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鱼类是营养价值非常高的一类食物,其中富含丰富的蛋白质,及微量元素等营养物质,对人体健康是非常有好处的。而妈妈们为了让宝宝获取=营养,都会想要给宝宝吃些鱼类食物,但是又担心添加不当影响宝宝。那么,婴儿能不能吃黄骨鱼?
一般来说,婴儿在八个月左右,就可以吃黄骨鱼了。黄骨鱼的鱼肉比较鲜嫩,并且鱼刺也比较少,是比较适合婴儿食用的。黄骨鱼含有蛋白质,维生素及多种矿物质等营养物质。妈妈们适量给宝宝吃些鱼肉,对宝宝的健康是有好处的。
妈妈们在给宝宝吃鱼时,要注意可以选不同种类的鱼给宝宝吃,也可以挑些鱼刺少的鱼给宝宝吃。这样交替做给宝宝吃,宝宝所获得的营养也会更加丰富。不过妈妈们也不用天天给宝宝做鱼吃,一周给宝宝吃两三次鱼就可以了。
要是宝宝刚开始添加辅食的话,妈妈们也不要急于给宝宝添加鱼吃,这样容易影响到宝宝肠胃的消化情况。宝宝最开始的辅食应该以米粉为主,等宝宝完全适应辅食后,妈妈们再适当给宝宝添加些肉类食物会比较好。
孕期孕妈妈身体需要补充大量的营养物质,多吃鱼,对孕妈妈来说是很有必要的。那么孕妇能不能多吃黄骨鱼呢?孕妇吃黄骨鱼有哪些好处作用?让我们一起来了解下吧。
1. 孕妇能吃黄骨鱼吗?
孕妇可以吃黄骨鱼。黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育等作用。此外,黄骨鱼还富含铜,铜对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。它能调节渗透压、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。总体而言,黄骨鱼蛋白质丰富,远高于肉类且属优质蛋白,易于孕妇消化。黄骨鱼还含有丰富维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。黄骨鱼不仅预防心血管病,而且有利于胎儿神经系统发育。因此,怀孕妈妈可以多吃黄骨鱼。
2. 孕妇吃黄骨鱼需注意:
注意要购买新鲜的黄骨鱼,且注意烹调方法,一定要煮熟煮透了吃。
3. 孕妇吃黄骨鱼的好处:
促进生长发育:黄骨鱼中含有丰富的蛋白质,是细胞合成的主要原料之一。孕妇在孕期对蛋白质的需求量极大,食用黄骨鱼就能很好的补充,从而促进胎儿生长发育。
补钙:黄骨鱼中钙质含量也很高,尤其是黄骨鱼汤中含量最高。孕妇在孕4月之后需要额外补充钙质,促进胎儿骨骼生长发育,同时对孕妇自身也可补钙,能预防骨质疏松症。
保胎:黄骨鱼是少有的含有较多的维生素E的鱼类,维生素E对女性的孕酮等激素有很好的调节作用,可起到保胎安胎的效果。
4. 孕妇怎么吃黄骨鱼:
清蒸黄骨鱼:黄骨鱼肉质鲜甜,清蒸最能凸显黄骨鱼的鲜美。
黄骨鱼炖汤:黄骨鱼也可以用作炖鱼汤,味道鲜甜可口。
香煎黄骨鱼:黄骨鱼鱼刺多,煎食香脆松酥,能直接食用,口感极佳。
5. 孕妇饮食禁忌:
在日常生活中,每个食材都有其自身的营养价值,但一旦不新鲜、发芽、未煮熟,或是采用非常规手段催熟后,就可能会产生毒素,危害到身体健康。孕妇作为特殊群体,如果不小心食用到这些食物,轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康,重则可能会威胁母婴安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
孕妇不能吃的食物:
1. 生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2. 生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆,可引起食物中毒。
3. 木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4. 发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5. 鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6. 青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7. 腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8. 生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。
鱼的营养是特别丰富的,而且脂肪比较少,在怀孕的时候吃一些鱼肉也是很有好处的。鱼分为很多种,并非所有的鱼肉孕妇都适合吃,要选择对胎儿和孕妇有益无害的鱼类才可以。那么孕妇可以吃黄骨鱼吗?
黄骨鱼在孕期是可以吃的,因为黄骨鱼有着利尿的功效,孕期孕妇容易身体发肿,吃些黄骨鱼可以消肿,而且黄骨鱼当中的蛋白质,矿物质成分都是特别高的,对胎儿各部位的发育都有好处,还可以维持孕妇的血压正常,维持孕妇的酸碱平衡,对身体是有好处的。
如果孕妇喜欢吃鱼,还可以吃鲫鱼,它有益气健脾,消肿解毒、下乳等作用,而且鲫鱼对孕妇心血管功能是有好处的,可以使血液粘度降低,还有利于孕妇的血液循环。当孕妇分娩以后吃鲫鱼,将鲫鱼炖汤,还有着下奶的效果。
怀孕的时候不要挑食,或者是为了补充营养而偏食,胎儿需要的营养是全面的,所以孕妇要学会荤素搭配,平时再吃一些水果和绿色的蔬菜,这样可以吸收全面的营养。孕期不要喝咖啡、饮酒,也不可以擅自服用药物的。
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