大益茶真的有投资价值吗 大益茶谁在炒

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大益茶真的有投资价值吗 大益茶谁在炒1

为什么炒作总会存在，因为人性使然，总有人想着要赚快钱。这不是指责什么，只是描述客观实际，你能讲清楚无数的道理，但你战胜不了人性！

大益茶有炒作吗？当然有！大益茶有投资价值吗？当然也有了！我们需要抵制炒作，但炒作同样是无法避免的，需要明白的是不能因为炒作而否定大益茶的投资价值。

但你要说大益茶是炒作的结果，是博傻，庞氏骗局，或者击鼓传花造就的传奇就是天方夜谭，信口开河了。大益茶之所以被炒作，恰恰是因为它有投资价值。

金融界有一句话：有投资价值的东西必然会导致炒作，但很多炒作的东西往往并没有投资价值，仅限于投机，注意区别。

如果觉得拗口，相似的俗语可以借鉴：人有两条腿，但有两条腿的不一定是人，套用到这句话上就是这样：有投资价值的东西会被炒作，但被炒作的东西不一定有投资价值。

举个曾经的例子，2023年的绿豆涨价事件，起因是湖南电视台一手打造的野生营养专家张悟本过度宣扬绿豆的药用价值，张大师敢说，湖南台敢播。在张大师的口水四溅中，绿豆的功效包括但不限于：治疗癌症、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎、近视数十种疑难杂症，湖南台超高的曝光率，恰逢刚富起来的中国人对养生的重视，资本迅速介入，囤积绿豆，绿豆开始飙涨。

2023年7块一斤的绿豆，在资本的介入下，在2023年5月份一度飙升到了16元一斤的天价，后来在政府的打击下才逐步回落，最后又恢复到了7-10块的范围，当然这次的绿豆涨价事件与当时的绿豆减产也有关系。

现在的问题来了，绿豆有投资价值吗，没有！因为绿豆是一种普遍性，可社会性大规模复制和生产的东西，特别是在农业机械化日益普及的今天。

那可以被投机吗，可以！但这个投机需要有一个窗口期，偶然性的突发事件是投机的最佳时期。比如灾荒造成的粮食大减产，导致的粮食价格暴涨，这经常见于古代的记载，时不时有人发国难财就是这么来的；非洲猪瘟致使猪肉供不应求；某款鞋子产量有限而市场需求旺盛产生一时的供给紧张；强势资本的深度介入，自买自卖，对敲，坐庄，吸引散户接盘。

投机的窗口期往往很短，昙花一现，炒作就是典型的投资行为，二者可以直接划等号！

这里再次延伸出一个定理：有投资价值的东西一定可以投机，但投机的东西不一定有投资价值。（后面文中投机一律称为炒作）

但炒作也要分情况，那就是有投资价值的产品炒作，和没有投资价值的产品炒作有什么区别呢，主要有三点：

从性质上讲：

有（投资）价值的产品炒作是一种涸泽而渔，是透支，是泡沫，把未来的钱拿到现在来赚，短期内产品的价值被掏空，得渡过一段潜伏期，价格才能起来。一句话就是：短期的亏损性，长久的盈利性。大益茶，股票都有这样的特质。

没有（投资）价值的产品炒作就是击鼓传花，博傻，旁氏骗局，最后炒高找人接盘，谁接盘谁死，是永久的损失性。比如P2P暴雷，数字货币的崩塌（除比特币外，比特币确实有投资价值）。

从时效性来说：

有（投资）价值的产品始终伴随炒作，时不时被炒作的产品往往就有投资价值，它是可持续的。而没有（投资）价值的产品的炒作是时效很短的东西，昙花一现，一锤子买卖，你买了被套住了，就别想再赚回来。

从产品属性看：

有（投资）价值的东西通常都有类金融属性，建立其上的炒作是一种正常现象，比如牛市被爆炒的股价（企业的成长性带来的金融属性），市场火热期飙涨太高的大益茶（普洱茶的越陈越香带来的金融属性），被囤积居奇拉高的茅台（也是越陈越香）；没有（投资）价值的东西的炒作无类金融属性，建立其上的炒作是一种异常现象，比如前面的绿豆，近期的猪肉，鞋子等等暴涨，不是一种常态！

