如何区分娃娃菜和大白菜蚂蚁庄园 如何区分娃娃菜和大白菜的区别

此文是学法吧整理的一篇关于如何区分娃娃菜和大白菜的区别的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有如何区分娃娃菜和大白菜蚂蚁庄园和如何区分娃娃菜和大白菜的区别的文章，喜欢本文的请关注小编。

如何区分娃娃菜和大白菜蚂蚁庄园 如何区分娃娃菜和大白菜的区别1

很多朋友在吃火锅或者麻辣烫的时候，常常分不清大白菜和娃娃菜的区别，有的人甚至觉得这两者就是一模一样的蔬菜品种，其实不是，下面一起来了解下如何区分娃娃菜和大白菜?

如何区分娃娃菜和大白菜?

1、看颜色

首先第一眼判断娃娃菜和大白菜的方法就是颜色，大白菜外叶呈绿色，内叶呈乳白色或者是黄色，而娃娃菜外叶呈深绿色，内叶则呈嫩黄色。

2、看外形

从外形上来看，大白菜的菜帮较厚，菜叶宽大，顶部比较松散，而娃娃菜的菜帮较薄，菜叶较窄，顶部合拢周密。

3、看包心

大白菜的包心比较紧密，叶子的皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面较为平整，叶子卷曲的花纹精致小巧又漂亮。娃娃菜的叶子较直，而白菜心的叶子向里弯曲。

4、看价格

大白菜的价格比娃娃菜低不少，娃娃菜更贵。

黄芽白菜和大白菜区别

常见的普通大白菜又被称为青帮菜，这种白菜叶子比较厚，呈绿色。这种白菜粗纤维比较多一些，比较适合用来腌制酸白菜，不会散，碎。或者用来晒干白菜，也很合适。

黄叶白菜又叫作黄芽白菜，黄帮菜。这种黄白菜，一棵很大，叶子比较薄。肉质细嫩，粗纤维比较少，口味清淡，稍微有点甜味。黄叶白菜的菜心也是黄色的，这种白菜叶子越大越好吃，说明生长周期长，长势好。

大家在市场上挑选大白菜和娃娃菜的时候还是要注意区分真假，很多小摊贩会将大白菜最外面的叶子都撕掉，留下最嫩的部分冒充娃娃菜。

以上内容是关于如何区分娃娃菜和大白菜的区别和如何区分娃娃菜和大白菜蚂蚁庄园的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！