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每年农历正月初九,是闽台地区民间拜天公的日子,家家户户不论穷富,都要准备供品祭祀,祈求天公(即道教神祗玉皇大帝)保佑。那么今天的传统节日就为你介绍闽南泉州地区拜天公的习俗和讲究,现在就一起来了解。
泉州地区的“拜天公”一般是从大年初九凌晨开始,此时家家户户都要开始放鞭炮,厅堂上点燃红烛灯,称为“老天爷灯”;然后,长辈们领着一家大小跪在桌前,并依长幼顺序上香,行三跪九叩礼,祈求在新的一年里福运高照,家人平安,事业昌隆,仪式一般会进行到初九清晨五点左右。
祭拜时最传统的大礼是:打开大门,穿戴整齐,并依长幼顺序上香,行三跪九叩礼,现代一般信众则往往只有上香祝祷而已。当祭拜完成后,先烧金纸,再将天公座一起烧化,之后再撤去供桌。拜天公时还会焚烧一种叫“补运单”的红纸,上书一家老小的生辰八字,保佑一家平安。
根据泉州民俗学界人士介绍,闽南地区“拜天公”有严格的要求,在“拜天公”的前一天晚上,要摆上一张正八仙桌,正面系上一块桌彩。因为天公至高无上,所以在八仙桌下面还要垫上两块琴椅(称天公椅)托高桌子。拜天公的供品分别有五果、六斋、搭饭、烧酒、全猪、全羊、鸡公等,一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品。
民间俗称的“天公”即玉皇大帝,也是道教传统上所尊称的“昊天上帝”或“玄穹高上帝”。玉皇上帝在天庭统领与民众生活息息相关的众神,由于他的地位至为尊贵,所以民间习俗在祭拜天公生时,也是非常慎重,民间俗谚说:“天上天公,地下母舅公”,便道出天公神格的高贵。
由于原始社会人们对风云莫测自然灾害的恐惧,所以对主宰万物的上苍称之为“天公”,因此就有了人类思想中这位至高无上的拟人神明。汉族的敬天思想是非常突出的,认为天乃宇宙的主宰者,对万物具有强大的统治力、正是基于这种观念,皇帝被称为“天子”。天子也必须顺应天意,如果违反了,就丧失天命,就会有一位真命天子来取代他。
无形的“天”同时也被具体化了,称为玉皇大帝,俗称“天公”。对“天公”的崇拜是闽南人继承河洛文化和中原文明最具体的体现,在这项风俗的流传演变中,敬天公不仅仅指道教上单纯意义上的神明,而又融合了儒家文化和佛教的信仰,这项风俗具有了典型的闽南传统文化特色,是中华文明的活化石。
闽台地区群众在每年正月初九拜天公,家家户户为了迎接这神圣的一天,日期临近时都要打扫卫生,制作龟粿、发粿等作为供品,龟粿也就是红龟粿,呈龟红色,粿面打上龟甲印,象征长寿。按照传统各家还要摆出顶桌和下桌,在顶桌和下桌上摆放的供品是不一样的。
顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主;下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。顶桌得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,而顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束,亦可将面线烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖。
除面线以外,顶桌还要摆上五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金、木、水、火、土五行俱备之意);亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。
下桌的荤食供品则为五牲,如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊等,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚的,猪烫熟即可;此外就是上文提到的红龟粿了,还有其它甜料如米枣、甜糕等,准备十分齐全。
小人把你来盘算,扔下余头给你灾。
方法正月初八用黄纸写 天公神首罗喉星君灯9盏正北
2, 土 星照命: 土星照命心发焦,站不稳来坐不牢,
心中发焦眼睛跳,内里发慌心忙到,
左眼不跳右眼跳,两个眼睛倒钉着。
方法正月19日用黄纸写中央戊己土德星君灯5正西
3, 水 星照命: 水星照命喜气冲,香花饮酒喜来迎。
月月不见两层喜,至少也有喜一层。
方法:正月21用皂纸写北方壬癸水德星君灯7盏正西
4, 金 星照命: 金星照命喜气合,五行是非也顺得。
事事非非多足好,出门求财也安乐。
方法:正月15日白纸写西方庚辛金德星君灯8盏正西
5, 太阳星照命: 星点至太阳,发福进财乡。
走出常在外,求财保安康。
方法:正月27日黄纸写日宫太阳帝子星君灯12盏正西
6, 火 星照命: 心情不定上眉梢,主意到有几千条。
南楼望着北楼大,这山望着那山高。
方法:正月29日红纸写南方丙丁火德星君15盏正西
7, 计都星照命: 计都星点坏,当年心主灾。
家堂见孝冲,最怕苦声来。
方法:正月18日黄纸写天尾官分计都星君灯20盏正西
8, 太阴星照命: 金水属太阴,万事方顺心。
走出长在外,出门遇贵人。
方法:正月26日黄纸写月宫太阴皇后星君灯7盏正西
9, 木 星照命: 木星是贵人星,发财万银丁。
走出常在外,求财得顺风。
方法:正月25日青纸写东方甲乙木德星君灯20盏正西
* 男怕罗候星(女的也不好,办事犯小人);
女怕计都星(男的也有灾); 土星男女都不好;
太阳星:男好女不好; 太阴星女好男不好。
男命九星照命歌:
1、男命遇罗侯,言非口舌有,财宝有人争,颠倒百事忧。
2、土星照命小人多,六畜不利有病魔,夜梦妖鬼常失眠,远行谋事定受挫
3、男命最喜见水星,财喜双全笑盈盈,添人进口贵人来,富神禄神到门庭
4、金星照命不一般,男子能把好运添,添人进口多吉庆,里外喜事乐天然
5、男遇太阳真有理,远行有财人有喜,君子行年遇此星,哭声难以找到你
6、男遇火星真倒霉,总有烦恼把你随,心焦体弱坐不住,六畜不安须防贼
7、男命不喜计都来,定有灾祸入你怀,六畜不旺多病患,远行无法去登台
8、男命逢太阴,名利得随心,办事大吉利,处处听佳音。
女命九星照命歌:
1、计都临头不自由,口舌相缠斗不休,坐立不稳要破财,体弱多病有烦忧
2、火星照命心发焦,坐力不安好唠叨,且防小人放暗箭,恶言恶语梦中吵
3、木星照命犯红鸾,有财有喜在当年,不落春天三月里,必定落在秋冬天
4、女命太阴不随心,无精打采心发闷,体格软弱常失眠,悠悠荡荡象没魂。
5、行年执土星,官司来相逢,出入多不顺,提防小人惊。
6、女逢罗侯真不高,步步脚踩独木桥,招惹是非恼不尽,夜里多梦睡不着
7、女命太阴有灾殃,必有烦恼心发慌,要想免灾须躲星,先生自然有主张
8、女命金星最相当,喜中笑中得安康,是非口舌无大患,身体软弱也无妨
9、水星照命乐自然,夫唱妇随福绵绵。求财望喜不费力,一年可坐顺风船
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