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柿子是我们常见的一种水果,可以鲜食,也可以晒成柿饼,受到很多消费者们的欢迎。柿子一般在十月份成熟,不过不同的品种有着比较大的差异,而且果实的形状也大有不同。我国那么适合北方种植的柿子品种有哪些?下面就和小编一起来看看。
1、磨盘柿子
磨盘柿以果实个头大,形状似“磨盘”而得名,产自北京房山张坊镇。磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮薄,无核汁磨盘柿多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右。磨盘柿果色艳丽,果色为橘黄色,果味甘甜,没有什么果核,肉质吃起来比较清脆,并且汁水比较充足,味道非常的甜。
2、新安牛心柿
新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。新安牛心柿的饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜,无核或少核,耐贮藏。
3、镜面柿子
镜面柿是柿科柿属植物,生产于曹州耿庄的一种柿子。这种柿子外形上是扁圆形的,有的形状看上去还更像是长方形或者是正方形,外皮的颜色基本上都是深橙色或者是成红颜色的,汁水比较少,但是味道很甜,果肉如果存放2~3天之后,就会迅速的变软,口感比较好,主要的产地是在山东菏泽一带。
4、甜柿
甜柿产自我国湖北罗田,罗田甜柿是自然脱涩的柿子,挂满小灯笼似的火红柿林,随手摘下一个撕道小口,翻出晶莹剔透的果然,情不自禁的就要去嘬上一口,尝到满腔的甜蜜。甜柿鲜美艳丽、核少糖浓、个大籽少、皮薄肉厚,甜脆可口,这些特点让它声名远扬。
5、四周柿
四周柿是最常见的柿子品种之一。四周柿在果实的四周有四条明显的凹沟。四周柿味甜多汁,果肉呈橙红色,一般在每年的九月果熟。表皮光泽,一般到每年的九月下旬左右即可成熟。其果实皮薄肉厚,无核且味甜。
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