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很多人都吃过鳗鱼饭,其实鳗鱼有很多的别名,比如说白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡等等,鳗鱼外观有点像蛇,但是具备鱼的基本特征,一般产于咸淡水交界海域。非洲慢也是鳗鱼的一种,那么非洲鳗的产地是哪里?鳗鱼能活多长时间?下面就跟随小编一起来了解一下。
非洲鳗的产地是哪里?
“非洲鳗”是我们继欧洲鳗、美洲鳗之后的一种习惯称呼,指得是来自非洲的鳗鱼。实际上,“非洲鳗”是“复数名词”,包含非洲水域的多种鳗鲡。
其实鳗鱼有很多种类,鳗鱼在全世界有18种,分布于太平洋、大西洋、印度洋。其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。
常见的有:
欧洲鳗、美洲鳗、日本鳗(白鳗)、澳洲鳗(黑鳗)、非洲鳗、鲈鳗、菲律宾鳗、新西兰鳗、印尼鳗。
日本鳗是比较常见的,而且日本的烤鳗也非常有名。日本鳗分布较广,分布在北纬20°~40°太平洋西部沿海诸国,如朝鲜、日本、中国、菲律宾、泰国等。在我国南自北部湾,北至渤海湾,东至台湾,西部可洄游至长江和黄河上游金沙江和渭水一带。黄河以北则仅限于沿海江河 下游或河口。
鳗鱼能活多长时间?
以野生的鳗鱼为例,最长可以存活50年左右。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物,鳗鱼在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵, 一生只产一次卵,产卵后就会死亡,这种生活习性称为降河洄游性。
不过,一般养殖的鳗鱼通常一年即可卖出。所以养殖的鳗鱼的寿命一般不长。对于如何知道鳗鱼的年纪其实也有方法,我们可以从鳗鱼的鳞片看年轮,也可以在鳗鱼死后取出耳石做切片检验,鳗鱼耳朵里的耳石,有像树年轮一样的圈纹,一圈代表一年,数一数就知道鳗鱼的真正年龄了。
鳗鱼的生活习性
鳗鱼属于周缘性淡水鱼,对海水的适应能力极强,亦可生活在淡水。平时栖息于河川、湖泊、池、沼或河口,爬行能力极强,不受人工大坝的影响,只要有水流的地方都可以到达,白天躲在石岸或者土洞里,晚上出来觅食,属于夜行性鱼类。
鳗鱼对海水的适应能力很强,也可以生活在淡水当中,作为可食用的鱼类,富含多种营养成分,营养价值与其它鱼类相比也毫不逊色,适当的吃鳗鱼对于保健是有好处的,大家可以根据自身的实际情况来买鳗鱼吃。
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