以后碰上炒作，按照这三条分析，你不会判断失误。

数据来源：大益行情网

何况，如果大益茶是炒作的结果，那这个门槛未免太低了，普洱茶行业那么多企业，炒作的手法那么多，有钱的企业也不少，为何这么多年只成就了大益的鹤立鸡群，一枝独秀？同样的白酒行业，只造就了一个茅台，五粮液没钱，没办法？

最近茅台董事长出事，官媒质疑茅台炒作，新上任的董事长为了打击炒作，去金融化，在茅台官网投放了大量的库存，近段时间几乎天天定时放，一些茅台的经销商也出来响应号召。但似乎适得其反，投资炒作茅台的本来就不是一个小圈子，这么大规模的放货让很多抢到茅台的小白、外围尝到了甜头，这无形中又扩大了这个圈子，提高了茅台的热度，简直是南辕北辙，缘木求鱼。

所以你要知道另外一点，凡是有投资价值的产品，它都是有深厚的市场基础的，这是市场经济这个看不见的手在起作用，棍棒是打不倒市场规律的，这是我们长久计划经济付出惨重代价的经验教训。无论如何质疑大益炒作，始终都有人拿它来喝，拿来收藏，拿来投资，就是这么的受欢迎。

如果你不服气，那就炒作一个五毛钱的大益，茅台出来看看！

因此大益茶有投资价值是一种市场行为，并不是企业行为，承认这一点会死吗？从本世纪初到2023年，都快20年了，质疑、谩骂、攻击大益茶炒作的人如过江之鲫，绵延不绝，换了一波又一波，到现在还是有人做文章，可大益仍旧屹立不倒，这本身就已经说明了问题。

那些无端造谣，质疑谩骂大益茶的炒作的人终将被扫进历史的垃圾堆，而大益将长久在中国茶叶市场为消费者，投资者创造着价值，二者相比，高下立现！

结论很明显了：大益茶虽然有不可避免的炒作，但这种炒作是市场行为，不可提倡。与此同时要明白，大益茶是有投资价值的，炒作只是副产品，不能因为炒作而否定大益。

而具体谈到大益茶为什么有投资价值，且为什么能在普洱茶行业中脱颖而出，更是值得大书特书的。

这会解决两个疑惑：

1.普洱茶都有类金融属性，为什么单单大益才具备投资价值？

2.究竟大益有什么特质，使得投资市场选择了它？

当我们探究成因的时候，发现这既是大益的惨淡经营，筚路蓝缕，也是上天眷顾，阴差阳错的幸运。

大益悠久的历史是最为重要的原因，1940年诞生到现在，明年80周年了。80多年的企业在中国简直可以称得上凤毛麟角，普洱茶行业内更是唯一。这说明这个企业活得足够久，足够长，当年在抗战的炮火中没死掉，在建国解放战争中没死掉，在计划经济放开后面对市场岌岌可危仍旧没死掉，那它就很难死掉了。

最可能死掉的时候没死，后面就更难了，投资投的是产品，也是企业，投资者最怕的事情是：茶还在，企业挂了！而大家是很健忘的，以后很多人都不会记得这个企业，那你的茶就很难出手了，没有知名度美誉度的东西，谁要呢？

投资茶也是投资企业，和企业一起成长是最好的，这和选媳妇不一样，媳妇当然是年轻貌美，但投资茶选择企业却要徐娘半老，越老越好，越老生命力越顽强，抗风险能力越厉害，生存周期长，更容易挺住。

