此文是学法吧整理的一篇关于木瓜切开没熟怎么催熟的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有木瓜切开不熟怎么吃和木瓜切开没熟怎么催熟的文章,喜欢本文的请关注小编。
很多朋友都爱吃木瓜,木瓜实际上的营养价值也确实非常高,自然成熟的木瓜吃起来香甜可口,不过有一些朋友买回家的木瓜却是呈现出还没熟的状态,那么将还没熟的木瓜切开后要如何处理?平时里我们到底还如何挑选木瓜呢?
木瓜没熟切开怎么处理?
1、生吃
木瓜切开的没熟的话,是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话,可以直接生吃,因为木瓜是可以生吃的,不熟生吃的话果肉可能会比较硬,脆脆的有点苦、涩味,口感不太好,要是不想生吃,也可以换其它的吃法。
2、煮汤
3、蒸熟
木瓜其实可以生吃,营养方面跟熟透的没有什么区别,就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话,建议最好还是蒸一下再吃,这样口感会更好,吸收也会好一点。
如何挑选好的木瓜?
1、首先辨别成熟度
要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
2、挑选木瓜表皮有些小斑点的
通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别。
3、挑选表皮上有黏黏的胶质
那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。
4、闻一闻味道
一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5、看蒂
买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
6、看肚子
挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。
看完了这篇文章,相信大家都知道如何购买和处理木瓜了,你们更喜欢吃新鲜的木瓜还是甜品呢?
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本文标题:木瓜切开不熟怎么吃 木瓜切开没熟怎么催熟
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