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做法:
用料:
番薯300g
糯米粉200g
糖100g
水50g
做法:
1、先把番薯煮熟去皮,用木铲切细压碎,加糖加水搅绊一会后加糯米粉,最后全部和好。
2、把和好的食材平均分成8份,记住不要太大团,糯米很粘的。
3、提前预热电饼铛,拿出其中一份弄圆后压扁,放在电饼铛上,用手再压扁粉团。
4、看见薄餐变金黄后,翻面再煎另一面。注意控制时间,压得薄,煎的时间短。
5、另一面。
营养:
1、水的量可适当增减,由于番薯比较干,所以我再加了很多水。
2、喜欢甜的,可以再加量,我的量是微甜。
3、用电饼铛可不加油,但除此之外其它要先加油再煎。
4、一定要控制好时间,我的电饼铛上板不加热,只加热下板。
5、粉团一面一定要有点焦(金黄色)才能翻面,要不然糯米太粘而翻不了。
薄餐怎么做好吃
薄餐是指含有大量蔬菜和水果的低热量餐饮,这种餐饮既营养丰富又可以帮助减肥,非常适合想要控制体重的人士。那么,薄餐怎么做好吃呢?
第一,在选择素材方面,可以选择一些色彩鲜艳的蔬菜和水果,如鲜红色的西红柿、金黄色的玉米、翠绿色的豆芽等。这样可以让薄餐的颜色更加丰富,吸引人的眼球,提高食欲。
第二,烹饪方法也很重要。如果想要保留蔬菜和水果的原味,可以选择简单的烹饪方法,如清蒸、涮水等。如果喜欢多种口味,可以选择炒、炖、煮等方法对食材进行处理。
第三,搭配酱料也是做好薄餐的关键。可以选择一些低脂、低热量的酱料,如生抽、芥末酱、柠檬汁等。这些酱料不仅可以提升薄餐的口感,还可以给人们提供所需的营养。
综上所述,想要做好薄餐,需要选择新鲜、多彩的素材,采用简单的烹饪方法,搭配低脂、低热量的酱料。只要掌握了这些技巧,就能做出令人食欲大增、又健康的美味薄餐。
甜品:双皮奶、红豆沙、绿茶薄餐
小吃:和味牛杂
正餐:河鲜、盐锔食品(个人喜欢鸡翅)、广式火锅(打边炉)
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本文标题:广东薄餐做法 广东薄餐如何制作好吃
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