活得久，活得长才能多折腾，多干事，留得青山在，不愁没柴烧，因此大益才能在漫长的80年内生产出无数的跨年度，配方稳定成系列的经典产品。大红印，73青，88青，8582，8592，97水蓝印，99绿大树，六星孔雀，白菜班章，橡筋饼是其中杰出的代表，这些产品年份久，品质高，以稀缺的数量和古董的特质，天文数字般的价格形象直观的证明了大益茶投资价值，这些是标杆，是投资的榜样。如果大益活得不够久，这些茶怕早已经湮灭了！

大益实际创造了一个记录：它是行业唯一一家80年来传承，没有断代，不间断生产，产品成体系延续的普洱茶企业，没有之一。

另外两家接近大益的企业，X茶在90年代断了代，贴牌货太多，产品系列混乱；X关虽然从未断过代，也是不间断生产，可生产的普洱茶不成体系，企业历史注水严重，且生产的多是沱沱，还是不能归入普洱茶的烘青沱。

80年来延续不断的产品体系也造成了大益茶的另外一个无以伦比的优势，那就是产品的年份价值。我有大量的老茶，你没有，就算你想追上我，仓储陈化出一堆老茶也得时间，而我的老茶则是更老了，你的茶还在茶的范畴，我的成古董了，你怎么比？

这种差距，不是靠技术，靠资金可以弥补的，普洱茶的年份价值一旦拉开差距，那就是永远的鸿沟。你可以复制产品，但你无法回到当年当月当日，时光是不可倒流的，穿越也只是定格在荧幕中，大益茶的年份价值是先发制人，早早上车，让别人望洋兴叹，徒呼奈何！

大益茶的稀缺，保证了它的类金融属性和投资价值。可能很多人会质疑这一点，大益那么大的产量，哪里来的稀缺？

从总产量来说，改制前产量稀少是肯定的，毋庸置疑。而现在呢，以2023年为例，整个普洱茶行业的产量是17万吨，大益呢，2023年的产量是2900多吨，也就是说大益占比仅仅在1.71%，特别是这些年来，大益走精品，高端，奢侈品的路线，产量越来越低，而这个行业的产量却越来越高，预计未来大益茶的占比将更低，这难道不稀缺？

而具体到大益茶产品体系内，大益的投资效应是被夸大的，实际上大益每年具备投资价值，市场热度，被追棒的就那么几款茶。大量的茶只是在中低端消耗，或者轻微的有涨幅，即便2004年以前的老茶，仍旧大把有几百块一片的，2023-2023年就更多了，百元以下的都有。

投资茶占大益茶的比重极低，一个年度，大益出20-30款产品，投资茶可能只会出现3-5款，这就是基本的现实，千羽，轩辕爆红，价格飙涨，市场热度高，那只是个别产品的眼球效应，你不能据此认为所有的大益茶都能拿来炒，拿来投资，这是以偏概全，一棍子打翻了一船人。

没有稀缺，就不能保证投资价值的实现，没见过烂大街的白菜，或者无处不在的空气能被投资，炒作赚钱的（特殊情况例外）。不稀缺你能轻而易举的获得，投资从何谈起？想想就不靠谱，有些人骂大益，产量那么多，还能炒起来，没节操，没下线，就是没搞清楚状况。

还有更重要的一个原因则是产品不可复制的年份价值，以及不断的消耗导致的稀缺。当年的产品就那么多，就算多，在漫长的时间里，消费品饮，仓储损坏都会造成产品的大量减少，你是无法再生产代替当年产品的，1201的岩韵就是2023年的，它生产出来，601的岩韵不能增加，谁也控制不住601岩韵日渐减少的事实，这就是年份价值的不可复制导致的客观稀缺，也是大益老茶何以能源源不断上涨的深层次原因。

市场体系的自我建设，自我组织是大益茶投资最终成为一个产业的重要外因，因为大益茶的投资效应，市场自动集聚，逐步形成了一个一二级发行市场，流通市场，以及分工不同，各有侧重的行业。生产者，发行者，中介二手，投资者，藏家鱼贯其中，期货交易从2023年开始逐步完备，芳村成为普洱茶的华尔街，行情报价系统让大益茶更加透明，大益茶投资市场至此完全成型。

