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东营地区肉毛鸡社会收购价398-408元/斤,与28日相比下滑006元/斤;
烟台地区肉毛鸡社会收购价392-402元/斤,与28日相比下滑008元/斤;
日照地区肉毛鸡社会收购价396-406元/斤,与28日相比下滑004元/斤;
辽宁: 出栏稀少供应不上,填库备战衍化维稳
鞍山地区肉毛鸡社会收购价405-415元/斤,与28日相比持平;
辽阳地区肉毛鸡社会收购价417-427元/斤,与28日相比上涨002元/斤;
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河南:屠宰慎持合同为主,互运显疲渐次唱衰
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河北:高位踯躅左冲右突,出栏云集胶着难抬
唐山地区肉毛鸡社会收购价397-407元/斤,与28日相比下滑003元/斤;
天津地区肉毛鸡社会收购价407-417元/斤,与28日相比下滑005元/斤;
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江苏:几经洗礼劫后重生,南平北挫一地鸡毛
浙江金华肉毛鸡社会收购价510-520元/斤,与28日相比持平;
宿迁地区肉毛鸡社会收购价398-408元/斤,与28日相比下滑003元/斤;
淮安地区肉毛鸡社会收购价401-411元/斤,与28日相比下滑002元/斤;
南通地区肉毛鸡社会收购价520-530元/斤,与28日相比下滑015元/斤;
湖北丹江肉毛鸡社会收购价395-405元/斤,与28日相比下滑005元/斤;
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盐城地区肉毛鸡社会收购价465-475元/斤,与28日相比下滑020元/斤;
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肉杂817大规格行情:大鸡难求,拾阶而上
山东德州大规格817毛鸡收购价格430-440元/斤,与28日相比上涨002元/斤;
山东聊城大规格817毛鸡收购价格445-455元/斤,与28日相比持平;
817鸡小规格混鸡价:社会收购价405-415元/斤,与28日相比上涨002元/斤;
2011年肉鸡价格行情
搜牧资讯讯,2021年5月3日全国肉毛鸡价格行情较2日大体趋势:下滑。
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4月21日各地肉毛鸡价格
山东: 鸡源难聚惜售不出,集结发力直上峰顶
枣庄地区肉毛鸡社会收购价490-500元/斤,与19日相比持平;
临沂地区肉毛鸡社会收购价485-495元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
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辽宁:星火燎原重归均衡,由高到低承压向下
辽阳地区肉毛鸡社会收购价465-475元/斤,与19日相比下滑005元/斤;
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沈阳地区肉毛鸡社会收购价465-475元/斤,与19日相比下滑005元/斤;
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河南:出栏渐多供需均衡,夯实筑底风中摇曳
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三门峡地区肉鸡社会收购价475-485元/斤,与19日相比下滑005元/斤;
新乡地区肉毛鸡社会收购价460-470元/斤,与19日相比持平;
鹤壁地区肉毛鸡社会收购价470-480元/斤,与19日相比下滑005元/斤;
河北:忽上忽下重拾升势,齐头并进一路飘红
唐山地区肉毛鸡社会收购价480-490元/斤,与19日相比持平;
廊坊地区肉毛鸡社会收购价495-505元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
保定地区肉毛鸡社会收购价490-500元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
石家庄地区肉鸡社会收购价480-490元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
沧州地区肉毛鸡社会收购价495-505元/斤,与19日相比持平;
江苏:阴晴不定独领风骚,积压减退向上求索
浙江金华肉毛鸡社会收购价480-490元/斤,与19日相比持平;
淮安地区肉毛鸡社会收购价480-490元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
南通地区肉毛鸡社会收购价475-485元/斤,与19日相比上涨010元/斤;
盐城地区肉毛鸡社会收购价465-475元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
宿迁地区肉毛鸡社会收购价470-480元/斤,与19日相比持平;
817鸡大规格行情:以退为进,先抑后扬
山东德州地区817毛鸡收购价格455-465元/斤,与19日相比上涨005元/斤;
817鸡小规格行情:社会收购价435-445元/斤,与19日相比持平;
山东聊城地区817毛鸡收购价格460-470元/斤,与19日相比上涨005元/斤
春节商超等鲜蛋备货基本结束,学校、工厂等陆续放假,对鸡蛋需求不利;而猪肉价格上涨乏力,肉鸡价格再度下跌,鸡蛋替代需求减少。两节效应支撑不明显,近期产区内销不畅,下游采购积极性一般,随着蛋价震荡,内销支撑有限。
销区市场高价区经销商接货较为谨慎,下游为规避风险普遍降低采购量。因下游环节拿货不积极,库存压力渐增,综合看来,整体需求欠佳,养殖端供应稳中有增,蛋商环节库存增加,养殖场库存略增。切记不要盲目存货,严把鸡蛋质量关,后市行情才能有真正利好
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
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