芳村现状 芳村的历史由来

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芳村现状 芳村的历史由来1

一款大益茶的涨或跌，映射的是对应投资者的心态变化。而一些系列大益茶的涨或跌，映射的则是芳村的变化。最近大益茶市波动比较剧烈，在这背后是芳村的投资者们在观望、在等待、在布局。

芳村的茶人们在观望，观望的对象则是由2001招财进宝、1901古街带进市场的大益膳房。这两款茶乍看之下与其他的大益茶没有什么不同，但其首发平台对芳村的茶人们却很陌生。通常情况下，芳村的茶人们对于自己不了解的新生事物都要观望很长一段时间，才会决定要不要跟进。就比如以大益皇茶会为背景推出的皇茶一号，芳村的茶人们观察了数年才决定将其纳入囊中。

皇茶一号在2023年以前就已上市了，可真正发力要等到2023年。让我记忆犹新的是，那时候有人说皇茶一号没什么潜力，几年都不见动静。可后来的发展就打了说这些话人的脸，因为他们低估了芳村茶人们的耐心。

介于皇茶一号的情况，对于大益膳房这个后起之秀，现在的行情变化都不能太当回事。在芳村的茶人们没有给出最后的结论钱，2001招财进宝也好，1901古街也罢，只能算作临时行情。想要研究这两款茶，不如关注芳村茶人们对大益膳房的评价，如果评价偏正面，则建议买入；如果评价偏负面，手上有茶的人则建议卖出。现在大益膳房正值风口浪尖，茶人们的评论也未必客观，可以等几个月大家都冷静下来了再做相关的统计。

现在的大益茶市许多新品都已升至六位数，这是过去二十年的时间里从未出现过的事情。新茶颠覆了芳村人的认知，芳村的一众茶人们都在等待。他们就想知道这些新品到底能不能在六位数的俱乐部中站稳脚跟，到底能不能同一众中期茶并驾齐驱。

倘若这些茶能在六位数的区间站稳脚跟，这些茶现在的价格就是它们的起点，只要买入以后就是赚多赚少的问题。倘若这些茶不能在六位数的区间立足，那现在的价格就是顶点，现在买就是跟自己过不去。站稳站不稳，不就需要通过时间来进行检验么。这一轮的观察少则二、三个月，长则一年半载，现在是比谁更有耐心、更有魄力的时刻。

大益茶投资的核心是选对茶，什么样的大益茶才是对的？被市场认可的大益茶就是对的。大益新品开始走老料大树茶路线，大益集团对此信心十足，经销商团队也认可大益集团这一产品升级理念，二级市场的大部分投资者也都对此表示赞同，但消费品饮环节还没有形成广泛的共识。

升级后的大益茶相对昂贵，对于很多人来说就怕买到不合心的茶。普洱茶这类商品又非常特殊，除非有明显的质量问题，否则商家是不予退还的，不爱喝不能作为退货的理由。这样一下子就拉长了消费市场接受一款大益茶的时间。芳村是大益茶投资的核心区域，推广大益茶不能只靠大益集团，此时的芳村茶商们也在布局。他们正在计划一系列的品鉴活动，就拿本平台来说，就已经举办了数场大益茶专门的品鉴活动，并且是线上线下同时举行。其用意就是希望消费者通过这些大益新品改变对大益茶的一贯看法，一起来感受来自大益的大树茶是何种味道。

