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香菜种子有硬壳,播种前要人工破壳,这样有利于种子发芽,保证香菜的出苗率。把香菜拿回来后,放在地板或木板或其他工具上,然后把种子平铺均匀地放在一个平面上,再用一点力去搓种子,使其破壳,但不要搓得太用力,以防压碎种子,使种子不能发芽。
种子可以在破壳后浸泡和播种。首先将种子直接倒入容器中浸泡24-48小时,但不要超过48小时;浸泡容器和水不能有油腻。种植时最好加一些高锰酸钾溶液等杀菌剂杀菌浸泡。浸泡24-48小时后,捞出种子,用清水过滤,排干种子表面的水,即可播种。芫荽是伞形科植物,伞形科植物的种子处于休眠状态,通常为2-3个月。
芹菜、胡萝卜、茴香等。都是伞形科蔬菜。香菜的种子是热休眠的,未经处理的香菜种子在夏季生产中很难出苗。此外,一些芫荽种子,如山东大叶芫荽,有一个5-6个月的休眠期。当年种子的发芽率只有50%60%,第二年可高达90%以上。因此。
在栽培香菜时,第二年应选择鲜黄、色泽鲜艳、颗粒饱满、香味浓郁的品种作为最佳种子。当香菜播种后长出2~3片叶子时,应及时施些复合肥或农家肥。当香菜长到4~5片叶时,要及时拔除一些过旺的幼苗,以防香叶过旺,枯叶阻碍其他幼苗的生长。香菜是一种很容易种植的美味食物。
只要掌握一些播种,及时清理残苗或弱苗,基本上香菜病虫害很少。喜欢的朋友可以一起探讨。香菜种子有硬壳,播种前要人工破壳,这样有利于种子发芽,保证香菜的出苗率。把香菜拿回来后,放在地板或木板或其他工具上,然后把种子平铺均匀地放在一个平面上,再用一点力去搓种子,使其破壳,但不要搓得太用力,以防压碎种子,使种子不能发芽。
浸泡法,先把香菜种子外皮搓开,将种子取出,浸泡在热水中3天左右,取出晾干后进行种植;布袋法,先将它在温水中浸泡12~24个小时,种植取出后装进布袋里面埋进土坑中;冷藏法,放在赤霉素溶液中浸泡3个小时后再放入冷水中浸泡10分钟;搅拌法,将种子混合在湿泥沙中,在上面覆盖薄膜。
先把香菜种子的种皮搓开,将种子取出,再将种子放在热水中浸泡3天左右,然后取出晾干。再使用泥炭土、椰糠、园土、腐殖土以及珍珠岩进行混合,作为基质并将香菜种子种入其中。
也可使用布袋法为它催芽,先将种子在温水中浸泡12~24个小时左右,再将种子取出晾晒干净,装进布袋里面。把湿布袋埋进土坑中,催芽20个小时后再进行种植即可。
将香菜中种子的外壳搓开后用清水清洗干净,再放在赤霉素溶液中进行浸泡,三个小时后捞出洗净,再放入冷水中浸泡10分钟左右,晾晒干净后装进袋子里面,放在冰箱9℃的温度中冷藏一周即可催芽成功。
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将没有病害的种子清洗干净后晾干,将种子混合在湿润的泥沙中,在土壤底部放上细砂,再将种子种在里面盖上土壤,在上面覆盖上一层塑料薄膜,一周以后每隔3天浇一次水,两周时间即可催芽成功。
香菜种子要泡8~10个小时才能种。
香菜的种子在种植之前必须要先浸泡处理,种子吸足水分才可更好的萌发。浸泡的时候很好的控制水温,水温最好在18到22度之间,浸泡的时间为8~10个小时。浸泡后捞出来,然后再用湿布盖住,保持湿润,并放在温暖,通风好的环境下,大概48小时后就能看到种子出芽,就可种植了。
香菜种子,又名香菜籽,为双圆球形,表面淡黄棕色,成熟果实坚硬,气芳香,带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道。当种子变为褐色的时候就可以采收了,经脱粒、晒干几颗提取呈香物质。味微辣原产于地中海沿岸。常用于腌制食物,磨成的细粉可用于许多食品调味中,烹调的理想香料之一,也是调配咖喱的原料之一。
种植香菜的注意事项
1、种植时间:根据当地气候条件,一般春秋两季均可种植。播种:采用条播或撒播的方法种植,覆盖薄土,并浇少量的水,保持土壤湿润。
2、肥水管理:在生长期间,需要追肥一到两次,一般每亩追施硫酸铵15千克,同时定期浇水,保持土壤湿润。
3、中耕松土:出苗后,多次中耕、松土、除草,当幼苗长到3厘米左右,进行间苗定苗,整个生长期间需要2~3次。
4、适时收获:香菜在高温时期播种,一般30天后可收获,低温时期播种后40~60天可收获。
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