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对于很多家里有小宝宝的家长来说,宝宝在生活中的一举一动、衣食住行都在爸爸妈妈的实时监控下。就一般来说,爸爸妈妈们最关心的还是宝宝的营养问题的生长发育问题,正常情况下宝宝在没有接触辅食之前都是喝的母乳或者是配方奶粉,这个时期的宝宝不管是营养所需还是发育所需都是从奶中获取的。
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而在宝宝6个月左右,就开始给宝宝添加辅食了,随着宝宝月龄的增长,添加辅食的种类也是慢慢变多。考虑到辅食添加之后,宝宝的消化和吸收问题是关系着生长发育的,因此不管是添加什么辅食,妈妈们都会事先了解一下这个食物能不能给宝宝吃。就比如说大家都在关心的,6个月宝宝可不可以吃土豆的问题,今天我们就来好好了解一下吧。
6个月宝宝可以吃土豆泥吗
6个月宝宝吃可以吃土豆泥的,但是要注意不要吃得太多。在土豆中富含了维生素B和C,以及多种矿物质和膳食纤维和营养物质等,这些都是可以给宝宝的生长发育带来好处的,其中含有的淀粉和碳水化合物更能够给宝宝提供能量。所以说,一般宝宝在6个月添加辅食之后就可以慢慢开始接触土豆泥了。
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建议给6个月宝宝添加土豆泥可以混合在米粉中,也可以少量的只吃土豆泥。但是还是那句话,考虑到宝宝目前的月龄比较小,因此不要吃太多,而在喂养土豆泥的时候要注意观察宝宝的反应。特别是很多肠胃不好的宝宝、或者是消化不是很好的宝宝,可以在8个月左右再考虑添加土豆泥。
另外,不建议给宝宝吃没有煮熟的土豆或者是发芽变绿的土豆,因为不新鲜的土豆含有对人体神经有害的龙葵素,少量的龙葵素可能对于成年人来说没有什么影响,但是宝宝吃了很可能会引起食物中毒,因此不要吃这样的土豆。因此,建议各位宝宝在6个月之后可以逐量适当添加。
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因此6个月的宝宝不仅可以吃土豆,而且还有一定的好处。当然,孕妇和哺乳期的妈妈也是可以适当吃土豆的,特别是孕妇,土豆可以促进消化和吸收,提高免疫力,有助于胎儿的成长发育,但是也要注意上面说到的发芽的、发绿的土豆不要吃,这样是会引起胎儿畸形的。
而对于哺乳期的妈妈来说,土豆中膳食纤维比较丰富,能够增加妈妈们产后的食物,调节体内的酸碱平衡,有助于身材的恢复。建议哺乳期的妈妈吃炖熟炖烂的土豆,这样的土豆更有利于吸收营养,还能够提高母乳质量等,但是注意了患有糖尿病的孕妇不要吃
六个月的宝宝,可以单单加土豆泥,也可以和米粉一起喂,,还可以吃一些蒸的鸡蛋羹,要用柴鸡蛋的鸡蛋黄蒸鸡蛋羹,也可以蒸鹌鹑蛋的鸡蛋羹,鹌鹑蛋的鸡蛋羹,要比鸡蛋的鸡蛋羹营养要多一些。还可以给他道熬蔬菜汤喝,胡萝卜打成泥也可以吃,六个月的宝宝,他的消化系统已经慢慢的发育,可以适量的给他专吃一些更有营养的食物,但是要观察他的排属便,看看他是不是能够完全的吸收?如果吸收不好,就不要给他吃了,如果吸收的好,就可以给他吃!
土豆泥的做法:
第一步:土豆去皮,切成薄片或者小块
土豆切成小薄片或者小块,然后在煮的时候可以节省时间。
第二步:煮土豆
将锅内放入凉水,然后将切好的土豆放入锅内,开水煮20分钟,煮透后,用漏勺取出。当然也可以用蒸的方法。
第三步:制作土豆泥
将土豆泥捞出,放到一个大小合适的碗中。然后用小勺重复不断的压碎,直到压成泥,里面可以加少许的水,也可以不放水。
也可以加水后,放在搅拌机里面搅拌,这样打出来的土豆泥更为细腻。
第四步:特殊制作方式
??去皮切片
土豆要切成薄片,这样可以节省蒸煮的时间。
??加凉水煮
直接用水煮土豆,一是因为方便,二是因为煮比蒸熟得更快些。
??煮熟盛到碗里
土豆需要煮的时间比较长,煮到用筷子轻轻一夹就断的程度。
??加水搅拌
加大概6勺水,用搅拌机搅拌出来的土豆泥既不会有多余的水分,又非常细腻。
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