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端午节粽子是怎么做的
制作方法
1.先把糥米洗干净,然后沥干放着,事先把粽叶用开水烫15分钟然后放到清水里面清洗一下放着,准备一个干净的锅放着,把所有你要加的馅料整一起放着。OK!这些都准备好了就接下去。
2. 接下来就是包粽子了,把糥米和馅料一起搅拌均匀放到事先折好的粽叶里面然后根据方法把整个粽子包好包结实,并且不要有漏洞。把绳子绑好绑结实了。然后就一个个的这样全部弄好之后放着。确保等下煮的时候不至于水泡到里面!
3.接下来把单个的粽子一个个的扎起来成一扎,方便拿放并且不会乱,然后就是拿锅烧水,水量差不多没到整个粽子为止,用大火煮。大概煮个1小时左右即可,确保粽子里面也熟透了然后再拿起来自然冷却。
最后,一个香喷喷的粽子就可以下肚了
端午节的手工粽子的做法:
1、江米浸泡24小时,期间多换水,至少3.4次。
2、芸豆提前泡半小时后煮熟,电饭锅正常煮饭档就可以,比米饭多放水,约3倍。
3、竹叶,提前半天浸泡,洗干净水中泡待用。
4、叶子对折成漏斗形,放上一粒枣,以防米漏出,再放豆子,再放米,放上一点水漏下,折出四角,缠绳系好。
5、包好放在焖罐中,煮开40分钟后关火,5到6小时后开吃。
端午节的习俗有吃粽子、拴五色丝线、饮雄黄酒、赛龙舟、悬艾叶菖蒲、吃咸鸭蛋等。
1、吃粽子。粽子作为祭祀用品,早在春秋时期就已出现,但粽子被正式定为端午节食品,则是在晋代,这一时期,包粽子的原料除糯米外,还添加了中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
2、拴五色丝线。中国传统文化中,象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线,以保安康。
3、饮雄黄酒。端午饮雄黄酒的习俗,古时候在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。
4、赛龙舟。赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
5、悬艾叶菖蒲。端午节挂菖蒲是可以让那些出没的蛇虫鼠蚁绕行的。菖蒲,在民间素有“驱蚊小能手”的称号。
6、吃咸鸭蛋,端午节正值仲夏,天气比较炎热潮湿,很容易滋生细菌,引起“瘟疮”类疾病;而鸭蛋形状似心形,古人认为吃了鸭蛋可以保护心气神不受侵害。
工具/原料:手工材料、工具、卡纸、胶和剪刀。
1、需要准备的手工材料和工具,卡纸、胶和剪刀。
2、把正方形卡纸剪去宽度的约三分之一,成下图所示长方形。
3、在长边的一个边缘往里折一个小边,见下图。
5、在下图所示边缘涂一条胶。
7、在圆筒一侧的边缘里边涂一圈胶,见下图。
8、对面粘到一起,见下图。
9、把另一侧边缘里边也涂一圈胶,见下图。
10、在与另一侧垂直方向粘好。一个粽子的形状就做好了。
13、另一个纸条也涂胶,粘到粽子上,端午节的粽子就做好了。
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