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目前市场上的葡萄品种主要有夏黑、蓝莓葡萄等,蓝莓葡萄长得非常像蓝莓,颜色黑中带着紫蓝,也有一些果粉,口感甜,很受欢迎,那么蓝莓葡萄价格多少钱一斤?一起来了解下。
蓝莓葡萄价格多少钱一斤?
蓝莓葡萄在4月份刚上市时,价格比较贵,一般是20-30元/斤左右,蓝莓葡萄由于产量少,市场不算多见,其颜色、果实大小和夏黑差不多,口感比夏黑略甜一些,因为结“霜”多像蓝莓一样,得名蓝莓葡萄。
蓝莓葡萄是什么品种?
蓝莓葡萄目前网上也没有很具体的描述,即使已有的资料也很难辨别真伪,人说它是商家炒作而想出来的名字,也有人说是其他品种。
如很多人说蓝莓葡萄其实是一个老品种,叫做摩尔多瓦葡萄。摩尔多瓦葡萄是葡萄里的一个专门用来酿酒的品种,它的甜度低,鲜食口感没那么优秀,所以被淘汰了,大多数种植出来的果子都拿去酿酒了。
但是吃过蓝莓葡萄的人都知道,蓝莓葡萄吃起来真的不错,口感很甜,没有一点点酸味,而且还是无核的,跟摩尔多瓦葡萄有很大的区别的。
因此很多人认为蓝莓葡萄是商家炒作而已。因为蓝紫色接近蓝莓颜色,所以把蓝紫色葡萄换个名称叫蓝莓葡萄。当然与蓝莓一样,蓝紫色葡萄也含丰富的花青素。
蓝莓葡萄不管是营养价值,还是口感品质,是同类果品中的佼佼者,被誉为葡萄中的蓝宝石。它的可食用率是100%,营养价值也有很多,比如果胶、总酸和有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素,还有一些微量元素,比如钙营养丰富,含铁量高,还有磷,所以说,蓝莓葡萄是一种营养很丰富的水果。
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