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樟树港辣椒,是湖南知名特色农产品,也是湖南“地标”农产品。每年四五月樟树港辣椒初上市时,市场价格高达一两百元/斤,因此得名“天价辣椒”。那么樟树港辣椒产地在哪?有哪些种植优势?下面就和小编一起来看看吧。
一、樟树港辣椒产地在哪?
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,包括文谊新村、龙家新村、柳庄村、兴源村、祥源村、柏金港村、金台山村、樟树港社区共计8个村(社区)。
樟树镇气候温暖湿润,全年无霜期平均为195天,大于10℃的有效积温平均为3100℃,相比湘阴,其他地区平均气温冬天要高1.2℃,夏天低1.3℃,非常适应于辣椒的生长。
湖南省蔬菜研究所张教授在樟树研究了两年的本地辣椒。将本地辣椒品种和土壤带回长沙种植,但是品味绝然不同,显然樟树镇辣椒的风味和当地气候条件是分不开的。
二、樟树港辣椒有哪些种植优势?
1、樟树港辣椒味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。樟树港辣椒获国家地理标志证明商标。
2、樟树港辣椒以传统的露地栽培方式为主,据了解头批辣椒只能产7两,500万亩加1万盆盆栽产量也只有200公斤头批辣椒,平均亩产量只有普通辣椒四分之一,产量非常少。
3、樟树港镇土壤耕层深厚,含有植物所需的多种微量元素,水质纯净,是没有被污染的净土,当地农民栽种,采用的是无农药、有机肥料培育。种出的樟树港辣椒有特殊清香味,口感嫩滑。
4、樟树港辣椒植株矮小、分枝密集,株高30-40厘米,开展度约35-40厘米,属有限分枝辣椒类型。辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,独具清香,口感佳,品质优良。
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