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茭白是一种水生植物,通常指菰,有的地方茭白又叫做茭瓜,春秋两季种植,种植前先选种育苗,我国茭白品种较多,不同的地方选育的品种不同。下面一起了解下哪些地方产的茭白又好又出名?
1、岳西茭白
安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地,岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南茭白暑缺。
2、余姚茭白
产地浙江宁波余姚,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。
3、金寨高山茭白
安徽六安金寨县的特产,分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。
4、练塘茭白
集中产自上海市青浦区,种植有百余年历史,依靠不断发进步的技术,产业链也在逐渐扩大。
5、苏州茭白
江苏省苏州市姑苏区,茭白洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳。
6、栖柽茭白
栖柽茭白具有茎杆粗壮、产肉率高、壳薄肉嫩、光滑洁白、口感柔软、细腻甜润等特点。
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本文标题:哪些地方产的茭白又好又出名又好吃 哪里产的茭白最好吃
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