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敬亭绿雪茶是我国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一,产于安徽敬亭山而得名,那么敬亭绿雪茶叶多少一斤?一起来了解下。
敬亭绿雪茶叶多少一斤?
敬亭绿雪茶叶明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一,市场价格跟其品级有关,敬亭绿雪因其品质和精制的不同,分为特等和一、二、三等四个级别,特等敬亭绿雪茶叶价格在1200-2000元/斤左右,一级价格在500元左右一斤,二、三级的敬亭绿雪茶在外形口感上相对较差,市场价一般在100元上下一斤,非常划算。
敬亭绿雪茶名字的由来
敬亭绿雪茶名字由来有很多说法,但是其中有一个美丽的传说,流传最广。相传古时敬亭山麓,有个美丽的姑娘,名字叫做绿雪,她每年都要去采摘敬亭山的茶换钱,为瘫痪在床的母亲治病,而这个茶只有在山顶绝壁才有。
有一次采茶时,她看见悬崖壁上有茶树枝繁叶茂,叶子非常鲜嫩,她想着只要采下这个茶,就可以给母亲治病,于是她不管千辛万苦都要采到,但是一不小心,滑到了山崖下,而背篓中的茶叶就像漫天的雪花,飘落在敬亭山沟沟洼洼处。
令人称奇的是这鲜茶叶落地生根,见风就长,霎时长成一棵棵茶树,变成了翠绿的茶园,而人们为了怀念这位勤劳、善良的姑娘,于是将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪”。
敬亭绿雪茶的特点
敬亭绿雪茶分为一、二、三共三个等级,其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序。
敬亭绿雪茶外形似雀舌,色泽翠绿带毫,汤色清碧毫浊,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿成一朵朵,冲泡后茶杯的茶叶一朵朵的垂直下沉,那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落,如同绿荫丛中雪花纷飞一般。
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