春天的蔬菜有哪些种类图片 春天的蔬菜有哪些图片及名称

此文是学法吧整理的一篇关于春天的蔬菜有哪些图片及名称的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有春天的蔬菜有哪些种类图片和春天的蔬菜有哪些图片及名称的文章，喜欢本文的请关注小编。

春天的蔬菜有哪些种类图片 春天的蔬菜有哪些图片及名称1

春天万物生发，如春天的象征色绿色一般，生命力旺盛、生机勃勃、而且营养美味。春天蔬菜非常多，那么具体春天的蔬菜有哪些?下面给大家介绍春天常见的受欢迎的蔬菜。

1、荠菜

荠菜号称是“春天第一菜”，是春季田间的野菜，新鲜的荠菜用来包饺子真是一绝，多出来的荠菜也可以焯水后挤干水分分装放入冰箱冷冻，随吃随取，留住这个春天的味道。

2、菠菜

菠菜是春天的时令蔬菜，鲜嫩可口，一烫就能吃。菠菜无论是凉拌、炒食、烧汤、火锅都是“一把好手”，甚至还可以做甜品，用于天然上色，美味又健康。

3、艾草

清明前后，艾草还是比较嫩的，作为春季的限定蔬菜，新鲜的艾草香味十足，是制作青团的主要材料之一。

4、春笋

春笋一般只有春天才有，过了这个季节，春笋就长成竹子了。春笋是春天里天然绿色无污染的美食，新鲜的春笋可以焯水后，加入猪肉一起炒菜吃。

5、韭菜

春天的韭菜最为鲜嫩无比。春天的韭菜也是最为滋补的。春韭味道诱人，被誉为“春菜第一美食”。韭菜的做法有韭菜炒鸡蛋，韭菜饺子，韭菜香干，韭菜盒子等都是非常好吃的做法。

6、香椿

香椿带有独特的香气，被称为“树上蔬菜”，相比较其他野菜，它有一种独特的香气。香椿的蛋白质、维生素、钙含量在蔬菜里名列前茅，不过吃之前记得焯水。

7、榆钱

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币而得名，3月是榆钱鲜嫩的季节，如果碰见，一定要多摘上一些。榆钱有健脾胃，帮助睡眠等作用，也是比较营养的野菜之一。

8、车前草

车前草又名车轮查，是一种野菜也是一种草药，车前草适应性强，在中国从南到北的山间田野、路旁河边，随处可见。车前草的作用很多，营养也很丰富。

9、蒲公英

蒲公英又叫婆婆丁，清热去火，能炒肉吃，也能泡水喝。蒲公英还是比较好辨认的野菜，有清热的作用。

以上内容是关于春天的蔬菜有哪些图片及名称和春天的蔬菜有哪些种类图片的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！