大益的投资买卖有了最为坚实的市场基础，制度基础，以及组织基础，也就是说投资大益茶已经成为了一个行业，一个成型的行业，是很难短时间内消亡的，而茶则存在了几千年的，古老而悠久，不可替代，生命力顽强。

大益高超的经营能力，艰苦奋斗的精神则是内因。范和均不屈不挠，不避艰险，在抗战的炮火中于蛮瘴之地的佛海建立佛海茶厂（勐海前身），唐庆阳在建国后远赴边陲，复兴勐海茶厂，吴远之把濒临倒闭破产的勐海茶厂做到了中国茶叶第一强，在数次的危机中拯救了垂死挣扎的大益，这不仅是天降神人，也是天佑大益。

2023年初大益预料到市场风险，不再收购原料，清库存，逃过一劫，这是超前的战略眼光所致，2023年大益大小马补货导致市场崩盘以后，大益则在之后迅速纠正错误，不再对投资产品二次补货，直到今天。这是一个知错就改，有远大战略的企业。

数据来源：大益行情网

迄今大益有业内最为成熟的拼配，发酵技术，库存极为庞大的原料仓库,存茶4-5万吨，最为完善，最自动化的生产车间，最完整的品控体系。互联网有已经雄起的益友会，称霸天猫双11茶类四连冠的天猫店，东盟俱乐部，大益文学等等，大益一直在不断耕耘，将触角伸向社会的方方面面，一直在不断推广大益茶，这都是其孜孜不倦，艰苦创业的例证。

高超的经营实力也造就了一个强势的大益茶，纵观整个普洱茶行业，企业屡屡被中间商，渠道，经销商绑架，骑虎难下，市场不能掌控，客户不是自己的，无法形成合力面向市场推广宣传，内耗严重。2004年的大益也是如此，2004年以后大益才逐步严格控制经销体系，中央集权，牢牢掌握住了市场渠道，才最终让大益登顶。

大益茶是炒作？大益茶具有投资价值？本文告诉你真相

一个软弱无力的企业，有软骨头病，处处妥协不坚持原则的企业看似客户是上帝，实则对客户极端不负责任。企业不强势，如何在市场立于不败之地，产品销路如何打开，如何征服消费者，最终企业不行了，大家的利益都受损，满盘皆输。

软弱的企业，生命力是堪忧的，短命是大概率的事情，如此，你如何保证投资者的权益？

优秀的产品质量是大益的根本

很多人特别是普洱茶圈子里面的肯定不以为然，大益的茶是拿来炒的，不是拿来喝的？拿来炒的茶就不好喝啊，炒的房子就不好住吗？这来源于一些企业和个人奇葩的比较方法，拿着自己的大树茶和大益的7542比，然后指责大益茶不好喝，我的乖乖啊，有本事你拿自己的茶和六星孔雀比，和白菜比啊，再不济和88青比，怎么不比？

大益牛逼的一点是，同类产品中它可以做到最好，拼配保证了产品的陈化年限，陈化空间，可保证它在老茶市场立于不败之地，很多企业不服气的，你可以买点陈化超过十几年的7542，绝对秒杀你大部分的古树，大树，这就是拼配的力量，这年头拿着个大树古树就想横行天下？况且你的大树古树还来历不明呢！

现在大厂拼配越来越占主导，拼配的价值被肯定，而所谓的纯料则奄奄一息，华南广东体现的最为明显，对古树单株还有妄想的现在只能去北方收割智商了。

大益的这一条条，都是别的企业无法相背，复制和超越的，它们不是护城河，是天堑，绝大部分的企业越不过去，这些从根本上锚定了大益茶投资价值的唯一，持久，坚挺。

近些年，无论是政府还是媒体，全社会反炒作的呼声越来越高，抵制炒裙子，炒鞋，炒房，这是好事情，炒作始终是弊大于利的事情。可有时候不明就里的群众和媒体也会矫枉过正，对一些真正有投资价值的产品进行错杀，也将其归入纯粹炒作的行业，比如质疑茅台的高价，这是反市场经济的行为，最终要被打脸。

