解下。

老虎虾和黑虎虾一样吗?

一样的。黑虎虾俗称老虎虾、大虎虾，因其体型巨大且有斑纹而得名。黑虎虾原本产于越南、泰国等地，以前都是冻品进口到国内，现在国内引起了养殖技术，这才能买到鲜虾。

黑虎虾属于海虾类，不仅个头大，而且肉多饱满，肉质厚实有弹性，味道极为鲜美。烹煮过后，虾肉依然紧实丰腴有韧性，不皱缩。此外，黑虎虾的虾青素含量较普通虾约高20%。

黑虎虾价格多少钱一斤?

黑虎虾价格受产地、以及规格影响，普通大小的黑虎虾市场价格在70-80元/斤，体型巨大且号称是海捕的黑虎虾价格可以卖到上百元，几百元一斤。

黑虎虾的介绍

黑虎虾的学名叫做斑节对虾，斑节对虾是世界上体型最大的对虾。斑节对虾分布广泛，从日本南部的海域一直延生到澳大利亚的海域，在自然栖息地中分布最多的是在东南亚。

雌性黑虎虾能长到33厘米左右，体重可以超过300克，雄性稍微小一点，一般体型可以长到25厘米左右，体重可以超过170克。

黑虎虾通常生活在沙质河口，然后越长大越往深海地区转移，最多在110米的深处还有它们的身影。黑虎虾食源广泛，海洋中的有机物碎屑它们基本都会吃，另外还会捕食多毛类蠕虫、软体动物和小型甲壳类动物等。

黑虎虾是世界上最普遍的养殖虾品种之一，从现在的产量来看，它应该排第二，仅次于白对虾。黑虎虾适应的水温范围很广，对食物要求也不高，繁殖能力还强，长得又快又大，是现在很受欢迎的养殖品种。

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