此文是学法吧整理的一篇关于朝鲜的海鲜品种的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有朝鲜贝壳和朝鲜的海鲜品种的文章,喜欢本文的请关注小编。
朝鲜其东海的沿岸海域,是全世界最纯净、天然、原生态的水域之一,盛产各种海鲜,其中贝类资源丰富,且非常优质,很受欢迎。但具体朝鲜贝有哪些?下面一起来了解下。
1、七彩贝
七彩贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品。其特点是成年贝个头小,一般要10到15个才有一斤,此外皮厚,因此非常便于运输,另外其烹饪方式多样,营养价值高,富含多种人体所需维生素,是非常鲜美的贝类之一。
2、黄金贝
黄金贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品,成年贝个头大,一般都在0.3-0.8公斤/个,肉丰满、出肉能出6成,肉质密、口感好,富含多种人体所需维生素,便于运输,在韩国、日本和中国都有大量的市场需求。
3、北极贝
北极贝主要分布在朝鲜东北部海域,北极贝生活在水下大概12米,壳长10cm左右,顶端灰白色、底部为褐色,鲜活的贝足为浅灰色,煮熟后呈现为娇嫩的粉色。北极贝清甜天然的口感,味美无腥味,很受欢迎。
4、白刀贝
白刀贝学名刀蚌,外观扁圆形,表面光滑,灰黄色或黄白色;背部蓝灰色,有白色细纹,多数具橙红色细纹;有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点,气微,味咸。
5、佛手贝
佛手贝学名叫做龟足,俗名石蜐、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌等,佛手贝也就是大家所说的藤壶,藤壶的种类很多,能食用的只有几种,佛手贝就是其中的一种。佛手贝没有办法人工进行培育,此外长得却非常慢,指甲盖这么大的,也要费力长个两三年,因此很少见。
6、赤贝
赤贝又名魁蚶,俗名血贝、大毛蛤,分布在朝鲜沿海,生活在20~35米水深的软泥或泥沙质海底。多附着在砾石或死贝壳上。赤贝为冷水性贝类,生活水温为5~25℃,肉味鲜美,富含营养,宜鲜食。
以上内容是关于朝鲜的海鲜品种和朝鲜贝壳的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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