很多人不爽大益，因为在他们看来，大益赚钱太容易了，可是你看没有看到大益受了多少苦，遭了多少罪。笔者的结论更会让一些人咬牙切齿，我知道，如果得出大益是炒作，是骗局，绝对会get到一些人的G点，产生强烈的认同，我也能收获大家对我正直，客观，有良心，敢说真话的赞誉，有些大师不就是这样吗，做你喜欢做的事情，说你喜欢听的话，然后他就可以收割了。

可事实不是这样的，如今的网络时代，最大的一个弊端可能在于，网络太迎合大家了，很多人沉迷在抖音，快手，今日头条里面无法自拔。淘宝京东买货也总能马上找到自己喜欢的，简直不要太爽，可是你知道吗，这是后台根据你的喜好推荐给你的，于是你越沉浸其中越喜欢，这是一种可怕的精神鸦片，让你上瘾，让你戒不掉，犹如躲在井里面的青蛙，你以为是世界，其实你自己的幻象！

当有一天你看到不同的意见和观点，你会暴跳如雷，你藏在自己的舒适区太久了，笔者得出大益茶具备真正的投资价值同样会让很多人不以为然，就是因为他是这么认为的，别人也是这么告诉他的，他已经无法接受截然不同的观点，年龄越大越是！

可是这无助于大家认识自我，认识世界，以及自我的成长，很多时候，我们的质疑太多了，而少了探究，我们经常问：怎么会这样？我们很少问：它为什么会在这样？前一种是惊讶，质疑，有阴谋论的意味；后一种是疑问，探索，会让人进步！

《普洱茶1001夜》第74天：普洱熟茶主题周！熟茶密码

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第74天：熟茶主题周！熟茶密码

普洱熟茶，神秘而迷人，但它的汤色，可以说是最令人好奇的一点了。为什么熟茶的汤色较深？今天，笔者就带大家轻松地了解深度这其中的科学知识和真谛，解开它这令人着迷的“密码”。现在，请带着一颗求知却平静的心，随我们来一探究竟吧！

1.什么影响着熟茶的汤色？

一般情况下，熟茶的汤色在红浓和较深之间弹性变化，都是熟茶正常的表现。普洱熟茶的汤色，主要是三种物质协同的作用，那就是茶黄素、茶红素和茶褐素。它们仨在形成普洱熟茶迷人汤色这件事上，缺你不行，少我不可，有一种极其微妙且有意思的关系。

从茶的汤色看，茶黄素是调色“亮”的重要成分，但在茶加工过程中茶黄素由于氧化聚合而大量减少；茶红素是红茶汤色“红”的重要成分，滋味强度的主要物质，并与茶汤的浓度有关；茶褐素是汤色暗的主要原因，当茶褐素含量达到6%～8%，汤色可呈现红褐明亮的品质特征。当茶褐素含量低于5%时，意味着发酵不足，汤色呈现红橙明亮的特征。

2.茶色素如何影响普洱熟茶？

茶色素主要由茶黄素、茶红素和茶褐素所组成，而普洱熟茶的汤色，通常就是三种天然色素混合在一起的结果。

普洱熟茶在渥堆发酵时，茶多酚在酶促作用下会发生氧化聚合反应，过程大概是：茶多酚→茶黄素→茶红素→茶褐素，可以看出，茶多酚和茶黄素前期都会因为氧化反应而大量消失，而留下来较多的往往是茶红素和茶褐素，所以在这场“激战”中，茶红素和茶褐素才会在最终拥有姓名。

普洱熟茶的渥堆，实质是在微生物参与下的酶促作用与湿热作用的综合作用下，使内含成分实现一系列如氧化、聚合、缩合、分解等复杂的化学变化，形成对普洱茶品质有利的相应产物。这期间，茶红素的含量会先升高后降低，总体呈现茶红素含量明显下降的状态，而最终茶褐素的含量会成倍增加。

