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稻田蟹也叫做螃蟹、河蟹、毛蟹、螃钳,相对于大闸蟹来说,螃蟹是一种非常小的淡水蟹类,常常穴居于江、河、湖、沼的泥浆岸边。以前稻田蟹是非常多的,有的时候甚至会成为水稻作物的天敌,现在相对来说没有以前多了,那么稻田蟹几月份最肥?下面一起来了解一下。
一、稻田蟹几月份最肥?
1、稻田蟹十月到十一月最肥。母蟹在十月份最肥,肉质鲜美、蟹黄充足,公蟹在十一月份最肥,个大体壮、蟹脂多。其营养价值丰富,蛋白质高、脂肪高。
2、稻田蟹吃小鱼小虾、水草、微生物等,每年9月开始黄满膏肥,湿地稻田蟹不仅个大肉肥,蟹味十足,味道鲜美,蟹香纯正,唇齿留香。
二、稻田蟹养殖方法
1、稻田处理
(1)选择水源丰富、水质无污染、排灌方便的稻田进行养殖。
(2)在距离田埂1.5-2m处挖围沟,沟宽80-100cm,沟深50cm,坡度比为1:1.2,然后每间隔2.5m挖畦沟,与围沟相连。
(3)在水沟沟坡处,每隔50cm挖一个洞穴,供螃蟹穴居。
(4)稻田田埂处修建防逃墙,同时在进、排水口布设防逃网。
2、河蟹放养
(1)使用生石灰乳液进行消毒,然后施加腐熟农家肥,培育水质。
3、管理
(1)蟹苗期时,主要投喂蛋黄、蚕蛹粉。蟹种期后,主要投喂米糠、浮萍、谷粉、鱼粉、豆类等。
(2)日投喂量为蟹体重的3-5%左右,每天早上和傍晚分别投喂一次,其中傍晚的投喂量占据日投喂量的三分之二左右。
(3)一般情况下,每隔3-5天换一次水;高温季节时,每天换一次水。换水时间为每天的上午10点左右,每次换水量为三分之一,同时水温差不能超过3℃。
(4)每隔30天,每亩地喷洒10-15kg的生石灰乳液,进行消毒。
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