盖碗泡茶怎么使用不烫手？

盖碗是泡茶时最常用的器具，选用盖碗泡茶有诸多好处，六大茶类都可以用其冲泡，它既能保持茶叶天然本味，还不抢夺茶香，可谓是万能的冲泡用具。

不过，盖碗要冲泡出好茶汤，还是一门学问。很多入门级新手在使用盖碗时，经常被烫到手，甚至拿不稳摔碎，而专业茶人似乎练就奇功，泡茶时气定神闲，完全不烫手。

难道茶人们真的不烫手也不怕烫？本期，笔者就来分享盖碗泡茶的小技巧。

盖碗选择很关键

工欲善其事，必先利其器。选择合适的盖碗既能优雅泡茶，还能减少烫手。比如说茶优品商城上架的茶具套装，符合大多数人的使用习惯，质量好颜值高还不烫手。

“容量适中，碗沿向外，盖纽高”是最适合泡茶新手的盖碗杯型。

适合手掌大小的盖碗，能轻易把握住，刚好一手执握。

碗口向外撇，手指有着力点，同时也保证出汤速度及流畅度。

盖纽高，食指覆盖于其上，才不会被热气烫伤。

不是不怕烫，冲泡有技巧

若没有掌握对盖碗的使用技巧，还是会有被烫的风险，因此要学会正确使用盖碗。

每个人的冲泡习惯不一样，很多茶友习惯将水注满，接近碗边缘，这样热量一传导，很容易就烫手了。所以，在冲泡普洱茶时，注水漫过茶叶即可，注水高度以七到八分为宜。

准备出汤前，调整好碗盖与碗身之间的出水口，出水缝隙不宜过大，足够出汤就行；

拇指和中指轻扣盖碗两端边缘，食指覆盖在盖纽上，无名指和小指并在中指边上，不与盖碗接触；

出汤时，平稳倾斜碗身，直至将盖碗垂直，待茶汤出尽。

这种拿法，如果抓得过紧，指腹与碗身贴附面积越大，越容易烫手，所以三指持握盖碗，是自然轻轻的提起，而不是紧握盖碗。

另外，使用盖碗冲泡，还可以自由控制出汤时间，更好激发茶叶的滋味、香气。

针对不同茶，注水方式与出汤快慢都能影响茶汤的最终呈现。

就拿普洱生茶中，班章茶和冰岛茶来对比说明。根据两者茶性，班章茶霸酽浓厚，冰岛茶柔和醇甜。因而在冲泡时，班章茶适合粗水线快冲快出（快速注水、出汤）的方式，冰岛茶则相反，细水线慢冲慢出的方式，更能将其滋味、香气释放出来。

送茶叶应该注意哪些事项？

中国是礼仪之邦，在日常生活和人际交往中少不了礼尚往来。而茶叶作为一种传统饮品，兼具一定的功效价值，用于送礼就非常合适。

根据不同的制作工艺和茶品特点，茶叶又分为六大茶类（绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶）和普洱茶、花茶等不同类型。由此可见，要从市面上琳琅满目的茶品中挑选出一款比较合适的茶礼，且还要凸显茶叶贵的方式呢？不如到说茶优品商城，选购一款适合的产品。

用于送礼的茶叶，虽是礼尚往来，但代表着一份可贵的心意。因此，相比口粮茶，挑选赠送亲朋或长辈的茶叶时也有更多讲究。

我们都知道，茶叶价格与茶叶品质息息相关，那除价格之外，挑选茶礼时还有什么诀窍？以普洱茶为例，笔者认为从以下几个方面入手，可以更快买到品质不错的茶礼。

品牌

在挑选茶品的时候，大部分茶友首先就会关注：这款茶出自哪个品牌。

大品牌和中小品牌相比，知名度是其次，其优势主要在于，在品牌发展壮大的过程中，它们的制作工艺也逐渐成熟稳定，尤其是一些延续性普洱茶，也是业内公认的代表性产品。

此外，起步较早的大品牌，往往也占据更多的资源优势。选用好原料和好工艺制作的普洱茶，品质自然更值得信赖。

原料产地

茶树品种和产地，共同决定了原料品质。将同一品种的茶树栽种在不同地方，受海拔、土壤、气候等影响，原料品质也不可一概而论，普洱茶“一山一味”的特点也源于此。

近年来，随着山头茶概念的兴起，一些原料品质出众、特点鲜明的山头，诸如班章、冰岛、易武等，茶叶价格急遽上涨的同时，知名度也迅速提升。

为了提高辨识度，并为品质背书，市面上很多普洱茶直接以山头命名。因此，如果无法准确判断品质，根据山头知名度和特点选购，也是比较稳妥的选择。

产品包装

虽然包装的美观度与茶叶品质没有必然联系，但一款用心制作的茶品，经过精美的包装加持，总是能给予茶友更多美好的想象。

从这个层面来说，大部分好品质的普洱茶，其包装通常既有辨识度又不失精美。于送礼而言，包装精美的普洱茶，也更拿得出手。

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