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耙耙柑是每年3月份开始上市的时鲜水果,它的口感和冰橙类似,但是外形看上去又跟大家吃的丑橘有些像,蛋其实还是有很多不一样的地方,那这么好吃的耙耙柑有哪些特点?耙耙柑和丑橘有哪些区别?下面一起来了解一下。
粑粑柑有哪些特点?
1.无渣
耙耙柑虽然看上去像丑橘,剥开后也跟桔子差不多,但是它的口感却是和冰橙的口感非常相似,细腻无渣,吃到完都不会嚼到桔子的渣渣,这是其他桔子无法比拟的,这也是耙耙柑受欢迎的原因之一,老少咸宜。用它来榨汁可以最大限度的品尝到它的汁水和美味。
2.甜度高
耙耙柑的甜度会比普通的桔子的甜度高,虽然它的外形和市场上常见的丑橘很像,但是如果剥开品尝之后就知道,丑橘吃起来会有点带酸,但是耙耙柑则不同,它的甜度很高,甚至吃不到酸味,这对于一些喜欢吃桔子但是害怕酸度的人来说,耙耙柑的甜度刚刚好,甜而不腻,非常美味可口。
耙耙柑和丑橘有哪些区别?
1.上市的时间不同
很多人都以为耙耙柑和丑柑的上市时间是相同的,都是在三月初的时候。其实3月初是耙耙柑大量上市的季节,但是从年前的12月份开始,耙耙柑就已经陆续上市了,而丑柑必须在3月份才会成熟上市,所以在上市时间上面,耙耙柑要早于丑柑。所以在年前能够吃到的很多人以为是丑柑的,其实是耙耙柑。
2.口味不一样
耙耙柑的甜度会比较高,吃在嘴里的话非常的细腻,汁水比较多,基本上酸味是吃不到的。但是丑柑它是酸甜口味的,所以吃在嘴里除了甜味,也会有酸味。甚至有些丑柑会感觉到特别的酸。另外丑柑吃起来会有渣,所以没有耙耙柑那么细腻,因此口味以及口感上面的话,耙耙柑和丑柑之间的区别还是有一些大的。
3.表皮外形不同
耙耙柑和丑柑看上去非常的相似,但是如果把这两种柑放在一起进行对比,仔细观察的话就会发现它们的不一样了。首先耙耙柑的表皮是非常光滑的,油润的,就像上面打了一层蜡一样,但是丑柑的话就是凹凸面比较多,摸上去是毛毛的。其次耙耙柑整体是呈椭圆形,顶部不会凸出,但是丑柑的顶部就会突出。再次耙耙柑它的皮和肉很自然就会分开了,但是丑柑的话相对来说容易黏连在一起。最后就是在硬度上,耙耙柑陌上去比较软,丑柑捏上去比较硬。
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