广东如何种竹笋苗子 广东竹笋种植基地

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竹笋生长在什么地方

竹笋的品种特别丰富，大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带，亚热带和温带地区，只有极少数的竹笋分布在温带和寒带，竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面，中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游。

竹笋生长地方

竹笋的品种特别丰富，大多数的竹笋都适合生长在温暖湿润的热带，亚热带和温带地区，只有极少数的竹笋分布在温带和寒带。

竹笋一般生长在山里或者单独种的竹林里面，因为竹笋只有在长期接触不到光的条件下口感才会更好。

竹笋生长环境

竹笋主要在每年春季3-5月份生长，最适合竹笋生长的温度是年平均温度17度左右，夏季平均温度在30度以下，冬季平均温度在4度左右，所以在我国南方的竹林更加茂盛。

然而，北方竹林相对就会比较稀少，种植竹笋需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤的酸碱值以4.5～7为最佳。

竹笋产地分布

中国优良的竹笋主要集中在南方地区的长江中下游，贵州遵义，江西，安徽南部，浙江，四川，广西等地区以及珠江流域，福建，台湾等地，其中浙江的竹笋在全国最为出名，广东省的揭阳市有个揭东县，那里的埔田镇也曾被评为竹笋之乡。

如何种植早竹笋

农历正月，黄梅五月与桂花八月，是种竹的最佳季节。笔者向种植户介绍几种种植要点如下：

一、竹地选择：竹地应选择地层较厚、排水良好、面向东南、稍带坡度的土地为好，坡度一般以5-15度为宜，土质以黄沙土优于乌泥土、粘土、盐碱土及石灰岩土。田间或平坦旱地种竹，应先开好排水沟。

二、母竹选择：母竹应选“窄叶竹”，它的特点是竹叶较小、较窄，叶片淡绿，竹节平坦，笋呈炮垒形，肉质厚，出笋早，笋期长，产量高。母竹以二年生的“罗花竹”最好，三年以上的老竹不宜做母竹，因为老竹的鞭上芽头较少，出笋能力差，移植成活率低。母竹以胸径3厘米左右，蒲头浅，分枝低，无病虫害，生长健壮的为好。

三、母竹起运：掘母竹时要认清“来鞭”和“去鞭”，留去鞭3厘米左右，来鞭20厘米左右，保护好宿土。远途运输要用稻草包扎，挖竹和运竹时要小心，切勿弄掉“螺丝钉”和伤到竹鞭。

四、母竹种植：间距一般3米×3米，植穴60厘米×40厘米×30厘米。母竹种植竹杆不强求直立，但竹鞭一定要种水平，舒展，紧贴土壤，用土分层压实，堆成馒状形。母竹种下后要打桩固定，防风吹摇，松动竹鞭。如遇干旱天气应在竹蒲头上边盖草，浇几次浓度较低的清水粪。

雷竹笋适合什么地方种植?

雷竹笋适合浙江、江西、上海、苏、安徽、福建、湖北、湖南和广东等地种植。

雷竹栽培技术

整地

全面深翻，深度30厘米。清除石块、树桩等。把表土翻人土中，这样有利于杂草的腐烂和有机质的分解。平地要开好排水沟，以防积水。每亩挖穴60个左右，长80厘米、宽50厘米、深40厘米，然后下足底肥。每穴施基肥25千克左右。

种植

以6月份梅雨季为最好，造林成活率高，发鞭快，当年就能出笋。或在秋末冬初栽母竹，首先将腐熟的基肥用表土拌匀踏实。母竹置于穴中时要求鞭根舒展，底部与土密接，再填入表土，分层打实。注意在竹蔸周围打实，不能在母竹蔸上面敲打，以防伤鞭。总之，栽竹要做到：竹蔸要栽深，竹鞭要浅埋，上层覆土要松，下层泥土与竹蔸、竹根要紧贴。

覆盖

覆盖物有竹叶、砻糠、稻草、竹粉、麦壳、厩肥以及大棚等。覆盖一般“冬至”开始，覆盖物要求均匀，厚30厘米以上，并插入温度计，观察覆盖层温度变化。一般竹林地覆盖10天左右即有竹笋开始出土，采笋期可持续60至100天。覆盖后一个月注意及时采收竹笋，到了3月份天气转暖时，要及时去掉覆盖物。

施肥

⑴6月份新竹成竹后，及时施肥，以速效肥为好。每亩施尿素40千克、过磷酸钙100千克、氯化钾20千克，结合松土进行。挖去5年以上老竹，将肥料深翻人士中，以促进地下鞭早发。

⑵9月份用人粪1000千克，兑水1倍以上，浇泼。高温干旱。应进行浇水，每亩5000千克左右，以促进笋芽提早分化。

⑷准备覆盖前5天要松土施肥，每亩施碳铵100千克，拌匀后撒施。再撒施有机肥2500至3500千克。施肥后再浇一次透水。

幼林管理

⑴除草松土、实行林间套种，以耕代抚，加速土壤熟化。2月、6月、9月可结合松土进行除草。前2年可间作农作物，套种作物以豆类、薯类和蔬菜为主，不宜套种玉米、麦类、高粱、芝麻等。

⑵造林后的头两年，要追施便肥或尿素1至3次。第一年2月份每株母竹可施便肥10千克，6月份施便肥25千克，9月份施便肥或嫩草、豆秆、绿肥25千克。或用氮、磷、钾相应含量的化肥。如用化肥，适当远施、散施。干旱季节在母竹蒲头周围覆土盖草，保持土壤湿润。

⑶造林第一年新栽母竹保持成竹1至2株，一般第三年每亩立竹数达700多株，即可形成竹园，进入竹笋丰产期。

成林管理

⑴更新：每年留养定量的新竹，伐去等量老竹，保证每亩立竹数800至1000株。深翻施肥时，要挖除发黑或无芽的老竹鞭，促发新鞭。新竹留养要在笋盛期一周内留足。在新竹长成后的5至6月，结合松上施肥砍除老竹。

⑵施肥：第一次在出笋前半个月至一个月，施速效肥，浅锄施肥或开沟施肥；第二次在初夏4至5月进行，主要是将有机肥拌化肥撒施林地，再进行翻土；第i次于秋冬时重施基肥，撒施或穴施有机肥并翻土埋入。施肥量以全年施肥量为准，第一次占25%，第二次占35%，第三次占40%。

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