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濮阳县隶属于河南省濮阳市,地处河南省东北部黄河之滨、豫鲁两省交界处,是一座历史文化名城,是“帝舜故里、华夏龙都”。那么濮阳县的特产有哪些?一起来了解下吧。
1、濮阳花生
濮阳县是河南省中大果花生主产区之一,所产花生籽粒大小适中,种皮呈粉红色,口感较脆,入口香,回味甜,很适宜用来制作各种营养食品。
2、濮阳糟鱼
濮阳糟鱼是当地经典的汉族名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。
3、濮阳壮馍
濮阳壮馍是流行于豫北濮阳老城的名小吃,其色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不腻,香而不腻。和道口烧鸡一样曾入选为代表河南的“十三道美食”之一。
4、中原优质小麦
濮阳县位于黄河北岸,地势平坦,土壤肥沃,常年种植小麦125万多亩,是“全国粮食生产百强县”。
5、濮城滑脊汤
濮城滑脊汤是河南濮阳的一道传统名菜,在当地人的习俗中,不管是红白喜事,还是逢年过节,必不可少的一道汤就是滑脊汤。
6、濮阳粉皮
粉皮是濮阳的传统美食,《濮阳志》盛赞其“薄如纸,白如雪”、“圆滑透明,耐火味真”。
7、双麻火烧
双麻火烧属于濮阳那边的特色食物,出锅时双麻火烧酥焦五香,色泽艳丽,特别是内部和其他饼的做法与味道是不一样的。
8、濮阳大米
濮阳种植水稻历史悠久,所产大米香味清新,淡雅绵长,为全国名特优新农产品。
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