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鸭子有土鸭,也有个头大的北京鸭,还有浮鸭,就是头上长的两三层鸭冠的那种。土鸭比较瘦小最多3斤多不到4斤,这种鸭性凉,味鲜,这种鸭大多数受欢迎,浮鸭味道也不错,炖汤红烧都好吃,肉质紧致,味道特鲜,价格是中等。母土鸭价格最高,当然老鸭价格高,当年的土鸭属于新鸭,价格就低点。我们家离家禽批发点近,母土鸭的价格是15一18元不等,农贸市场就要23一25元一斤。如果是农家自家饲养的在外放养的土鸭就贵了,大约需要35一40元一斤了。因不知你买的是那种鸭,你自已惦量估计吧!
全国鸭蛋价格行情:全国鸭蛋价格稳定为主,局部蛋价上涨。今日鸭蛋平均收购价格4。11元/斤,较昨日上涨0。01元/斤。
随着肉鸡与鸡蛋的价格回升,作为禽类消费的第二大品种,市场上白条鸭的价格也逐渐回复。
白条鸭报价是4.4-10.0元/斤,半品鸭的报价是4.4/斤,与3-7月份的均价相比,涨幅分别达到15%以上,
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