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凉拌黄瓜。
主料:黄瓜适量。
辅料:生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。
1、首先黄瓜切条,如图所示。
2、然后调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀,如图所示。
3、将调料汁淋到黄瓜条,如图所示。
4、摆盘,即可食用,如图所示。
5、最后凉拌黄瓜成品图。
1.老醋花生
吃饺子的时候可以搭配老醋花生吃。老醋花生也可以作为一道下酒菜,在酒席i上也是经常出现的,吃起来口感脆脆的,非常好吃,很多人都喜欢在吃饺子的时候配着它吃。
2.凉拌海米芹菜
这是一道凉菜,单从色泽上来看,是非常好看的,绿绿的,看着有营养。配着饺子吃,口感也是挺不错的,别有一番滋味。所以大家吃饺子的时候也会吃它。
3.啤酒冰苦瓜
这道菜它的主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等。因为里面有苦瓜,吃起来肯定是有苦瓜的那种苦苦的味道,但是对爱吃苦的人来说是非常好吃的。饺子配着它吃口感是很不一样的。
4.凉拌鸡丝拉皮
这道菜是来源于东北的小吃。吃起来的口感比较鲜艳,而且从外观色泽上看又比较好看。跟着饺子一起搭配着吃爽歪歪的。
5.红油猪耳朵
这一道凉拌菜,我们在平常生活中也会经常吃。它主要是用猪耳朵、白糖、生葱、青椒、红椒、香醋、芝麻等做出来的。吃起来的时候又很有嚼劲又很香,不过有点偏辣。跟着饺子吃一点都不腻。
6.菠菜拌海蜇
这道也是一道凉菜,他用的材料简单,所以做起来也很方便,花不了多长时间,但是吃起来酸酸甜甜,凉凉爽,和饺子搭配着一起吃,真的非常棒,很多人都喜欢吃。
夏天饺子馅拌老醋花生、凉拌海米芹菜、啤酒冰苦瓜等等好吃。
1、老醋花生
吃饺子的时候可以搭配老醋花生。老醋花生也可以作为一道下酒菜,在酒席上也是经常有的,吃起来口感脆脆的,比较开胃。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。
2、凉拌海米芹菜
这一道凉菜从色泽上是比较好看的,绿绿的,配着饺子吃,口感也是挺不错的,别有一番滋味。
3、啤酒冰苦瓜
这道菜它的主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等。因为里面有苦瓜,吃起来肯定是有苦瓜的那种苦苦的味道,但是对爱吃苦的人来说是非常好吃的。饺子配着它吃口感是很不一样的。
夏天饺子馅推荐:
第一种:绿色蔬菜馅。夏天是蔬菜的季节,各种新鲜蔬菜的供应量也比其他季节要多。将鲜嫩的蔬菜切碎和肉末搭配在一起,绿色蔬菜馅便由此诞生了。这款馅口感清爽,健康美味,既不用担心摄入热量太多,也可以补充人体所需营养。
第二种:海鲜馅。夏天是人们食欲变差的时候,而海鲜就可以为饮食调味品增添一定的口感。海鲜馅选用鲜虾仁、鲜鱼肉搭配上嫩滑的虾皮和少量的蔬菜,可口鲜香,是夏天早餐和晚饭的不错选择。
第三种:水果馅。夏天的水果种类丰富多彩,比如草莓、蓝莓、葡萄等,它们都可以尝试用来做饺子馅。首先将水果切小块或搅成泥,然后入馅内拌匀,再用筷子或勺子往饺子皮上放馅,焯水或蒸熟即可。这款馅则味道清甜,口感润滑,是夏天适合孩子和年长者食用的夏季主食之一。
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