圣女果跟西红柿的区别 圣女果和西红柿哪个营养价值更高

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我们的生活中，很多人都对圣女果和西红柿分不清，这两种食物都可以生吃和做菜，味道有点一样，但是圣女果比西红柿要小很多，那么圣女果和西红柿有什么区别？圣女果是蔬菜还是水果？下面一起来看看。

圣女果和西红柿有什么区别？

1、外形

西红柿学名也叫做番茄，是蔬菜中的佳品，圣女果也叫小西红柿，但是圣女果的外观要比西红柿小的多，也有很多的吃法，从颜色上来看的话，圣女果与西红柿也是有区别的，一般来说，圣女果的颜色要比西红柿的颜色稍微深一些，我们从颜色上来判断也会更加的直观。

2、口感

西红柿和圣女果成熟于夏秋这两个季节之间，虽然现在大棚技术让我们一年四季都能吃到西红柿和圣女果，但是在夏秋这两个季节之间自然成熟的西红柿和圣女果口感是最好的。很多人都认为圣女果的口感要更好，这也因人而异，小编就觉得两者在味道上并没有什么差异。

3、营养价值

圣女果的营养价值要比西红柿高得多，虽然很多人都觉得这两种食材的口感一样，但是圣女果里面的维生素含量是普通西红柿的几倍，而且圣女果和西红柿的口感上也有很大的区别，西红柿的口感会比较酸一些，圣女果在口感上比西红柿要更甜更多汁，而且西红柿的话一般做菜比较多，圣女果一般我们都是生吃。

圣女果是蔬菜还是水果？

圣女果非常适合减肥的人食用，是热量极低的果蔬，既可以是水果，也可以是蔬菜。它维生素含量比番茄高，足足是普通番茄的1.7倍，个头比番茄小很多。

圣女果是樱桃番茄的一种，酸酸甜甜的，个头小，维生素含量很高，圣女果除了做成菜或者直接吃之外，当然还可以将圣女果榨汁后再放入白糖、蜂蜜等等调料，直接榨汁吃，这就可以得到一杯清爽的夏日饮品。

总的来说，因为圣女果可以用作水果的用途，也可以用作蔬菜的用途。所以它既是水果也是蔬菜。我们把有这种特性的食材叫做果蔬，不管是圣女果还是西红柿，平时都可以吃一些补充营养。

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