黑莓是哪个季节的水果 黑莓是什么季节成熟的

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黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。那么黑莓国内有没有产地呢?黑莓是什么季节的水果?黑莓是桑葚吗?下面一起来了解下。

黑莓是什么季节的水果?

黑莓一般6-7月份成熟，因此是夏季时令水果。正常情况下每年5月开花，6月下旬果实慢慢成熟，从青色变为红色，完全成熟后变为黑紫色。它属于聚合果，每个果实是有多个小果构成的，类似小葡萄，个头大，口感甜。

黑莓原产地以及国内产地在哪?

据了解，黑莓的原产地在北美洲，我国的黑莓产地有江苏、海南等地区，其中江苏省是我国较早引入黑莓果苗的省份。黑莓不易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌并急冻保存，否则其营养成分会大量流失并且会造成果实发酵变质。

黑莓和桑葚的区别

1、颜色不同

黑莓一般为深紫色，颜色比较统一均匀，而桑葚的颜色更多样，有紫红色也有紫黑色，深浅不一。

2、形状不同

黑莓为球形或者圆柱形，它的每一颗小果实比较圆润饱满，颗粒分明。而桑葚体型上更偏长，果实要更小一些，不如黑莓饱满分明，且顶部常常带着把儿。

3、产地不同

黑莓的产地是北美，而桑葚的产地则是中国。

4、科属不同

黑莓属于蔷薇科悬钩子属，而桑葚则属于桑科。

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