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乔迁新居是非常喜庆的事情,按照传统习俗,乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居,还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们,因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意,那么乔迁之喜做什么菜寓意好?乔迁宴菜单12个菜是什么?接下来带来乔迁比较有寓意的菜谱推荐。
乔迁之喜做什么菜寓意好?
1、鸡鸭 鸡鸭的寓意就是“鸡”和吉谐音,大吉大利,并且按照过去的传统,鸡有“起家”的说法,蕴含吉祥的意义。
2、馒头 乔迁之喜那天吃什么菜其实是一件非常重要的事情,因为它可以象征着在往后的日子里都有什么梁差样的运势。而在早晨的时候可以蒸一大锅馒头,这象征着蒸蒸日上的运势。毕竟早餐尽量吃得比较清淡一点对肠胃也有好处,同时又有着比较吉祥如意的寓意。
3、白菜 白菜谐音“百财”,寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上,当然也少不了这个寓意美好的白菜啦。可以请好友进门的时候带些白菜什么的,表示有财送上门。
4、饺子 乔迁的早上吃饺子,不仅做法简单,味道美味,而且饺子形如元宝,吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。 乔迁新居是需要宴请庆朋好友的,那么乔迁比较有寓意的菜谱有哪些呢?下面带来乔迁宴菜单12个菜谱:
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄敏消粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大桥渣知猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨:鲜晒蚝豉12只,蜜糖若干,菠萝切块泡盐水后围边)
7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉:新鲜牛肉片九两,新鲜菜心一斤,姜片数片,蚝油适量) 8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾:基围虾一斤,美极鲜酱油,花生油,芫茜叶条若干) 9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩:五花猪腩肉两条约一斤半,竹笋片一斤,姜片数片,八角数粒,酱油等)
10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜:泡发花菇12只,生菜一斤,姜片数片,糖、蚝油适量) 11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一只,蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中,芫茜叶条若干)
12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼:蓝宝石鱼一条一斤半,葱度、葱丝、姜丝,橄榄油、美极鲜酱油适量)
搬家要做哪几样菜
炖鸡
推荐理由:搬家的第一天不能太沾荤腥,只吃普通的家常便饭,也表示着以后会更有后福。但是第一餐要讲究人气,可以叫上一帮好友来吃饭,最好杀一只公鸡,杀鸡的时候最好烧一个纸符,这样可以避免以后家庭发生血光之灾什么的禅橘梁。
白菜
推荐理由:白菜谐音“百财”,寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上,当然也少不了这个寓意美好的白菜啦。可以请好友进门的时候带些白菜什么的,表示有财送上门。
蒸馒头
推荐理由:搬家当天早上可以蒸一锅馒头,不仅象征以后的日子会不断“发”,而吃了馒头的搬家的时候能量也是满满的哦。
吃饺子
推荐理由:搬家的'早上吃饺子,不仅做法简单,味道美味,而且饺子形如元宝,吃饺子伍州有辞旧迎新、富贵吉祥之意。
鸡蛋肉炖粉条
推荐理由:在有些地方讲究搬家时候在旧家烙一张饼,只烙一半,到了新家翻过来再烙另一半,寓意大翻身,好彩头。然后再和粉条一起吃,烙饼卷鸡(吉)蛋肉炖粉条,日子顺溜。
馒头
虽说馒头是北方家庭比较受欢迎,但是在搬家的时候,不管是南方还是北方,都会做一下馒头,因为馒头是有发的意思。
水饺
搬家做水饺的话,还是由于它的形状酷似于古时候的元宝,有着招财的寓意。
鱼
吃鱼一直都是民间做喜事不可或少的一道菜,象征着年年有余。
汤圆
汤圆的寓意大家估计也很清楚,有着团团圆圆的说法。
面条
搬家的时候准备吃面条,是代表着往后的日子可以条理清楚,顺顺利利。
白菜
在搬家的时候,不能少了白菜这一道菜,因为白菜的谐音是百财,有招财进宝的意思。
搬家当天可以随便倒垃圾吗
新房在搬家入宅当天是不可以随便倒垃圾,而在搬家时候产生的垃圾,最好在搬家三天后再拿出去,因为这象征着财,要守和护,如果倒垃圾的话,就代表着破财,家庭的财运也会收到影响,所以要避免在当天倒垃圾。
搬家入宅当天开火需要看日子吗
在新房搬家的时候,是需要结合老黄历的信息,选择好的黄道吉日进行,而搬家入宅的话要讲究开火煮饭,但是风水上没有严格规定说,要在什么时辰开火,只要在入宅当天开火即可,而开火的话最好要煮一些好寓意的东西。
(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶
(鸿运当头)——乳猪拼盘
(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁
(大展宏图)——雪蛤烩贺运鱼翅
(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝
(年年有余)——豉油蒸鱼
(喜气洋洋)——大漠风沙鸡
(花好月圆)——香菇扒时蔬
(幸福美满)——粤式炒饭
(永结连理)——美点双辉
(百年好合)——莲子百合红豆
入宅开火要煮什么吉利
馒头,入宅的时候可以蒸馒头,这样有着蒸蒸日上的寓意。
汤圆,顾名思义汤圆有着团团圆圆的意思,在入宅的时候吃汤圆,象征家庭和谐。
水饺,水饺和古时候的元宝很类似,而吃水饺也有辞旧迎新和吉祥如意的寓意。
面条,入宅开火可以煮些面条,这样也是寓意着往后的日子可以条理清楚,顺顺利利。
乔迁入宅有什么入伙吉语
一进财门四角方,珍珠玛瑙在中央;左边二龙来抢宝,右边凤凰来朝阳。
一代祥光辉吉宅;四面旺气聚重门。三阳日照平安地;五福星临吉庆门。
喜建华堂春风入座;乔迁新屋喜气盈门。甲第宏开美伦美奂;新屋落成多福多寿。
文武财神来到此,八仙同来献宝忙;各路吉神来护佑,幸福日子万年长。
广东入伙风俗有如下几点:
1、米:用米缸盛八分满的米,米缸外贴上用红纸写的“常满”两字。米上至少要放一个红包,复杂点还可放上双数的芙蓉、扁柏、大桔颂腊、莲子、红枣、糖。
2、水:用水桶盛三分满的水,里面放双数的碗和筷子。
3、火:一盒新火柴,如果已经成了家,则要从外家取一盒火柴,如果外家不便则由女主人买一盒新火柴。
4、家底:搬家前的一顿饭要在仿乱旧居煮食,饭要煮焦一点,并且不能把饭吃光,要留有饭底,吃完饭后,把吃剩的东西(不要倒掉),连同饭煲、碗碟、筷子等,一起打包带到新居,这些东西代表有家底,待在新居开火吃完东西后再一同清洗。
5、新畚箕和新扫把一对,上面要绑上红绳或红布条备樱档。
6、搬家时先将以上这些物品由一家之主带头,逐样搬进厨房放好,其它的一些随身物品才能搬进屋内,进来的人必需手里拿着东西,不能空手而进。
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