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紫薯是优质的深紫色的红薯,它作为了粗粮的代表,比普通的红薯食用价值要高许多,其中含有丰富的氨基酸、锌、铁、硒等营养,还有花青素,具有抗氧化、预防心血管疾病、提高抵抗力的作用,那么紫薯产地在哪?有哪些品种呢?接下来一起了解下吧!
一、紫薯产地在哪?
紫薯原产于日本,培育多年才成功,颜色深紫色,格外显眼,商品价值非常高,现在国内引进栽培,产出的效益非常不错,广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西等都是紫薯的主要产区,紫薯生长需要充足的光照、肥水,这些地区基本上都可以满足,而且紫薯自身高抗特点,很容易实现丰产。
二、紫薯有哪些品种?
1、济紫薯1号
这是山东培育出来的紫薯品种,薯块呈纺锤体形,薯肉为深紫色,花青素含量高,而且淀粉含量足,河北、山东等地都有种植,产量位居全国第一,抗病性强,比较耐贮藏,风味独特,现在该紫薯品种还被加工成各类产品,食用粉度高,产生的市场效益非常不错。
2、广紫薯八号
这是广东培育出来的紫薯品种,株型紧凑,直立型,叶脉紫色,茎绿带浅紫色。薯块长纺缍形,薯肉紫色,结薯集中量大,而且薯块大小整齐。花青素含量高,紫薯表面光滑、薯块较均匀,耐贮性好。商品性极好,对病害抗性高,容易丰产,产出的效益很不错。
3、龙津薯3号
该品种是深圳地区栽培的品种,株型半紧凑,薯块成熟时,颜色为深紫色,单株结薯4个左右,薯肉硬脆,耐贮藏,全生育期为140天,容易高产,商品性好,现在被广泛推广种植,种植效益高。
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