当然，评判一款熟茶的因素，汤色并不是唯一评判标准，而应需要综合干茶、口感、香气、滋味和叶底进行综合评判。因此在发酵熟茶的过程中，微妙的控制发酵的“度”其实一方面也是为了控制各种生化物质的含量保持在最佳状态。

3.茶色素的功效是什么？

人们常说，茶是一种健康饮料，其实这跟茶色素的功效也是密不可分的。

冬天正是喝熟茶的好季节，科学研究表明，五种不同极性的茶红素对DPPH自由基均有一定的清除能力，并呈现一定的量效关系。这个实验证明了茶红素是一种很强的抗氧化剂，能够帮助老化的机体抵抗生物氧化，效果比茶多酚类更为出色。这也是人们偏爱普洱熟茶的主要原因。

经基因和细胞水平测试证明，茶褐素具有综合调理人体代谢平衡的功能，抑降血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常及预防心脑血管疾病方面效果显著。所以，普洱茶的保健作用普遍得到全世界认可，其主要健康因子之一就是茶褐素。

干净、安全、健康的“熟之美”，澜沧古茶作为一家以熟茶见长的企业，53年积累沉淀，大国茶匠茶妈妈纯熟的技艺，丰富的经验，对熟茶发酵的微妙拿捏，用炉火纯青来形容也不为过。而这，就是为什么澜沧古茶可以持续为喜爱熟茶的茶友奉献经典、好喝、健康的“澜沧味，熟之美”原因之一。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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大益普洱茶行情分析：功夫不惧沧海，内家不屑仙鹤！

双十一未到，内家功夫却在11月1日率先抵达！

具体信息可以参考当天的文章，大益新品1901内家功夫，配货信息了解下！

数据解读

「大益普洱茶最新价格」的日均值619，比上周低336点，但高于「大益茶」187点；移动日均值547，比上周低277点，高于「大益茶」233点；「大益普洱茶最新价格」的整体同比下降了7%、整体环比下降了35%；「大益茶」的整体同下降了4%、整体环比下降了44%；「大益普洱茶最新价格」的移动同比下降了3%、移动环比下降了33%；「大益茶」的移动同比下降了3%、移动环比下降了45%。

上周「大益普洱茶最新价格」与「大益茶」的搜索率回归以往，差距都在两百多点，搜索指数回归600多。

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市场信息

曾经“沧海”难为水，到不到手都不知。

还好内家功夫的出现，十一月的开门红，吸引了大益茶友的目光，本以为是年初夭折的小角色，谁知道也有大作用，不能轻视大益的每一个产品。

1901内家功夫最新的行情价是1.76万一件，目前买卖价格稳定在1.7-1.76万之间。内家功夫和益品功夫都是功夫，其内涵却全然不同，不同的配货方式，不同的地区，不同的概念用料乃至呈现给益友的品饮风格，虽同为功夫，但之后的发展之路却难以预料。

数据来源：大益行情网

10月中旬到现在，市场期货交易火热，凭一纸单据，买卖繁盛。而期货的主角便是“沧海”“内家功夫”“紫金”，最有力度的必定是沧海！本以为到货时间比较久，沧海的行情会回落，殊不知，不降反升。

大益行情网：沧海历史行情

11月1日沧海的行情不受内家功夫影响，一涨再涨，单单1号便涨了1200元，昨天便涨至2.9万元一件，涨幅为6%。沧海必定会有所表现，这毋庸置疑，但是会掀起多大的浪我们拭目以待！

近7日涨幅具体数据可看下图：

未来趋势

沧海还需时间沉淀，这周主要看内家功夫的表现，市场上对内家功夫的声音由哀变喜，升升涨涨似乎有起风及迹象，即便目前是下调趋势，但是新茶的行情说变就变，并不能一锤定死。

和内家功夫有关系的，不止是益品功夫，还有用料与千山一叶是澜沧江流域大树茶且有5年陈韵，而内家功夫更是高山大树春料且有7年陈化。

1901内家功夫：养精蓄锐，厚积薄发

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